Kaktüsler, dünya çapında çiçek yetiştiricileri tarafından saygı duyulan çok yaygın, iddiasız süs bitkileridir. Bir kaktüsün yararlı özelliklerini abartmak zordur, çünkü bu bitkiler, bazıları antibakteriyel özellikleri ile bilinen insan vücudu için gerekli birçok vitamin, eser element ve mineral içerir..
Genel bilgi
Kaktüsler hakkında ne biliyoruz? Yurttaşlarımızın çoğunun bilgisi, kural olarak, bu bitkilerin dekoratif özellikleri ile sınırlıdır. Birçoğu, evde kaktüs kullanımının, elektrikli cihazlardan yayılan elektromanyetik radyasyon seviyesini azaltmak için yalnızca bitkinin özelliklerinde yattığına inanıyor. Bu nedenle, bu bitkiler genellikle yurttaşlarımızın evlerinde monitörlerin ve TV ekranlarının hemen yakınında bulunabilir..
Hollywood’un evlerimize girmesiyle birlikte birçok sinemasever, Lophophora williamsii kaktüsünden Rusya dahil birçok ülkede yasaklanan bir narkotik ilaç – meskalin ürettiklerini öğrenince şaşırdı. Meksika, birçok sulu meyveden biri olan “mavi agav” dan yapılan ünlü bir alkollü içecek olan tekila ile ünlüdür. Aslında, geniş kaktüs ailesinden gelen bitkiler, geleneksel farmakoloji ve halk hekimliğinde, günlük yaşamda, gıda endüstrisinde, kozmetikte ve sporda aktif olarak kullanılmaktadır..
Kaktüsler sulu meyveler grubuna aittir. Bugün bu bitkinin 1200’den fazla çeşidi var. kaktüsler var:
- Ağaç gibi, sert bir gövdeye sahip ve yapraklar yerine – kalınlaşmış sürgünler.
- Yüksekliği 25 metreye ulaşabilen sütun.
- Kısaltılmış bir merkezi gövde ile karakterize gür.
- Sürünen ve tırmanan sürgünleri olan türleri vardır..
Kaktüsler farklı boyut ve şekillerde olabilir, ancak bir kaktüs bitkisinin temel özelliği, düzensiz bir gövde yapısının varlığı ve parçalı yapısıdır..
Yapraklarını koruyan dikensiz kaktüslerin olduğunu bilmek ilginç..
Kaktüslerin günlük yaşamda kullanımı
Kaktüsün insanlar için faydaları, evdeki negatif enerjinin emilmesinin çok ötesine geçer. Antik çağlardan beri, bu bitki yapı malzemesi, hayvancılık için yem, özel haneler için doğal çitler olarak kullanılmıştır..
Güney Amerika’nın birçok sakini, turistler arasında talep gören kaktüslerden hediyelik eşya ve muska yapıyor. Kaktüs Ferocactus wislizenii’den yapılan kemerler, en iyi deri ürünlerine göre özelliklerinden daha düşük değildir..
Bazı kaktüs çeşitlerinin gövdelerinden hafif, sağlam ve dayanıklı mobilyalar, pencere pervazları ve kapı kanatları üretilir. Bakterisidal özellikleri nedeniyle kaktüs ürünleri mantar ve küften pratik olarak etkilenmez..
Kaktüsün yemek pişirmede kullanımı
Şili, Peru, Arjantin ve Meksika sakinleri, bu çeşitlerin meyvelerini ve hamurlarını yemek pişirmede aktif olarak kullanırlar. Meyveler çoğunlukla çiğ olarak yenir. Bugün yenilebilir meyveleri olan 172 kaktüs türü gıda olarak kullanılmaktadır. Opuntia alt ailesinin bitkilerinin meyveleri en çok yemek pişirmede talep görmektedir.. 
Dışa doğru, armuta benziyorlar, daha sık bordo, daha az sıklıkla sulu ve tatlı hamurlu mor..
Sağlıklı bir kaktüs meyvesi olan Pitahaya, yüksek lezzet ve besin değerine sahiptir..
Kaktüsün posası pişirilir, haşlanır ve haşlanır. Kaktüsten ne yapılır? Bitki özsuyu hazırlanmasında kullanılır:
- tatlılar;
- tonik içecekler;
- şekerlenmiş meyveler ve marmelatlar;
- tatlılar ve diğer şekerlemeler.
Yüksek şeker içeriği, bazı çeşitlerin bira ve alkollü içki üretiminde ana bileşen olarak kullanılmasına izin verir..
Kaktüsün tıpta kullanımı
Kaktüsler insan sağlığına nasıl faydalıdır? Güney Amerika’nın yerli halkı uzun zamandır bu bitkinin bazı çeşitlerini eklem ağrılarını gidermek ve yaraları iyileştirmek için doğal bir “bakterisit yama” olarak kullanmıştır. Kaktüs meyveleri ve posa yemek, insan vücudundaki metabolik süreçler üzerinde büyük etkisi olan bir hormon olan insülin üretimini artırır. Ayrıca insülin, “diabetes mellitus” hastaları için hayati önem taşıyan kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinden sorumludur. Kurutulmuş dikenli armut kaktüsünden elde edilen tozun, patojenik bakterilerin gelişimine direnebilen mükemmel bir hemostatik etkiye sahip olduğu fark edilir..
Kaktüsün faydalı özelliklerini bilen yurttaşlarımızın çoğu, modern farmakoloji endüstrisi tarafından bu bitkinin özünden hangi ilaçların üretildiğiyle ilgileniyor? Modern tıpta kaktüs temelinde, bağışıklığı ve bir kişinin genel durumunu iyileştirmeyi amaçlayan homeopatik ilaçlar üretilir. Ayrıca yabancı farmakologlar diüretik, yara iyileşmesi, hemostatik ilaçların üretimini kurmuşlardır..
Kaktüs, modern kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Kaktüs tohumu yağı, cildin yaşlanmasını yavaşlatan E vitamini bakımından yüksektir. Ek olarak, yağ, epidermisin gerekli miktarda nemle doyurulmasından sorumlu olan cildin lipid tabakasının bir bileşeni olan linoleik asit (Omega 6) içerir. Kaktüs yağı bazlı merhemler birçok faydalı özelliğe sahiptir: anti-alerjik, yatıştırıcı ve yara iyileştirici, cildin erken yaşlanmasını önler.
Halk hekimliğinde kaktüs
Halk hekimliğinde, bağışıklık sistemini güçlendirmek için alkollü kaktüs tentürü kullanılır. Bunu yapmak için 3 dikenli armut çiçeğini 5 gram ceviz bölmeleri ve 500 ml votka ile karıştırın. Serin ve karanlık bir yerde 7 gün ısrar edin. 1 yemek kaşığı alın. yemeklerden önce günde üç kez kaşık. Soğuk algınlığını önlemek için mağazadan kolayca satın alınabilen kaktüslü yeşil çay içilmesi tavsiye edilir..
Öksürüğü gidermek için, eşit oranlarda dikenli armut ve hatmi suyunu karıştırın. Hızlı yara iyileşmesi için bileşime batırılmış bir gazlı bez bandajı kullanılır. İki ölçü karışık kaktüs suyu için bir ölçü yaban turpu suyu alın..
Dikenli armut kaktüsünün faydalı özellikleri
“İncir dikenli armut” meyveleri yüksek bir terapötik etkiye sahiptir. Meyveleri alkaloidler, hormonlar, uçucu yağlar içerir. Yüksek şeker içeriğine rağmen, bu bitkinin meyveleri düşük kalorili içeriğe sahiptir (100 g’da 41 kcal). Bu nedenle, diyet beslenmesinde başarıyla kullanılırlar. Meyveler A, B1, B2, B6, B9, C, PP vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve sodyum, demir, çinko ve bakır içerir..
Dikenli armut kaktüsünün faydalı özellikleri:
- Yüksek lif içeriği bağırsakları uyarır ve toksinlerin vücuttan atılmasını destekler..
- Karbonhidratlar insan vücudunu gerekli enerjiyle doyurur.
- Büyük miktarda demir, kandaki hemoglobin seviyesini arttırır..
- Meyvenin özünde bulunan bakır, kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur..
Dikenli armut meyvelerinin düzenli tüketimi, bir kişinin aşağıdakilerden kurtulmasına yardımcı olur:
- ödem;
- genitoüriner sistemin enflamatuar süreçleri;
- solunum sistemi problemleri;
- stomatit;
- iskorbüt;
- vitamin eksikliği.
Bitki suyu:
- hemostatik bir etkiye sahiptir:
- cildin yenilenmesini hızlandırır:
- ishalden kurtulmaya yardımcı olur;
- insan vücudundaki metabolik süreçleri iyileştirir;
- erkeklerin üreme işlevini geri yükler;
- kadınlarda selülit görünümünü engeller.
Dikenli armutun insanlara zararı
Dikenli armut meyvelerinin ana zararı, meyvenin derisinde tüy şeklinde bulunan dikenlerin varlığında yatmaktadır. Yemek borusuna girerlerse, mukoza zarına zarar verebilir ve gastrointestinal sistemde ülserlerin ortaya çıkmasına neden olabilirler. Sorun kaktüs iğnelerinin mide asidinde çözünmemesidir. Yemek borusu veya gastrointestinal sistemin mukoza zarına giren bir dikeni çıkarmak için sadece cerrahi müdahale gereklidir..
Kaktüsün insanlar üzerindeki etkisi henüz tam olarak anlaşılamamıştır. 5 yaşın altındaki çocukların, hamile kadınların ve emzirme dönemindeki kadınların dikenli armut tüketmekten kaçınmaları tavsiye edilir..