Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Yaz ortasında olgun bir kirazdan daha sevilen ve arzulanan bir meyve yoktur. Meyveleri yemenin sağlığa yararları ve zararları, bileşimlerine ve insan sağlığının durumuna bağlıdır. Parlak kırmızı, bordo veya neredeyse siyah meyveler Temmuz ortasından itibaren olgunlaşmaya başlar ve yazın ikinci yarısında irili ufaklı gurmeler tarafından zevkle yenir..
Kirazlar masaya taze, reçel, turta ve köfte doldurma, meyve suyu veya komposto şeklinde konur. Peki aromatik kirazlar bu kadar güvenli ve sağlıklı mı? Kirazlar neden faydalıdır ve ne zaman zararlı olabilir??
Konuyla ilgili makaleyi de okuyun: tatlı kiraz nasıl faydalıdır??
Kiraz bileşimi ve kalori içeriği
Kirazların faydalı özellikleri, tadı, aroması ve olası kontrendikasyonları, meyvelerdeki şekerler, asitler, vitaminler, mikro elementler ve diğer biyolojik olarak aktif maddelerin içeriği ile önceden belirlenir..
Her bir avuç taze çilek ile askorbik ve folik asit, tokoferol ve karoten, vitamin PP ve B1 dahil olmak üzere sağlık için gerekli vitaminler insan vücuduna girer. Aynı zamanda, sulu hamurda daha az mineral yoktur. Kirazlar potasyum ve bakır, çinko ve manganez, fosfor, kalsiyum ve florür bakımından zengindir. Bununla birlikte, meyvelerin bileşimindeki en önemli mineral element, doktorlar, 100 gram olgun kiraz başına 500 mcg rekoru oluşturan hematopoez için demirin vazgeçilmez olduğunu düşünüyor..
Meyvenin tanınabilir tatlı ve ekşi tadı, organik asitlerin ve şekerlerin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Yetiştirme koşullarına ve çeşide bağlı olarak, asitlik ve tatlılık değişebilir, ancak aynı zamanda, her meyve sakaroza ek olarak fruktoz ve glikoz içerir ve asitler arasında süksinik ve malik, salisilik ve sitrik, askorbik ve folik.
Organik asitler sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa da zarar verebilir, yüksek asitli mide hastalıklarından muzdarip insanlar için kirazlar tavsiye edilmez..
Böyle zengin bir biyokimyasal bileşim ile kirazlar tamamen besleyici değildir, 100 gram çilek başına yaklaşık 52 kcal. Bu özelliğin yanı sıra yüksek lif içeriği, posadaki faydalı pektinler, antosiyaninler ve diğer bileşiklerin varlığı nedeniyle, kirazlar beslenme uzmanları ve diğer uzmanlık doktorları tarafından oldukça değerlidir..
Kiraz neden sağlık için iyidir?
Biyokimyasal bileşim bilgisi, meyvenin insan vücudu üzerindeki etkisini doğru bir şekilde belirlemenizi sağlar. Kirazların sağlığa faydaları ve sulu kokulu meyvelere olan tutkunun zararları nelerdir??
Taze meyve ürünleri gibi kirazlar da son derece faydalıdır:
- artrit ve diğer damar hastalıkları ile;
- ödem tehlikesi ile;
- istenirse, vücuda hızlı ve zararsız bir şekilde kilo verin;
- fiziksel yorgunluk ve stres ile;
- genellikle ergenlik döneminde ve hamilelik sırasında gelişen anemi riski;
- ürolitiyazis ile;
- sistematik kabızlık ile.
Meyve özünde salisilik asit ve pektinlerin varlığı, kirazların, doğru kullanıldığında patojenik bağırsak mikroflorasına, stafilokoklara ve streptokoklara karşı mücadelede yardımcı olabilecek yararlı bir doğal antibiyotik olduğunu gösterir..
Doğal bir sünger gibi davranan lif:
- bağırsaklardan toksinleri toplar ve uzaklaştırır;
- sindirim sisteminin çalışmasını teşvik eder;
- bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur;
- kilo verme sürecini kolaylaştırır.
Antosiyaninler ve pektinler gençliğin korunmasına özen gösterir ve kanser hücrelerinin oluşumunu engeller, doğal antioksidan görevi görür..
Unutulmamalıdır ki, meyveler nazik bir şekilde dondurulur veya kurutulursa kirazın sağlığa yararları ve zararları korunur. Isıl işlem vitamin miktarını azaltır.
Kiraz yaprakları: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Tatlı meyvelerin yanı sıra bitkinin yenmeyen kısımları da ilaç hammaddesi olarak kabul edilir..
Halk hekimliğinde meyve ağacı yaprakları, sapları ve kiraz çekirdekleri başarıyla kullanılmaktadır. Bitkinin bu kısımlarından kaynatma ve tentürler yapılır..
Sıkıştırmalar, hemostatik büzücü etkisi olan ezilmiş yapraklar temelinde yapılır. Böyle basit bir çare, küçük yaralanma, aşınma veya kesilme riskinin göz ardı edilemeyeceği ülkede veya yürüyüş için kullanışlı olabilir. Kanser için sütte yaprakların kaynatılması tavsiye edilir. Bununla birlikte, bu durumda, yalnızca profesyonel bir doktorun kiraz yapraklarının faydalı özelliklerini ve belirli bir hasta için kontrendikasyonlarını doğru bir şekilde değerlendirebileceği unutulmamalıdır..
Kemikler kozmetiklere dahildir. Ayrıca belirgin bir idrar söktürücü etkisi olan geleneksel şifacılar, geleneksel şifacılar tarafından ödem, hipertansiyon, diyatez ve eklem hastalıklarında kullanılması tavsiye edilmektedir..
Pedinküller ve genç sürgünler “tembel” bağırsaklar için faydalıdır. Bu bitki materyalinden elde edilen bir kaynatma, sindirimi ve peristalsis’i uyarır..
Eski neslin sağlığı için kirazların yararları ve zararları
Düzenli kiraz tüketimi, ateroskleroz ve varisli damarların mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Menüde kırmızı meyvelerin yer alması kan basıncını düşürmeye yardımcı olur, doğal olarak kılcal damarları güçlendirir. Vücutta kötü kolesterol oranı azalır. Sonuç olarak, kalp krizi ve felç, koroner arter hastalığı ve diğer tehlikeli rahatsızlıkların riski azalır. Bu nedenle kokulu yaz meyveleri, kalp ve damar hastalıkları riski taşıyan orta yaşlı ve yaşlı kişilere güvenle önerilebilir..
Kirazın karaciğere faydaları büyüktür, ancak zarar ancak meyveler için aşırı coşku ile mümkündür. Meyveler karaciğeri temizlemeye, vücuttaki toksinlerden, dış ortamın olumsuz etkilerinden ve biriken toksinlerden kurtulmaya yardımcı olur..
Yüksek demir konsantrasyonunun yanı sıra kanın pıhtılaşmasını düzenleyebilen bileşiklerin varlığı, kirazları hemofili, anemi veya anemi gibi kan hastalıkları için faydalı kılar..
Taze meyvelerin düşük glisemik indeksi, diyabetes mellitusta kirazların minimum zararını önceden belirlerken, faydalar yenen meyvelerin miktarına ve belirli bir kişinin sağlık durumuna bağlıdır..
Kirazın erkekler için yararları ve zararları
Halk hekimliğinde kirazlar, erkek gücünü korumak ve eski haline getirmek için uzun süredir kullanılmaktadır. Meyvenin etkisi, yüksek çinko içeriğine dayanmaktadır. Bu unsur “eril” denilen hiçbir şey için değil.
Çinko, erkeklik hormonlarının sentezini teşvik ederek şu sonuçlara yol açar:
- özgüven, daha güçlü cinsiyetin temsilcisine geri döner;
- güç artar;
- sperm kalitesini artırır, erkek kısırlığı riskini azaltır.
Çinko, birçok vitaminin aksine, yüksek sıcaklıklarda bozulmaz, bu nedenle sadece dallardan çıkarılan meyveler değil, aynı zamanda reçel, reçel, meyve suları ve diğer lezzetli ürünler de erkek sağlığı için faydalıdır..
Ayrıca erkeklere faydası olan ve zarar vermeyen kirazlar prostat adenomu, diğer inflamatuar ve onkolojik hastalıkların gelişmesini engeller. Meyveler ve bunlardan elde edilen ürünler kan kalitesini iyileştirir, stres ve kronik yorgunlukla mücadeleye yardımcı olur. Örneğin, vişne suyu kalp hastalığını mükemmel bir şekilde önleyecek ve koşu, kuvvet sporları ve diğer fiziksel aktivitelerden sonra daha hızlı iyileşmenize yardımcı olacaktır..
Kirazın kadınlar için yararları ve zararları
Kirazlar, kadın vücudu için gerekli olan mükemmel bir eser element ve vitamin kaynağıdır. Meyvelerdeki magnezyum antispazmodik bir etkiye sahiptir, adet kanamasını hafifletmeye yardımcı olur ve dokulara kan akışını iyileştirir. Bitkinin yaprak ve meyve dalları kaynatılıp demlenir, sonuç ödem ve kabızlık için etkili bir çaredir..
Kirazlar, genç kızlar ve menopoza giren kadınlar için eşit derecede faydalıdır. Aynı zamanda meyveleri ve tıbbi bileşimleri sadece içeride kullanabilirsiniz. Ev yapımı yüz maskelerinin hazırlanmasında meyve asitleri ve vitaminleri vazgeçilmezdir. Kirazların temizleyici, gençleştirici etkisi vardır..
Kirazların kadınlar için faydaları biliniyorsa, meyve kullanımından kaynaklanan zarar ne yazık ki adil seks tarafından çok az dikkate alınır. Ancak kırmızı meyveler gastroenterolojik rahatsızlıkların alevlenmesine ve alerjiye neden olabilir..
Kirazın hamile kadınlar ve çocuklar için yararları ve zararları
Anne adaylarının ve çocukların metabolizması oldukça yoğundur, bu nedenle tüketilen besinler, vitaminler ve mineraller hızla yenilenmelidir. Doğal doğal kaynaklar en iyi seçimdir. Kirazlar, vücuda potasyum ve magnezyum, kalsiyum ve demir sağlayarak ortaya çıkan eksikliği telafi eder. Kan için gerekli olan son elementtir, magnezyum sinir sisteminin gelişiminden sorumludur, kalsiyum kemiklerin büyümesi ve gücü için önemlidir..
Çocuklar ve hamile kadınlar için, ateş düşürücü, yatıştırıcı olarak kullanılan güvenli bir kiraz suyu yararlıdır. Böyle bir kaynatma, ağız ve boğazdaki mukoza zarının iltihaplanması ile şişliği ve ağrıyı hafifletebilir..
Çocuklar için ve hamilelik sırasında kirazın yararları ve zararları meyvelerin bileşimine göre belirlenir. Meyveler mükemmel bir vücut temizleyicisidir:
- Bir yandan, meyve sindirimi ve bağırsakları toksinlerden temizlemeyi destekler, diğer yandan alerjik reaksiyon tehlikesi vardır..
- Kirazların ve yemeklerin diüretik etkisi, gastrit alevlenmesi veya peptik ülser gelişimi olasılığına bitişiktir..
Kiraz yerken, kişinin yaşına ve bireysel yatkınlıklarına bağlı olarak belirlenen tüketim standartlarına son derece dikkat ve bağlılık gereklidir..
Ortalama olarak, herhangi bir kontrendikasyonu olmayan bir yetişkin yaklaşık bir bardak olgun meyve yiyebilir. Ancak bu durumda bile, doktorlar dikkatli oynamayı ve gargarayı durulamayı tavsiye eder, böylece kirazda bulunan asitler emayenin tahrip olmasına ve diş plağının birikmesine neden olmaz..
Şuna da bakın: sarhoş vişneli kek tarifi!