Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

kartopu yararlı özellikleri Faydalı özellikleri uzun zamandır bilinen Kalina, sadece halk hekimliğinde değil, yemek pişirmede de kullanılmaktadır. 160’tan fazla bitki türü vardır, ancak bunların çoğu tamamen dekoratif olarak kabul edilir. Eski Sovyetler Birliği ülkelerinde en yaygın olanı kırmızı kartopudur. Bitkinin hangi kısımları ve hangi amaçlar için kullanılabilir? Günlük menü için kartopudan gerçekten lezzetli yemekler pişirmek mümkün mü?

Viburnum – bir bitkinin çeşitli hastalıklar için faydalı özellikleri

kırmızı kartopu meyvelerinin benzersiz özellikleri Kartopunun meyveleri, yaprakları, kabuğu ve kökleri antispazmodik, antienflamatuar etkiye sahiptir. Kahve, tatlı meyve suları yerine bir pakette günlük olarak Kissel ve meyve içecekleri tüketilebilir. Soğuk algınlığı döneminde bileşimde kartopu içeren fonların kullanılması özellikle yararlıdır..

Ancak bazı tarifler, belirli koşulların tedavisinde özellikle yararlıdır. Bileşimdeki çok miktarda antioksidan ve C vitamini nedeniyle, kartopu aşağıdakilerden muzdarip hastalar tarafından kullanılabilir:

  • artritik ağrı;
  • yüksek kan basıncı;
  • inflamatuar süreçler;
  • romatizmal sırt ağrısı;
  • menopozun hoş olmayan belirtileri;
  • menstrüel krampları;
  • Huzursuz bacak sendromu.

Ayrıca çalı kabuğuna dayalı infüzyonların ve kaynatmaların şişliği giderdiği, görüşü iyileştirdiği kanıtlanmıştır..

Kas krampları

kas kramplarıGeçen yüzyılın 60’larında, kartopu kabuğunda bulunan kimyasal bileşiklerin krampları ortadan kaldırdığı ve kas gerginliğini hızla azalttığı kanıtlandı. Benzer bileşikler adet kramplarını, tekrarlayan sırt ağrısını ortadan kaldırır..

Böbreklerdeki taşlar

böbrek taşlarına karşı kartopuHipositratüri teşhisi konan hastalar böbrek taşı geliştirme riski altındadır. Hoş olmayan bir komplikasyondan kaçınmak için kartopu yapraklarından çay içilmesi, meyveli meyve içecekleri tavsiye edilir..

Şeker hastalığı

diyabet için kartopu yararlı özellikleriViburnum flavonoidler ve karotenoidler açısından zengindir. Bunlar kan şekerini düşürmeye yardımcı olan antioksidanlardır. Ancak gerçek terapötik etki sadece tip 2 diyabette görülecektir..

Ülser

peptik ülser ile kartopuKırmızı kartopu meyvelerinde bulunan antioksidanlar mide duvarlarını hasardan korur. Aksine, çok asitli içeceğin gastrointestinal sistemin durumunu kötüleştireceği görünebilir..

Geleneksel şifacılar, meyvelere bal eklenmesini önerir. Bu sadece antibakteriyel özellikleri arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda şifa iksirinin tadını da iyileştirecektir..

onkolojik hastalıklar

onkoloji ile kartopu

Tıbbi araştırmalar, kartopu suyunun kanserojenlere karşı çalıştığını kanıtlamıştır. Bununla birlikte, gerçek etki sadece hastalığın erken evrelerinde elde edilir, bu nedenle önlemek için meyve püresi içilmesi tavsiye edilir..

Olası kontrendikasyonlar ve yan etkiler

kartopu herkes için yararlı değildirKartopunun faydalı özelliklerini inceleyerek, halk tariflerinin vücuda neden olabileceği potansiyel zarardan söz edilemez. Kırmızı meyvelerin günlük menünüze güvenle dahil edilebilmesine rağmen, bazı önlemlere uymalısınız..

Kan basıncını, antibiyotikleri düşürmek için ilaç kullanan kişiler için kartopu kullanımından vazgeçmek gerekir. Ayrıca kas spazmlarını gideren kimyasallar kalp atış hızınızı önemli ölçüde düşürebilir..

Kartopu bazlı ürünlerin kullanımına ilişkin diğer kontrendikasyonlar:

  • aspirin direnci;
  • kanı incelten ilaçlar almak;
  • emzirme.

Kendi kendine ilaç tedavisinin, koruyucu tıbbi bakımın tamamen reddedilmesinin ciddi sağlık sonuçları olabileceğini unutmayın..

Halk tariflerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanız gerekir. Diyette çok fazla çilek zehirlenmeye neden olabilir.

Kartopunun toplanması ve saklanması

kartopu meyveleri hasatViburnum vulgaris enlemlerimizde yaygındır. Çalıların herhangi bir bölümünü tam anlamıyla kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bitkinin çiçekleri haziranda, meyveleri eylülde toplanır. Kabuk erken ilkbaharda hasat edilir: dallardan kış donlarından sonra çatlamış parçaları toplamak ve gövdeyi kesmemek en iyisidir. Kökler bitkinin çiçeklenme döneminde hasat edilir. Kurutulmuş hammaddeleri serin ve kuru bir yerde saklayın.

dondurulmuş viburnum meyveleriMegalopolis sakinleri gerekli tüm malzemeleri eczanelerden, sağlıklı gıda mağazalarından satın alabilirler. Viburnum ayrıca hazır özler, hidrolatlar şeklinde satılmaktadır. Ancak evde şifa iksirleri hazırlamak en iyisidir..kartopu depolama

Kartopu dayalı halk tarifleri

tıbbi ürünlerin hazırlanması için kartopu meyveleriBağışıklık sistemini güçlendirmek, genel sağlığı iyileştirmek için kartopu reçeli ile çay içilmesi tavsiye edilir. Ancak bir kişi belirli sorunlardan endişe duyuyorsa, evde ilaç yapmak için zaman harcamanız gerekecektir..

kurutulmuş çiçek çayı

kartopu çayı

Kırmızı kartopu çiçekleri mukolitik özelliklere sahiptir ve uzun süreli paroksismal öksürük için kullanılabilir. Şifalı bir içecek yapmak için 2 yemek kaşığı kuru çiçek üzerine kaynar su dökmeniz, 10-15 dakika beklemeniz gerekir. Sıvıyı süzün ve günde 4-5 kez 200 ml için.

Papatya, nane yaprağı veya melisa ilavesiyle kartopu çiçeklerinden yapılan çay yatıştırıcı bir etkiye sahip olacaktır..

Köklerin kaynatılması, kartopu kabuğu

kartopu kabuğu yararlı özellikleriKatı bileşenlerden (kökler, ağaç kabuğu) faydalı maddeler çıkarmak için alkol kullanmak veya bileşenleri yüksek sıcaklıklara maruz bırakmak gerekir..

Kartopu kabuğundan elde edilen kaynatmalar genellikle harici olarak, yara iyileşmesini hızlandırmak, cerahatli boğaz hastalıklarından kurtulmak için kullanılır..

Ayrıca, şifalı banyolar ve losyonlar şu konularda yardımcı olacaktır:

  • akne;
  • hemoroid;
  • diş eti kanaması;
  • pürülan neoplazmalar.

Et suyunu hazırlamak için, bir litre arıtılmış su ile 20-30 gr ağaç kabuğu veya kök dökmeniz ve kaynatmanız gerekir. Daha sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin. Konsantre sıvı içmek yasaktır. Ancak yıkanmak için bir araç olarak kullanılan banyolara eklenebilir..

Kartopu köklerinin kaynatılması, uzun zamandır skrofula için bir çare olarak biliniyor. Bir çay kaşığı kuru rizom toz haline getirilmeli, iki bardak su ile doldurulmalı ve ateşe verilmelidir. Karışımı 10-15 dakika kaynatın, ardından soğutun ve günde 200 ml miktarında tüketin (çocuklara günde 100 ml’den fazla verilmez, 4-5 doza bölünür).

Meyvelerin su infüzyonu

kartopu kaynatmaTentürler daha konsantredir ve çaylardan veya kaynatmalardan daha hızlı çalışır. Alkol en çok yararlı bileşenlerin çıkarılması için kullanılır..

Ancak ilacın çocuklara veya karaciğerde ağrıdan şikayet eden kişilere verilmesi planlanıyorsa, sulu bir infüzyon hazırlanması önerilir:

  1. 2 yemek kaşığı tohumlu çilek, homojen bir yulaf ezmesi haline getirin.
  2. Elde edilen karışımı bir tencereye aktarın, 400 ml su dökün ve kaynatın.
  3. Berry tortulu sıvıyı koyu bir cam kavanoza dökün, 8 saat serin bir yerde bırakın..
  4. Belirtilen süreden sonra sıvıyı süzün, keki sıkın ve elde edilen infüzyonu günde 200 ml miktarında kullanın..

Su infüzyonlarını iki gün boyunca saklayabilirsiniz. İlaç bir tonik, anti-inflamatuar, terletici etkiye sahiptir. Kartopunun acı tadı bal veya ahududu eklenerek kesilebilir..

Viburnum şurubu tarifi

kartopu şurubuHalk ilaçları sadece faydalı değil, aynı zamanda çok lezzetli olabilir. Zararlı yapay katkı maddeleri içeren farmasötik müstahzarlar yerine kartopu şurubu yapılabilir. Sadece olgunlaşmış kartopu kullanılır. Meyvelerin faydalı özellikleri ısıl işlemden sonra korunur.

Ürünün bileşiminde şeker yoktur, bu nedenle boğazı böyle bir halk ilacı ile tedavi etmek, şeker hastaları için bile uygundur:

  1. Çekirdeksiz taze meyveleri (100 g) bir elek ile ovalayın.
  2. Elde edilen kütleyi suyla seyreltin (yaklaşık 500 ml’ye ihtiyacınız var) ve kaynatın.
  3. Eritilmiş bal ekleyin (20-30 gr).
  4. Soğutun, koyu renkli bir cam kavanoza dökün.

Bitmiş şurup buzdolabında birkaç ay saklanabilir..

Kütle çok kalınlaşırsa, kullanmadan önce bir mikrodalga fırında ısıtılabilir. Çare, akut solunum yolu viral enfeksiyonları döneminde ve öksürük atakları sırasında kullanılabilir..

Antispazmodik özelliklere sahip alkol tentürü

alkol tentürün kartopu yararlı özellikleriSık sık spazm ağrıları çekenler için ecza dolabında alkol tentürü bulundurmakta fayda var. Ürünü hazırlamak için alkol veya votka ve kartopu kullanılır. Tentürün içindeki alkol varlığından faydalı özellikleri azalmaz..

İlacın hazırlanması çok zaman alır, ancak diğer yandan hasta, ilacın tamamen doğal olduğundan emin olabilir:

  1. 300 ml yüksek kaliteli tahıl votkası veya 150 ml saf su ile seyreltilmiş saf alkol ile 100 g kuru öğütülmemiş kartopu kabuğu dökün.
  2. Sıkıca kapatılmış kavanozu kuvvetlice çalkalayın ve serin ve kuru bir yerde 6 hafta bekletin..
  3. Boşluklu kavanozu haftada bir kez çıkarın ve kuvvetlice sallayın..
  4. 6 hafta sonra sıvıyı temiz ve kuru bir kaba süzün..

Ağrı nöbetleri sırasında 50 ml su ile seyreltilmiş bir çay kaşığı ilaç için..

Alkollü tentürlerin düzenli kullanımı, karaciğer hastalığından muzdarip insanlara zarar verebilir.

Alkol alması kesinlikle yasak olan bir çocuk veya yetişkin spazmlardan muzdaripse, alkolü gıda gliserin ile değiştirmek gerekir..

Tüm saklama koşullarına bağlı olarak, alkollü kartopu tentürü 10 yıl boyunca kullanılabilir..

Her gün için kırmızı kartopu reçeli

kırmızı kartopu reçeliÇok sayıda taze çilek satın almayı veya toplamayı başardıysanız ve çok miktarda ilaç tedarik etmeye gerek veya istek yoksa, lezzetli reçel yapabilirsiniz. Isıl işlemden sonra acılık gider ve bileşimdeki elmalar ve portakallar reçeli gerçekten lezzetli hale getirir..

Gerekli Malzemeler:

  • 800 gr yumuşak kartopu meyveleri;
  • 2 soyulmuş portakal, küçük küpler halinde kesilmiş;
  • Küçük küpler halinde kesilmiş 12 tatlı elma;
  • 800 ml soğuk su;
  • 400 gr şeker (şeker kamışı kullanılabilir).

Pişirme talimatları:

  1. Kartopu meyvelerini, portakalları, elmaları kalın tabanlı bir tencereye katlayın, su ekleyin ve kaynatın.
  2. 30 dakika pişirin, karışımı zaman zaman bir havaneli ile ovalayın..
  3. Serin, gazlı bezden süzün.
  4. Elde edilen sıvının hacmini ölçün (yaklaşık 400 ml almalısınız), 1’e 1 oranında şeker ekleyin.
  5. Düşük ısıda sıvı içeren bir tencereye koyun, şeker tamamen eriyene kadar bırakın.
  6. 15-20 dakika kaynatın, ancak kaynatmayın..

Elde edilen karışım lifli olmalı, ancak şekerleme gibi olmamalıdır. Reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapaklarını sıkın..

Serinletici meyveli içecek tarifi

ferahlatıcı meyve içeceğiBariz acılığa rağmen, serinletici içecekler hazırlamak için kırmızı kartopu kullanılabilir..

Meyve içeceği yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 500 gr taze viburnum meyveleri;
  • 200 gr siyah kuru üzüm;
  • 50 gr bal;
  • 1 litre su.

Talimatlar:

  1. Kuru üzüm ve kartopu meyvelerini suyla dökün, bal ekleyin.
  2. 60 dakika pişirin.
  3. Isıyı kapatın, bir havaneli ile zemini doğrayın.
  4. Sıvıyı süzün ve soğutun.

Hazır meyve içeceği karbonatlı maden suyu ile seyreltilebilir.

Bureinskaya siyah meyveli kartopu: kullanışlı özellikler, uygulama nüansları

chokeberry kartopu yararlı özellikleri

Rusya’nın doğu bölgelerinde ve Çin’de Kore’de sadece kırmızı değil, aynı zamanda siyah meyveli kartopu bulunur. Meyveleri tıbbi amaçlar için de kullanılabilir. Aronia meyveleri, kırmızı kartopu meyvelerinden onlarca kat daha fazla antosiyanin (anti-inflamatuar elementler) içerir..

İki ay boyunca düzenli meyve tüketiminin aşağıdakilere yol açtığı kanıtlanmıştır:

  • kan basıncını düşürmek;
  • toplam kolesterol seviyelerinin normalleşmesi;
  • kas tonusunun restorasyonu.

Kara meyveli kartopu, bitkinin faydalı özellikleri flavonoid fenoller ve kafeik asit varlığından kaynaklanmaktadır. Ancak meyvelerin potansiyel tehlikelerini unutmamalıyız. Araştırmalar, koyu meyvelerin kan şekerini önemli ölçüde düşürdüğünü, kabızlığa neden olduğunu kanıtlıyor..

Viral ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesi

Chokeberry meyvelerinin Escherichia coli (E. coli) ve Bacillus Cereus (bacilli) bakterilerini öldürebildiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Kronik idrar yolu enfeksiyonlarından muzdarip kişilerin düzenli olarak kartopu suyu içmeleri tavsiye edilir. Meyvelerdeki ellagic asit ve mirisetin grip virüslerini bile öldürebilir.

Kara chokeberry diyete nasıl dahil edilir

kırmızı kartopu meyveleriYararlı meyveleri büyük miktarlarda hazırlamak için eşsiz bir fırsat varsa, tüm hammaddeleri tentürlere aktarmamalısınız. Kara meyveli kartopu, reçellerin, tatlıların hazırlanmasında aktif olarak kullanılır. Çilekleri kurutabilir, toz haline getirebilir ve smoothie’lere, unlu mamullere ekleyebilirsiniz..

Chokeberry kartopu kullanmanın en yaygın ve lezzetli yolları:

  1. Meyve suları, smoothie’ler. Saf kartopu suyu çok ekşidir, bu nedenle su veya elma, üzüm nektarı ile seyreltmeye değer. Smoothie sevenler çilek, muz ekleyebilir.
  2. Unlu mamüllere, kreplere, kreplere şeker şurubu eklenebilir veya boğazı tedavi etmek için sade olarak tüketilebilir..
  3. Kartopu suyundan elde edilen jöle eklem problemlerine, artritik ağrılara yardımcı olacaktır..

Hem siyah hem de kırmızı kartopunun kanıtlanmış iyileştirici özellikleri vardır. Basit halk tarifleri, çeşitli hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde yardımcı olacaktır..

Kırmızı kartopu – faydalı özellikleri kanıtlanmıştır (video)