Tüm kuru meyveler hoş bir tatlı tada sahiptir, açlığı mükemmel şekilde giderir ve birçok faydalı madde içerir. Ancak bugün, faydaları ve zararları uzun zamandır bilinen kuru incirlerden bahsetmeyi öneriyoruz. Eski Mısırlılar, Romalılar ve birçok doğu ülkesinin sakinleri kuru incir meyvelerinin tadını çıkardılar. Bu meyve, incir olarak adlandırılan İncil’de sıklıkla bahsedilir ve birçok ilginç efsane ve gelenek onunla ilişkilendirilir..
Kuru incirin bileşimi ve faydalı özellikleri
Kuru incir beta-karoten ve birçok B vitamini içerir.Kuru meyveler ayrıca protein, potasyum mineral tuzları, magnezyum ve demir açısından da zengindir. Ayrıca kuru incir meyvelerinde lif, pektin bulunur. Peki doktorlar neden hastalarına kuru incir tüketmelerini tavsiye ediyor? Bu ürün birçok kullanışlı özelliğe sahiptir. İşte birçok sevilen kuru meyvenin üstesinden gelmeye yardımcı olduğu hastalıkların küçük bir listesi:
- Soğuk algınlığı tedavisi. Sütte kaynatılmış kuru meyveler mükemmel bir öksürük ilacıdır. Ayrıca, bu ilacın terletici ve ateş düşürücü özellikleri vardır..
- Sindirim problemlerini ortadan kaldırır. Geleneksel tıp, kabızlık ve gastrit için kuru meyvelerin kullanılmasını önerir. İncirin yüksek lif içeriği nedeniyle bağırsak fonksiyonuna yardımcı olduğu bilinmektedir..
- Kuru incir, mesleği zihin emeği ile ilgili olan kişiler tarafından tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Kurutulmuş meyvelerde bulunan eser elementlerin beyin fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu ve birikmiş stresi hafifletmeye yardımcı olduğu ortaya çıktı..
- Bu faydalı ürün, karaciğer ve böbreklerin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. İncirin içerdiği enzimler toksik maddelerin vücuttan hızla atılmasına yardımcı olur. Yararları ve tehlikeleri hakkında size daha birçok yararlı gerçeği anlatacağımız kuru incir, zengin bir mineral bileşimine sahiptir. Bu sayede kuru meyveler, bir kişinin zehirlenmeden sonra iyileşmesine yardımcı olabilir..
- Düzenli olarak kuru incir tüketimi, kalbin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu etki, üründe çok miktarda potasyum bulunmasından kaynaklanmaktadır. Bu elementin eksikliği kalp kasının bozulmasına neden olabilir..
Kuru incir, genellikle mutluluk hormonu olarak adlandırılan serotonin içerir. Kötü bir ruh halindeyseniz veya yorgun hissediyorsanız, bir veya iki kuru meyve yiyin. Sadece bundan sonra dışarı çıkıp en az yarım saat yürümeyi unutmayın. Gerçek şu ki, serotonin vücudumuzda sadece güneş ışığının etkisi altında salınır..
Unutulmamalıdır ki kuru meyve ilaç değildir. Bazı durumlarda, hastalıklarla başa çıkmaya gerçekten yardımcı olurlar, ancak ciddi hastalıkları tedavi edemezler..
Kuru İncir ve Kadın Sağlığı
Birçok doğu ülkesinde, kuru incir geleneksel olarak kadınlara tatlı olarak sunulur. Eski zamanlardan beri insanlar, adet sırasında fiziksel rahatsızlığı hafifletmeye yardımcı olduklarını fark ettiler. Ayrıca kuru meyve kullanımı bu dönemde zihinsel dengenin normalleşmesine katkı sağlamıştır..
Kuru incirin kadınlar için başka faydaları nelerdir? Modern doktorlar, hamile kalmayı planlayan veya bebek bekleyenler için kullanılmasını önermektedir. Bu öneri, incir meyvesinin bol miktarda folik asit içermesi gerçeğine dayanmaktadır. Bu madde plasentanın bütünlüğünü korumaya yardımcı olur ve doğmamış bebeğin intrauterin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir..
Modern araştırmalar, hamileliğin ikinci ve üçüncü üç aylık döneminde kadınların diyetlerine kuru inciri dahil etmelerinin faydalı olduğunu göstermiştir. Kasılmalarının daha kolay olduğu ve toplam çalışma süresinin bir saat azaldığı ortaya çıktı. Ayrıca ilk kez doğum yapan kadınlarda sertleşme daha hızlı ve kolay olmaktadır..
erkekler için incir
Kuru incir meyvelerinin potens üzerinde olumlu etkisi olduğuna dair yaygın bir efsane vardır. Ama ne yazık ki bu sorundan kurtulmak için sihirli ürünler yok. Ancak kuru incir, kadınlar için olduğu kadar erkekler için de faydalıdır. Çok miktarda vitamin ve mineral, her yaştan ve cinsiyetten insan için sağlığın korunmasına yardımcı olur..
Çocuklar için incir
Çocuk doktorları, bir yaşından küçük çocukların menüsüne kuru meyve eklenmesini önermemektedir. Bu yaşa ulaştıktan sonra çocuğa bir kuru meyve verebilirsiniz, ancak küçük porsiyonlara bölmek daha iyidir. Herhangi bir kuru meyvede bulunan çok miktarda hızlı karbonhidrat bebeğinizin sağlığına zarar verebilir. Bu nedenle, böyle bir fırsatınız varsa, onun için taze olgun meyveler seçin..
Kuru incir bebeklerin sağlığını başka nasıl etkiler? Çocuklar için faydalar aşağıdaki noktalarla belirtilebilir:
- Kuru incir kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir. Ancak ezilmiş kuru meyveler beklenen sonucu getirmediyse, ilaç kullanmalısınız..
- Tatlılar için kuru meyve kullanın. Bu yiyeceklerin doğal tatlılığı, bebeğinizin menüsünden şeker ve şekerlemelerin çıkarılmasına yardımcı olacaktır..
Kuru İncir Neden Tehlikelidir?
Öncelikle kuru meyvelerin çok az su içerdiği unutulmamalıdır. Bu nedenle meyvelerdeki şeker miktarı %70’e çıkar. Bu gerçek, kuru incirin vücuda olan faydalarını ortadan kaldırmaz, ancak belirli hastalıklardan muzdarip ve aşırı kilolu kişiler için dikkate alınmalıdır..
Sağlıklı insanlar da kendilerini çok sık lezzetli kuru meyvelerle şımartmamalıdır. Kalori içeriği 100 gramda 50 kcal’ı geçmeyen kuru incir, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Ancak yüksek karbonhidrat içeriği sizi meraklandırmalıdır..
Yararlarını ve tehlikelerini bu yazıda ayrıntılı olarak anlattığımız kuru incir, Rus mağazalarının raflarında sıklıkla görülebilir. Ne yazık ki, taze meyveler nadiren bize sağlam bir şekilde ulaşır ve nadiren bir sunuma sahiptir. Ancak ailenizin diyetini sağlıklı ve lezzetli bir ürünle yenilemek istiyorsanız, kuru incirleri güvenle satın alabilirsiniz..