Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Mandalina, diğer turunçgil türlerinin meyvelerinden, biraz yassı şekli, portakal veya greyfurta göre küçük olması, boyutu ve sulu posasındaki yüksek şeker içeriği, çeşide göre 8-12 dilime ayrılması ile ayırt edilebilir. Mandalina göze çarpar ve çoğu olgun meyvede kolayca ayrılan ve hatta bazen posanın gerisinde kalan parlak bir portakal kabuğuna sahiptir..
Çin, bu tatlı meyvelerin anavatanı olarak kabul edilir, ancak mandalinanın Eski Dünya’ya ilk getirildiği 19. yüzyıldan beri, Akdeniz ülkelerinde ve Kuzey Afrika’da mandalina bahçeleri ortaya çıkmıştır. Sulu narenciye meyveleri artık Asya ve Güney Amerika’daki çoğu ülkenin nüfusu tarafından iyi bilinmektedir. Ve en kuzeydeki mandalina ağaçları dikimleri Kuzey Kafkasya ve Krasnodar Bölgesi’nde bulunmaktadır..
Aynı zamanda, örneğin Abhazya ve Japonya’dan gelen mandalinalar arasında pek çok ortak nokta vardır, ancak örneğin aromanın boyutu ve tonları, tohum ve dilim sayısı, şeker içeriği gibi farklılıklar da vardır. ve asitler..
Bununla birlikte, tüm mandalinalar, genç ve yetişkin gurmeler için bir besin deposu ve çok fazla zevktir..
Mandalinanın faydaları nelerdir ve meyve suyuyla dolu portakal yemenin zararı var mı??
Ayrıca bakınız: Kudüs enginarının faydalı özellikleri!
Mandalina neden faydalıdır??
Ve mandalinaların kullanışlılığı, bileşime dahil edilen biyolojik olarak aktif maddeler seti ile değerlendirilebilir. 100 gram düşük kalorili mandalina posası şunları içerir:
- 88.5 gram nem;
- 0.8 gram protein;
- 0.2 gram yağ;
- Sükroz, fruktoz ve glikoz ile temsil edilen 7.5 gram karbonhidrat.
Kalan gramlar asitler, lif, pektinler ve küldür. Mandalina neden faydalıdır??
Portakallı tatlı meyvelerin susuzluğu gidermesine ve mükemmel bir karbonhidrat kaynağı olmasına ek olarak, mandalinalar en zengin makro besin maddeleri ile ayırt edilir..
Bu tür maddeler arasında sadece kemiklerin ve dişlerin gücünü sağlamakla kalmayıp aynı zamanda kas kasılma mekanizmasında, sinir sisteminin işleyişinde vazgeçilmez olan ve kanın pıhtılaşmasından sorumlu olan kalsiyum bulunur. Mandalina dilimlerindeki potasyum ayrıca sinir fonksiyonunu sağlar ve bir dereceye kadar beyne kalp atış hızı ve oksijen sağlar. Mandalina, magnezyum ve sodyum, fosfor gibi elementler ve vücut için değerli olan eşit derecede talep edilen bir dizi başka madde bakımından zengindir..
Meyvenin bileşimindeki eser elementler, hemoglobin sentezi için vazgeçilmez bir madde olan demir ile temsil edilir. Mandalinaların yararlı olduğu şey, çeşitli vitaminlerin miktarıdır. Askorbik asit, PP vitamini ve beta-karoten, B1, B2, B6 ve E içeren böyle bir set, modern multivitamin komplekslerinin kıskançlığı olacaktır. Kabuk, tohumlar ve kısmen hamur, flavonoidler ve fitokitler, uçucu yağlar ve kültürel mandalina çeşitlerinden birinin adını taşıyan glikozit mandalina içerir..
Mandalina kullanımı için faydalı özellikler ve kurallar
En büyük faydası, kendileri mükemmel bir tatlı veya aperatif olan ve her türlü atıştırmalık ve salatada bulunan, domuz ve kümes hayvanları için garnitürlere eklenen vitamin suyu elde etmek için hammadde haline gelebilecek taze meyvelerin kullanılmasıdır. Mandalina kabuğu, iyice yıkandıktan sonra fırınlanmış ürünlere ve çaya, pirinç yemeklerine ve deniz balıklarına taze narenciye notaları verecektir..
Meyvelerin diyet ve mutfaktaki değeri yadsınamaz, ancak mandalinalar terapötik ve profilaktik bir ajan olarak nasıl faydalıdır? Hamurdaki vitaminler ve diğer maddeler, mandalinaların soğuk algınlığı için doğal bir ateş düşürücü, enerji verici ve iltihap önleyici madde olarak etkili kullanımı hakkında sonuca varmayı mümkün kılar..
Soğuk algınlığına sert, takıntılı bir öksürük eşlik ederse, mandalina posası veya taze meyve suyu yardımcı olacaktır:
- boğazı yumuşatmak;
- balgamın boşalmasını kolaylaştırmak;
- mukoza zarını dezenfekte edin ve iltihabı hafifletin.
Mandalina astım belirtilerini bile rahatlatabilir veya önleyebilir.
Soğuk algınlığı, bronşit veya daha ciddi hastalıklardan kurtulduktan sonra mandalina, kuş üzümü ve diğer meyve ve meyvelerden vazgeçmemelisiniz. Pahalı vitamin preparatlarından daha kötü olmayan tatlı dilimleri, vücudun restorasyonuna katkıda bulunur, eser elementler ve vitaminlerle yenilenir, bağışıklığa dikkat eder ve çalışma kapasitesinin en hızlı geri dönüşüne dikkat eder..
Yavaş sindirim süreçleri, düşük asitlik veya hazımsızlık ile ilişkili gastrointestinal bozukluklar, bunlar tam olarak mandalinaların yararlı olduğu ve refahı iyileştirebileceği durumlardır..
Ayrıca narenciye iştahı açar, parazit önleyici, mantar önleyici ve dezenfekte edici etkilere sahiptir. Üstelik bu özellik sadece sindirim organlarına kadar uzanmaz. Hamur veya mandalina suyundan yapılan kompresler veya losyonlar mantar enfeksiyonları için etkilidir..
Mandalina kabuğunun düzenli, ancak dikkatli bir şekilde kullanılması, şeker hastalarının şeker seviyelerini kontrol etmelerine ve böylece sağlıklarını iyileştirmelerine yardımcı olur..
Hamilelik sırasında mandalina
Hamile kadınların mandalina yemesinin mümkün olup olmadığı sorusu, onlarca yıldır alaka düzeyini kaybetmedi. Şüpheciler, anne adayı ve bebekte alerjik reaksiyon geliştirme riskinin yüksek olduğu iddiasına vurgu yapıyor.
Bugün başka bir görüş var. Ona göre alerjen miktarı mandalinadan çok tavuk yumurtası, yer fıstığı ve birçok balık türünün havyarında bulunuyor. Aynı zamanda, mandalina, bir kadının sağlığı ve fetal gelişim için çok değerli olan birçok faydalı özelliğe sahiptir:
- Tatlı meyveler, özellikle sezon dışı ve kış aylarında belirgin bir soğuk algınlığı önleyici etkiye sahiptir..
- Ölçülü tüketildiğinde mandalina bağırsak enfeksiyonlarına karşı koruma sağlayacaktır..
- Askorbik asit de dahil olmak üzere meyvelerdeki karbonhidratlar ve asitler hızlı enerji takviyesi sağlar..
- Yüksek potasyum içeriği nedeniyle mandalina suyu veya yenen birkaç dilimin hamileliğe eşlik eden ödemi hafifletmesi önemlidir..
- Ve artan çürük riski ve kemik kalitesinin bozulması kalsiyum ve fosforu düşürür.
- Mandalina, hamilelik sırasında ortaya çıkan sinirsel gerginlik ve depresyonu bile magnezyum gibi bir elementin varlığı nedeniyle rahatlatabilir..
Aynı zamanda, alerji tehlikesini de unutmamalısınız. Hamilelikten önce bir kadın, mandalina yemek, refah ile ilgili sorunlara neden olduysa, meyvelerin terk edilmesi gerekecektir..
Rahatsız edici bir semptom yoksa, az miktarda meyve suyu, bir veya birkaç mandalina zararlı değil, faydalıdır..
Sağlıklı mandalinalara kim zararlıdır??
Mandalinaların herhangi bir biçimde kullanımına kontrendikasyonlar, aşırı miktarda asit, mide veya duodenum ülseri, enterit ve kolit üretiminin eşlik ettiği gastrit gibi sindirim sistemi hastalıklarıdır..
Mandalinaların hem yararları hem de zararları, hamurlarında son derece aktif biyokimyasal bileşiklerin varlığına bağlıdır..
Bu nedenle, bu durumda, meyvedeki kendi asitlerinin bolluğu sadece durumu ağırlaştıracaktır. Böbrek hastalığı, pankreatit ve kolesistitten muzdarip olanlar için hastalığın alevlenmesi de beklenebilir. Şeker konsantrasyonunun yüksek olması nedeniyle, şeker hastalarının vitamin daintilerinin kullanımında dikkatli olmaları gerekir. Ancak, tüm bu uyarılar aşırı miktarda narenciye için geçerlidir. Makul miktarlarda mandalina, üç yaşından küçük çocuklar dışında herkes tarafından tüketilebilir..