Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Petrolün vücut için yararlarının ve zararlarının neler olduğunu bilerek, sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilirsiniz. Çoğu insan, mantarları faydalarını ve olası tehlikelerini düşünmeden sadece lezzetli bir gıda ürünü olarak algılar. Mantarların faydalarını ilk takdir edenler eski Romalılardır. Sonra dünyanın çoğu ülkesinde ekilmeye başlandı..
petrol bileşimi
200’den fazla petrol çeşidi vardır. Hepsi Champignon ailesinden lamellere aittir. Tüm temsilciler yenilebilir değildir. 17. yüzyılda onları bilerek yetiştiren ilk kişiler İtalyanlardı ve 18. yüzyılda bu mantar Fransa ve İsviçre’de yetiştirildi..
Şimdi champignon gezegendeki en yaygın mantar olarak kabul ediliyor, dünya mantar üretiminin neredeyse% 80’i ondan geliyor. Yetiştirme 70 ülkede gerçekleştirilmekte olup, Amerika Birleşik Devletleri’ne yapılan mantar ürünleri ihracatının geri kalanından daha fazladır. Liderler arasında İngiltere, Fransa, Hollanda, Almanya ve Polonya da yer alıyor. Petrol ayrıca Güney Kore’den Tayvan’dan rafları depolamaya geliyor..
Bu, ısıl işlem sırasında kaybolmayan, inanılmaz derecede parlak bir aroma ve hoş bir tada sahip hassas bir üründür. Bu harika ürünü içeren birçok yemek var..
Mantarlar çiğ olarak yenebilir, mükemmel şekilde salamura edilir, konserve edilir ve kurutulur. Petrol balık ve eti iyi tamamlar, hemen hemen tüm sebze ve ürünlerle birleştirilir..
Mantarların enerji değeri düşüktür: 100 g ürün başına en fazla 22 kcal.
Petrollerin vitamin bileşimi:
- 3.8 mg niasin (PP veya B3);
- 1.5 mg pantotenik asit (B5);
- 0,5 mg riboflavin (B2);
- 0.11 mg piridoksin (B6);
- 0.09 mg tiamin (B1 vitamini);
- 14 µg folik asit (B9);
- 0.1 mcg siyanokobalamin (B12).
Bu kadar geniş bir B vitamini listesine ek olarak, mantarlar 0.11 mg tokoferol (E vitamini) içerir..
Mantarların mineral bileşimi:
- 450 mg potasyum;
- 18 mg kalsiyum;
- 120 mg fosfor;
- 9 mg magnezyum;
- 6 mg sodyum.
Ayrıca mantarlarda bakır (0,5 mg) ve demir (0,4 mg) bileşikleri bulundu. Mantarlar manganez (140 mcg), selenyum (25 mcg) ve çinko (1 mg) içerir..
Petrolün vücut için yararları ve zararları
Petrol, insan vücudu için çok önemli olan mikro ve makro elementlerin bir deposudur. Riboflavin sayesinde migrenden kurtarırlar. Lizin ve arginin amino asitleri zekayı ve hafızayı geliştirir. Bu maddeler iştahı aktive eder, koruyucu fonksiyonları güçlendirir, kalp krizi olasılığını azaltan ve aterosklerozun önlenmesi olan kolesterol konsantrasyonunu azaltır. Ve sadece taze mantarlar faydalı değildir. Kuruduktan sonra peptik ülser hastalığından muzdarip olanlar için bile uygundurlar..
Sakkaroz ve yağ içermemesi nedeniyle, mantarlar diyabet ve obeziteden muzdarip olanlar için diyet beslenmesi için uygundur. Fazla sodyum içermediği ve enerji değeri düşük olduğu için tuzsuz bir menüye de dahil edilebilirler..
Mantarlar ayrıca, vücut tarafından iyi emilen ve esansiyel amino asitler içeren önemli bir protein dozu uğruna yetiştirilir..
Diğer çeşitlerin, özellikle yabani mantarların aksine, mantarların pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Onları tamamen terk etmenin tek nedeni bireysel hoşgörüsüzlüktür..
Zihinsel işlerle uğraşanlar, beslenme uzmanlarının tavsiyelerine kulak vermeli ve menülerine mantar eklemelidir. Sonuçta, konsantrasyona katkıda bulunurlar, gözler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler ve görme bozukluklarına karşı korurlar. Ayrıca mantarlar bağ dokusu, saç ve tırnaklar, kemikler ve dişler için önemlidir..
Petrolün sağlık yararları açıktır. Ancak olası tehlikeyi unutmayın:
- Bu, çocuklar için en iyi besin değildir, çünkü mantar, sindirimi çok zor olan bir bileşen olan kitin bakımından zengindir..
- Büyük miktarlarda kitin, üründe bulunan değerli bileşenlerin tam emilimini engeller..
- Yabani mantarlar, atmosferdeki veya topraktaki tüm zararlı maddeleri aktif olarak emer ve bu da ciddi zehirlenmelere yol açabilir..
- Ormanlarda veya çayırlarda yetişen petroller, ölümcül mantarlarla kolayca karıştırılabilir, bu yüzden onları kendiniz hasat etmemelisiniz..
Tüm bu nedenler, en uygun seçeneğin özel olarak yetiştirilmiş mantarları satın almak olacağı gerçeğine yol açmaktadır. Onları herhangi bir marketten satın alabilirsiniz..
Petrol neden kadın vücudu için faydalıdır?
Petrolün tıbbi özelliklerini anlarsanız, sadece önleyici amaçlar için değil, aynı zamanda tehlikeli rahatsızlıklardan kurtulmak için yiyeceklere de eklenebilirler. Her şeyden önce, bu kadınlar için geçerlidir. Diyetlerinde petrol bulunması, kötü huylu meme tümörleri geliştirme olasılığını %90 oranında azaltır..
Mantarlar hamile kadınlar ve fetüs için çok faydalıdır. Bütün bunlar, tüm vücut sistemlerinin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan devasa vitamin ve mineral kompleksinden kaynaklanmaktadır..
Bazı durumlarda, petrol hamilelik sırasında alerjik reaksiyonlara veya şişkinliğe neden olur. Hoş olmayan semptomlar durumunda, mantar yemeyi bırakmanız gerekir..
Anne adayları için mantarların bir başka büyük artısı, ürünün tüm hamilelik döneminde fetüsün doğru oluşumu ve büyümesi için gerekli olan protein açısından zengin olmasıdır. Ayrıca, düşük kalorili bir ürün, hamile anne figürünün korunmasına yardımcı olur..
Salamura petrolün faydalı özellikleri
Konserve mantarların vücut üzerinde çeşitli şekillerde faydalı bir etkisi vardır:
- İdrar söktürücü bir ürün olarak şişliği giderin.
- Şeker hastalarının değer verdiği kandaki glikoz konsantrasyonunu azaltın.
- Aşırı kiloya karşı mücadele için en uygun üründür. Mantarlarda, özellikle küçük olanlarda şeker, yağ, kolesterol yoktur. Aynı zamanda protein içeriği açısından da ilk sırada yer alırlar. Buna düşük kalorili bir içerik eklersek, kilo verenler için petrol vazgeçilmezdir..
Diyete mantar eklerseniz, bu tür yiyecekler iyi meyve verir. Vücut, gereksiz stres olmadan yavaş yavaş, sorunsuz bir şekilde fazla kilolardan kurtulacaktır. Ve en önemlisi: sert yiyecekleri reddetmek yok. Ayrıca fiziksel dayanıklılık ve stresli faktörlere karşı direnç ortaya çıkacaktır. Bu özellikler özellikle aktif beden eğitimi yapanlar için önemlidir..
Turşu petrolleri şunlardır:
- herhangi bir ekleme olmadan harika bir atıştırmalık;
- çeşitli salataların popüler malzemelerinden biri;
- salata ve diğer yemeklerin dekorasyonu.
Konserve olanlar da dahil olmak üzere mantarların yiyecekleri sindirmesinin zor olduğunu unutmamalıyız. Ağır bir yemek olarak kabul edilirler ve 5 yaşın altındaki çocuklar için önerilmezler. Daha yaşlı olanlar için (5 ila 10 yaş arası), sadece küçük porsiyonlarda petrol verilebilir. Karaciğer ve gastrointestinal sistem rahatsızlıklarından muzdarip insanlar için ürünü diyetten tamamen hariç tutun..
Mantarlardan en iyi şekilde yararlanmak ve vücudunuzu tehlikeye atmamak için sadece taze ürünler seçmelisiniz. Yüksek kaliteli petrollerin gövde üzerinde düzgün bir kesimi, temiz bir kapağı vardır, mantarın kendisi açık grimsi veya bej bir gölgedir. Bir kavanoz konserve mantarda dolgu şeffaf olmalıdır. Dekapaj için sadece su, sirke ve şeker ve tuz kullanılır. Ve tabii ki çeşitli baharatlar.
Kararmış mantarları yemek mümkün mü
Mantarlar depolama sırasında kararmışsa, yine de mutfak amaçlı kullanılabilirler. Vücut için tehlike oluşturmazlar..
Ürünü yalnızca şu durumlarda kullanmamalısınız:
- sadece kapağın iç tarafındaki plakalar kararmakla kalmadı, dış yüzeyinde büyük koyu lekeler belirdi;
- mantarlar yapışkan bir çiçekle kaplıdır;
- garip, karakteristik olmayan ve hoş olmayan bir koku yayarlar.
- petroller çürümeye başladı.
Bu tür bozulma belirtileri ile mantarlar hemen atılmalıdır, aksi takdirde ciddi gıda zehirlenmesi yaşayabilirsiniz..
Sadece petrolün faydalarından yararlanmak ve sağlığınıza zarar vermemek için bu ürünün seçimini ciddiye almanız gerekir. Bariz kusurları ve bozulma belirtileri olan mantarları yememelisiniz, tehlikeli olabilir. Kararmış mantarları pişirmeden önce artıları ve eksileri tartmanız gerekir. Taze ve kaliteli petrol sadece fayda sağlayacak ve hem günlük menüyü hem de şenlikli sofrayı lezzetli ve çeşitli hale getirecektir..