Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

savoy lahanası ne kadar faydalıdır Çok azımız savoy lahanasının ne kadar yararlı olduğunu biliyoruz. Bu sebze soframızın ender misafiridir. Çoğu insan, kaprisli ve bakım talep ettiği için onu kendi başına büyütmenin zor olduğunu düşünüyor. Ve sadece büyük şehir mağazalarında satın alabilirsiniz. Aslında, bu sebzeye böyle bir dikkatsizlik hak edilmez. Vitamin ve mineraller açısından zengindir ve birçok hastalıkla savaşmaya yardımcı olur. Bu nedenle, kullanım için temel özelliklerini ve kontrendikasyonlarını hatırlamak önemlidir..

Eşsiz kompozisyon

sağlıklı sebze Modern bilim adamları savoy lahanası hakkında her şeyi biliyor. Bu bitki turpgiller familyasına aittir. Daha önce bazıları bu sebzenin beyaz lahana mutasyonunun bir ürünü olduğunu varsaydıysa, şimdi bunun bağımsız bir tür olduğu kesin olarak biliniyor. Başı gevşek bir yapıya sahiptir. Kabartma yüzeyli yumuşak narin yapraklardan oluşur..

İçerirler:

  • A, E, B grubu, PP, askorbik asit vitaminleri;
  • mineraller: kükürt, bor, kobalt, çinko, kalsiyum, iyot, demir;
  • bitkisel lif;
  • pektin;
  • proteinler;
  • amino asitler.

Savoy lahanasının ne işe yaradığının önemli yönlerinden biri de alkol içeriğidir. Bu madde endüstride tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Bu sayede, diyabet hastası insanlar için lahana güvenle yenebilir..

Savoy lahanası diyet yemekleri için mükemmeldir. Sebzenin kalori içeriği 100 gramda sadece 28.2 kcal’dir..

Savoy lahanasının faydaları

vitamin açısından zengin sebze

Savoy lahanasının sağlığa faydalarının listesi etkileyici. Özellikle aşağıdakiler vurgulanabilir:

  1. Yüksek dozda vitaminler insan bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede kendisine saldıran virüs ve bakterilere karşı daha iyi direnç gösterir..
  2. Antioksidanlar toksinlerin ve toksinlerin yok edilmesini destekler. Bu, genç ve aktif kalmanızı sağlar..
  3. Hipertansif hastalar için savoy lahana var. Kan basıncını düşüren bileşenler içerir..
  4. Sebzede bulunan çok miktarda lif, sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bağırsak hareketliliği normalleştirilir.
  5. Lahana yaprakları kalsiyum içerir. Bu madde iskeletin ve dişlerin bütünlüğünü korumak için gereklidir..
  6. Savoy lahanasının neye iyi geldiğinin önemli bir yönü, içinde potasyum bulunmasıdır. Bu eser elementin vücuda düzenli alımı olmadan kalp kasının normal çalışması imkansızdır..
  7. Sebzenin bir parçası olan manganez, karaciğerin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Birikmiş toksinlerden temizlenir.
  8. Lahana göz sağlığı için karoten içerir.
  9. Sebzeyi yedikten sonra idrar söktürücü bir etki görülür. Bunun böbrek fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkisi vardır, şişliği azaltır, ağırlığı azaltır.

Bebek maması için Savoy lahanası tavsiye edilir. Çocuğun enerji kaybı ve avitominoz ile savaşmasına yardımcı olacak, onu enerji ve iyi bir ruh hali ile şarj edecektir. Yaşlı insanlar için bu sebzenin kullanımı, kolesterolün kan damarlarını temizlemeye, sinir sistemini güçlendirmeye ve kan şekeri seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olacaktır. Lahana ayrıca kilo vermeyi hayal edenlere de fayda sağlar. Eski yağ birikintilerinin parçalanmasını uyaran maddeler içerir..

Lahana askobrijen içerir. Bu maddenin kanser gelişimini engellediği bilimsel olarak kanıtlanmıştır..

lahana suyunun faydaları

Savoy lahana suyuTaze lahana yapraklarından elde edilen meyve suyu, faydalı özellikleri ile ayırt edilir. Saf haliyle içerseniz, mide suyunun düşük asitliği ile karakterize gastrit ile baş edebilirsiniz.

Meyve suyu, ağız boşluğu hastalıklarının tedavisi için yaygın olarak kullanılmaktadır. Su ile eşit oranlarda karıştırılır. Elde edilen sıvı ağzınızı paradantoz ve stomatit ile çalkalayın. Antiseptik özelliklere sahip olduğu için anjina ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır..

Savoy lahana suyunun beyazlatıcı ve yaşlanma karşıtı özellikleri vardır. Genellikle losyonlar ve yüz kremleri yapmak için kullanılır. 50 ml meyve suyu, 25 ml salisilik alkol ve 25 ml saf su karıştırılarak sorunlu ciltler için mükemmel bir çözüm hazırlanabilir. Elde edilen bileşim sabahları ve yatmadan önce yüzü siler..

Kontrendikasyonlar

kullanmak için kontrendikasyonlar var

Bazen savoy lahana yemek insan sağlığını olumsuz etkileyebilir. Ana kontrendikasyonlar arasında:

  1. Ürolitiyazis hastalığı.
  2. Alevlenme aşamasında olan gastrointestinal sistem hastalıkları. Bu öncelikle pankreatit ve peptik ülser hastalığı ile ilgilidir..
  3. Tiroid bezi hastalıkları.
  4. trombofili.
  5. Artrit, artroz.
  6. 8 aylıktan küçük. Doktorlar, sadece bir yaşına geldiğinde bebeğin diyetine küçük lahana porsiyonları eklemeyi tavsiye eder. Aksi takdirde kolik ve şişkinlik riski artar..
  7. Ameliyat sonrası iyileşme dönemi.

Savoy lahanası ölçülü olarak yenmelidir. Büyük porsiyonlarda çiğ sebzeler, bağırsaklarda artan gaz üretimine ve ağrıya neden olur. Ve baklagiller veya süt ile birlikte bir sebze, karaciğerin performansı üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir..

Sağlıklı ve lezzetli lahana nasıl seçilir

yüksek kaliteli meyveler seçiyoruz

Bir mağazadan Savoy lahanası satın alırken akılda tutulması gereken birkaç temel kural vardır:

  1. Lahanaların başları çok yumuşak olmamalıdır. Elle basıldığında sadece hafifçe sıkmalıdırlar..
  2. Doğru yuvarlak şekle sahip lahana başları elde etmek daha iyidir..
  3. Lahana üzerinde hiçbir bozulma belirtisi ve haşere istilası izi olmamalıdır..
  4. Yaprakların rengi tek tip olmalıdır. Çeşitliliğe bağlı olarak, gölgeleri açıktan zengin yeşile değişir..

Bu lahana bir yazlık evde kolayca yetiştirilebilir. Donmaya karşı dayanıklıdır ve bu nedenle Rusya’nın Avrupa kısmının tüm bölgelerinde harika hissettirir. Bakımı basittir, zamanında sulamak, yabani otlardan korumak, etrafındaki toprağı gevşetmek ve organo-mineral gübrelerle beslemek yeterlidir..

Uzmanlar, insanlar için savoy lahanasının yararlarını ve zararlarını iyi araştırdı. Kontrendikasyonların yokluğunda, haftada birkaç kez yemelisiniz. Haşlamak veya buharda pişirmek daha iyidir. Böylece mümkün olduğunca lezzetli ve besleyici olacaktır..

Savoy lahanasının harika özellikleri – video