Eski Hintliler, ilk olarak zencefil kökünün iyileştirici etkisine dikkat çekmişler ve şifa konusundaki risalelerde bitkiyi anlatmışlardır. Üç bin yıldan fazla bir süre geçmesine rağmen, zencefil, boynuzlu köklerinin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları hala geleneksel şifacılar, doktorlar ve sıradan insanlar tarafından değerlidir..
Mucizevi kökün önce Orta Doğu’ya, İran’a, Mısır’a ve daha sonra Akdeniz kıyılarındaki devletlere, gezgin tüccarlarla birlikte Hint Yarımadası’nın kuzeyinden geldi. Fenikeliler için zencefil o kadar değerliydi ki, paranın bir benzeri olarak malları ödemek için kökleri kullandılar..
Günümüzde taze ve kuru zencefil kökleri mağazadan veya marketten kolaylıkla satın alınabilir. Ve bazı meraklılar bu mahsulü ev pencerelerinde yetiştiriyor. Zencefil daha erişilebilir hale geldi, ancak faydalı özelliklerin gerçek bir deposu olmaktan çıkmadı..
Zencefil ne için faydalıdır ve bileşimdeki hangi maddeler iyileştirici etkisini belirler?
Zencefil kökü bileşimi
Zencefil kökünün faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, bazı biyolojik olarak aktif maddelerin varlığı ve konsantrasyonları ile belirlenir..
100 gram soyulmuş taze kök posası başına yaklaşık 70 mg karbonhidrat, 6 mg lif, 10 mg’dan biraz daha az protein ve yağın yarısı vardır. Zencefil ayrıca birçok vitamin içerir. Bunlar askorbik asit, B1, B2, B3, A’dır. Makro ve mikro elementler arasında – magnezyum ve fosfor, sodyum ve kalsiyum, potasyum, çinko ve demir. Sulu yoğun hamur ve esansiyel amino asitler açısından zengin.
Taze zencefilin aroması, uçucu yağların yüksek konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır ve yanan, keskin tadı, obeziteye karşı mücadelede ve metabolik bozukluklarla ilişkili hastalıkların tedavisinde uygulama bulan gingerolden kaynaklanmaktadır..
Zencefilin insan vücudu üzerindeki iyileştirici etkisi
Görünüşte mütevazı açık bej kalınlaştırılmış kök, halk ve resmi tıp tarafından tanınan inanılmaz bir dizi niteliğe sahiptir. Zencefilin farklı yaşlardaki kadınlar ve erkekler için faydalı özellikleri, sindirim sisteminin çeşitli bozuklukları için talep görmektedir..
İçecekler, mutfak yemekleri ve bitkisel müstahzarlar şunlara katkıda bulunur:
- salya;
- sindirimi sürdürmek için gerekli olan amilaz üretiminin arttırılması;
- patojenik mikrofloranın baskılanması;
- bağırsak parazitlerinin vücuttan yok edilmesi ve yok edilmesi;
- gaz oluşumunun zayıflaması ve azaltılması;
- sindirim sistemi ve midenin mukoza zarlarında yaraların ve erozyonların erken iyileşmesi;
- spazmların giderilmesi ve ağrının giderilmesi;
- gıda toksinlerinin ortadan kaldırılması.
Kökün dolaşım sistemi ve kalp üzerinde daha az geniş ve etkili etkisi yoktur. Az sayıda kontrendikasyonla zencefilin faydalı özellikleri çok değerlidir:
- serebral dahil olmak üzere kan dolaşımını uyarmak;
- vücuttan fazla kolesterolü çıkarmak ve kan damarlarının duvarlarını önceden oluşturulmuş aterosklerotik plaklardan temizlemek;
- yüksek tansiyon ve hipertansiyon belirtileri olan;
- Tromboz ve varisli damarların önlenmesi ve tedavisinde.
Zencefil kökü, kalp kasının durumunu nazikçe ama etkili bir şekilde düzenleyebilir, vücudun genel tonunu koruyabilir ve ayrıca kan şekeri durumunu düzenleyebilir. Etkisinin çeşitliliği ve etkinliği açısından zencefil sadece ginseng veya sarımsak ile karşılaştırılabilir. Ancak aynı zamanda, bu bitkinin seyrini hafifletebileceği hastalıkların aralığı birçok kez daha geniştir..
Zencefilin soğuk algınlığı ve mevsimsel viral hastalıklara iyi geldiği uzun zamandır bilinmektedir. Ve burada bitkinin aynı anda birkaç hoş olmayan semptomla aynı anda başa çıkmasına yardımcı olduğuna dikkat etmek önemlidir..
Kök şunları yapabilir:
- terlemeyi yoğunlaştırmak;
- anti-inflamatuar antimikrobiyal veya bakterisidal etkiye sahip;
- ağız boşluğunu dezenfekte edin ve yenileyin;
- grip ve soğuk algınlığı olarak kabul edilebilecek vücut için ciddi stresle bile güç rezervini güçlendirmek ve korumak;
- baş ağrılarını ve eklem ağrısını nazikçe rahatlatın;
- balgamın boşalmasını ve sıvılaşmasını uyarır.
Zencefil infüzyonu, solunum rahatsızlıkları için sinüzit, tıkanıklık veya nefes darlığı için popüler halk ilaçlarından biridir. Zencefilin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları üzerine yapılan araştırmalara dayanarak, doktorlar bitkinin hepatit, bronşiyal astım, disbiyoz, diyabet ve hatta kanser gibi karmaşık hastalıkların tedavisinde umut verici olduğu sonucuna vardılar..
Zencefil çayı ve bu bitkinin kökü kullanılarak yapılan ilaçlar belirgin bir idrar söktürücü özelliğe sahiptir. Sindirim ve metabolik süreçleri aktive etme yeteneği ile birlikte, zencefil kilo kaybı için kullanılıyorsa bu son derece önemli hale gelir..
Antioksidan özellikleri ile zencefil, vücudu temizleme ve gençleştirme sürecine dahil edilir. Bu, gençliği korumak, bağışıklığı güçlendirmek ve sindirim sisteminde biriken toksinlerden kurtulmak için mükemmel bir araçtır..
Zencefilin idrar söktürücü etkisinin yardımıyla, ödemi uzun süre unutabilirsiniz ve bir kişi eklem problemlerinden muzdaripse kökün antienflamatuar özellikleri talep edilir..
Erkekler ve kadınlar için zencefilin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları
45 yaş üstü kadınlar ve 50 yaş üstü erkekler için zencefilin gençleştirici, tonlandırıcı ve diğer faydalı özellikleri, sağlığı, yüksek performansı ve etkinliği korumak için gereklidir. Bitkisel ürün serebral dolaşımı uyarır, damar sertliği riskini azaltır ve doğru kullanıldığında felç ve kalp krizini mükemmel bir şekilde önler..
Ancak bu, erkekler ve kadınlar için tüm sağlık yararları değildir. Taze zencefil kökü, genitoüriner ve cinsel bozukluklar için hızlı etkili bir tedavi olarak kendini kanıtlamıştır. Zencefilin bu özellikleri özellikle erektil disfonksiyon, iltihabi problemler ve prostatitten muzdarip erkekler için faydalıdır..
Zencefil mide bulantısı, kusma, taşıt tutması rahatsızlık nöbetlerini önlemede oldukça etkilidir..
Bir kadının vücudu için faydalı olan zencefilin bu özelliği, hamileliğin ilk yarısında toksikozdan muzdarip anne adayları tarafından kullanılır. Ek olarak, bitki gıdaların daha iyi sindirilmesine yardımcı olur, hamile kadınlarda sık görülen şişliği giderir ve genel tonu korur. Adet sırasında spazmodik ağrı yaşayan doğurganlık çağındaki kadınlar, durumlarını hafifletmek ve aynı zamanda genitoüriner sistemin iltihaplı hastalıklarını önlemek için zencefil kullanabilirler..
Zencefil kökünü sadece yiyecek ve içecek hazırlamak için malzeme olarak kullanamazsınız. Kök, ciltte iltihaplanma süreçleri, selülit, kafa derisinin sebore gibi dış problemlerini çözmede etkilidir..
Kontrendikasyon yoksa, zencefilin bir erkek için faydalı özellikleri, kellik sorununa bir çözüm getirebilir. Taze kök posasının lokal tahriş edici etkisi kan dolaşımını uyarır ve “uykudaki” saç köklerini harekete geçirir..
Zencefilin tıbbi özelliklerini kullanarak, bu bitkinin onunla birlikte tüketilen diğer bitki ve meyvelerin etkilerini artırabildiğini hatırlamanız gerekir..
Zencefil kökü kullanımına kontrendikasyonlar
Zencefil kökü, biyoaktif bileşiklerin gerçek bir deposudur. Bu, çok sayıda faydalı özelliği önceden belirler, ancak zencefilin de kontrendikasyonları vardır. Ayrıca, aynı aktif maddelerin varlığı ile açıklanırlar. Zencefilin yararları ve zararları neden el ele gider??
Önemli olan, uçucu yağlar, asitler, acılık ve diğer aktif bileşiklerin yüksek konsantrasyonundadır. Aşağıdaki durumlarda zencefili reddetmeniz gerekir:
- sindirim sisteminin kronik bir hastalığının alevlenmesi;
- bitkilere ve bitkilere alerjik reaksiyonlar;
- ciltte inflamatuar süreçler;
- sıcaklık;
- iç ve dış kanama.
Gebeliğin ikinci yarısında zencefile kapılmayın. Bitki materyalleri rahmin tonunu arttırdığından, zencefil çayı, kök salamurası veya zencefil içeren müstahzarlardan vazgeçmeye değer. Doğranmış kök, mutfak yemeklerine ve fırınlanmış ürünlere eklenebilir..
Çok miktarda zencefil tüketirken risk faktörleri şunlardır:
- gastrointestinal sistemin kronik hastalıkları;
- kolelitiazis;
- farklı nitelikteki cilt hastalıklarının alevlenmesi;
- Zencefil ile birlikte etkisi yoğunlaşan bazı ilaçları almak.
Bu nedenle zencefil kökünün harika etkilerini deneyimlemeye karar verirken öncelikle profesyonellerle iletişime geçmekte fayda var. Doktor zencefil almanın tüm olumlu ve olası olumsuz yönlerini değerlendirecek ve kursun dozu ve süresi hakkında önerilerde bulunacaktır..