Anteriormente, tomates de frutos grandes na Sibéria e outras áreas de cultivo de risco só podiam ser cultivados em estufas. Agora surgiram cultivares com frutos grandes, que conseguem não só amadurecer no curto verão, mas também ganhar doces, por exemplo, a variedade de tomate Khlebosolny. Foi adotado pelo Registro do Estado em 2006, está incluído na “coleção da Sibéria” de vegetais resistentes a fatores climáticos desfavoráveis com excelente sabor, criada pela empresa agrícola “Jardim Siberiano” sob a liderança de V. N. Dederko.
Características do Pão de Tomate Salgado
Baked Salted é uma das melhores variedades que formam um pequeno arbusto e produzem tomates grandes e doces. Cultivado em toda a Rússia e países vizinhos, recomendado para jardineiros amadores e pequenos agricultores.
A variedade de tomate Hlebosolny pode ser plantada sob uma película, em estufas ou em terreno aberto em todas as regiões.
Qual é a aparência de uma planta?
O arbusto é determinado, a altura depende do clima, solo e cobertura. Normalmente atinge:
- no jardim – 80 cm;
- em estufas – cerca de 1 m.
Plantar:
- espalhando;
- com rebentos grossos;
- existem alguns enteados;
- as folhas são médias, com lóbulos estreitos, ligeiramente enrugadas.
A variedade de tomate Padaria em campo aberto pode ser cultivada sem beliscar, mas com a liga obrigatória.
Características da fruta
O tomate forma um cacho de flores simples, cada um contendo até 5 ovários. As informações sobre o tamanho da fruta variam:
- no Registro do Estado, a massa é declarada de 116 a 200 g;
- “Siberian Garden” na descrição da variedade dá cifras de 360-600 g;
- jardineiros afirmam que conseguem cultivar tomates de meio quilo.
E todos dão informações verdadeiras:
- se Khlebosolny não for pregado, os tomates serão simplesmente grandes, coletados dos pincéis superiores e até mesmo rastejarão para o frasco;
- quando 2-3 brotos são deixados no arbusto, os ramos laterais restantes são arrancados, os frutos são aumentados;
- tomates ainda maiores crescerão quando mantidos em 1-2 troncos e racionamento dos ovários;
- tomates gigantes em 600-1000 g podem ser obtidos deixando 2-3 escovas e beliscando suas pontas.
A colheita total de um arbusto não depende se 30 frutos amadurecem nele, 10 ou 5. O peso dos tomates muda – quanto mais, menos ovários deixados pelos proprietários.
Outras características dos tomates Khlebosolny:
- cor vermelha;
- ninhos – pelo menos 4;
- forma – redonda achatada, desigual;
- superfície – vários graus de nervuras, frutos grandes fortemente pronunciados, frutos pequenos quase lisos;
- polpa carnuda;
- o sabor é doce;
- a pele é densa;
- finalidade – variedade de salada.
Nas escovas inferiores, a fasciação (flores duplas) é possível. É deles que crescem os tomates fortemente deformados com uma mancha escura e corky no topo da cabeça. Mas isso é típico para a maioria dos tomates de frutos grandes, não afeta o sabor. A causa do problema são as flutuações de temperatura ao colocar as primeiras inflorescências.
Frutificação e produtividade
Esta é uma variedade de meia temporada. Da germinação aos primeiros frutos coloridos, passam-se 115-120 dias. Os tomates amadurecem bem independentemente da região e da tecnologia agrícola, mas o rendimento depende disso. Em campo aberto, varia de 3,8 kg a 8,3 kg por metro quadrado. m.
O rendimento de frutos maduros comercializáveis é de 83%, o que é um excelente resultado para variedades de frutos grandes com tendência a fasciação.
Os tomates maduros colhidos de um arbusto não são armazenados por muito tempo. Se eles vão ser enviados ao mercado, eles precisam ser coletados um pouco verdes – assim, manter a qualidade e transportabilidade aumenta significativamente.
Pão salgado é bom em saladas frescas e cortes de vegetais. Se a colheita for grande, pode ser processada, exceto para enlatamento de frutas inteiras. O suco de tomate é doce e espesso.
Variedade de tomate Khlebosolny, características de plantio e cuidados
As sementes de Hlebosolny têm boa germinação, podem ser colhidas por você. A semeadura das mudas é feita 50-60 dias antes do desembarque.
Mude para um lugar permanente quando o solo aquecer:
- até 10 ° С – para estufas;
- pelo menos 15 ° С – ao pousar em terreno aberto.
O criador recomenda uma densidade de plantio de 3-4 arbustos por m². m. Assim os arbustos são mais bem ventilados, fica mais fácil cuidar deles..
Não é necessário cultivar a variedade, mas se os proprietários quiserem cultivar frutos grandes, isso terá que ser feito. É necessário amarrar o Sal do Pão – sob o peso da colheita, os brotos entortam, deitam-se no chão ou se partem.
A rega é necessária moderada, mas regular. Top dress – pelo menos 4 vezes por temporada:
- no solo ao pousar;
- após 10-14 dias;
- após a extensão do ponteiro dos segundos;
- com o aparecimento maciço de ovários.
Remova as folhas sob o pincel que começou a derramar. Em regiões com verão curto, realizam escaladas 1,5 meses antes do final da temporada de jardinagem. Onde está quente, todos os ovários podem ter tempo de amadurecer – a variedade é baixa.
Resistência a fatores adversos
A variedade de tomate Hlebosolny foi criada especificamente para climas problemáticos, tem boa imunidade, tolera:
- flutuações de temperatura;
- onda de frio;
- chuvas prolongadas;
- amadurece em tempo nublado.
A variedade é resistente:
- para fusarium;
- doença de cladosporium;
- vírus do mosaico do tabaco.
Fasciação não é uma doença, mas um defeito de desenvolvimento causado por fatores desfavoráveis, característicos não apenas da variedade Khlebosolny, mas de todos os tomates de frutos grandes (e não apenas).
Variedade de tomate Hlebosolny: vantagens e desvantagens
Segundo os jardineiros, os amantes de tomates de frutos grandes gostam muito da variedade. Entre seus méritos:
- resistência a fatores adversos e doenças;
- produção;
- frutificação estável independentemente do clima;
- ótimo sabor doce;
- tomates grandes e carnudos;
- crescimento relativamente baixo, como para uma variedade determinante;
- pode ser cultivado sem beliscar;
- boa transportabilidade e comercialização de frutas;
- esta é uma variedade, não um híbrido, você pode coletar suas próprias sementes;
- quando os ovários são racionados, tomates gigantes crescem.
Desvantagens de Khlebosolny:
- sem liga, o arbusto fica no chão ou se quebra;
- os racemos inferiores podem ter flores facetadas das quais frutos feios se desenvolvem;
- qualidade insuficiente de manutenção dos tomates maduros colhidos.
Há uma nova variedade Khlebosolny Pink com características semelhantes, só que cresce até 60 cm e 1 sq. m pode acomodar 5 arbustos.
O tomate Hlebosolny é uma das melhores variedades com frutos grandes, capaz de produzir safras em verões nublados em climas frios. Adequado para campo aberto, pode ser cultivado sem beliscar, mas requer uma liga.