O sol escaldante e a seca insuportável são as condições ideais para o cultivo de um pé de pistache em sua casa de campo. No Oriente, lar dessas nozes verdes, há várias cidades com seus nomes. Além disso, esta planta perene serve como um símbolo de Baku – uma cidade que combina a cultura de vários povos orientais. Por aqui e por todo o mundo as amêndoas verdes (o triplo do nome) são valorizadas pelo seu sabor incomparável. Além do sabor cremoso, os gourmets recebem um rico “buquê” de nutrientes e nutrientes.
Pistácios também são mencionados nas páginas da Sagrada Escritura. O patriarca Jacó ordenou a seus filhos que apresentassem um luxuoso presente ao Faraó, coletando as melhores obras da terra cananéia, entre as quais essas nozes.
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“Berço” de árvores de pistache
Alguns membros da família Sumakhov atingiram 400 anos de idade. Ainda assim, encontrar bosques ou bosques inteiros cultivados pela natureza vem do reino da fantasia. Espécimes solitários são encontrados em encostas rochosas ou montanhosas no centro ou sudoeste da Ásia. Estes são principalmente países como:
- Iraque;
- Azerbaijão;
- Síria;
- Irã;
- Turcomenistão.
Eles começaram a cultivar essas plantas no final do século XIX. Os Estados Unidos ainda estão plantando plantações de quilômetros de extensão e vendendo nozes doces em todo o mundo. A Península da Califórnia se tornou o berço das amêndoas verdes no Novo Mundo. Agora os EUA estão lutando contra o Irã pela posição de maior produtor de produtos de pistache. Nas áreas onde cresce o pistache, estão sendo construídas nas proximidades fábricas que produzem farinha, óleos essenciais, além de produtos médicos e cosméticos a partir de seus frutos..
No noroeste da África, o melhoramento dessas variedades também é praticado. Na Crimeia e no Cáucaso, as árvores são cultivadas exclusivamente para decoração de paisagens. Arbustos exclusivos seduzem visitantes de parques, jardins botânicos e transeuntes nos becos da cidade com suas vistas. No entanto, em áreas com invernos longos e frios, o rendimento da safra cai 5 vezes. No momento, existem mais de 20 variedades de cultura no mundo, encontradas nos cinco continentes. Alguns deles podem se adaptar a diferentes condições climáticas (tolerar geadas até -20 ° C).
Os grãos das nozes neon contêm muito potássio, cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas B e E. Portanto, são recomendados para quem tem problemas de pressão arterial e doenças cardíacas. Além do mais, eles são ricos em antioxidantes que removem os compostos radioativos do corpo..
Sobre o assunto: como crescem os pistache?
Vis-a-vis com árvore de pistache
Ver tudo neste mundo é propriedade de poucos, mas apenas de uns poucos selecionados. Portanto, uma bela foto de uma árvore de pistache será uma excelente ferramenta para o primeiro contato com ela..
Nas imagens, você pode considerar cuidadosamente e também estudar:
- Sai. São lâminas densas e grandes, como se polidas com cera. Folhas brilhantes refletem surpreendentemente os raios do sol escaldante em sua superfície.
- Kronu. Consiste em ramos caoticamente entrelaçados. A forma semicircular da coroa exuberante cria a aparência de um chapéu de malha. A razão para este efeito é o tronco “multifacetado”, que consiste em muitas partes separadas. Portanto, nos “anos jovens”, essa cultura é mais como um arbusto.
- Flores. As primeiras inflorescências podem ser vistas em abril. Eles são uma reminiscência de cachos de uva. Esses galhos “desgrenhados” podem ser escarlate carmesim ou ultra-rosa..
- Fruta. Eles são coletados em grandes aglomerados volumosos. No início, os ovários são rosados e, com o tempo, ficam vermelhos. Na secagem, a casca torna-se mais clara para um tom bege e abre-se de um lado, como uma concha. Desta lacuna você pode ver um caroço verde muito claro, o tamanho do qual é um pouco mais de 2 cm. A coleta de tal colheita começa em setembro.
Curiosamente, os chineses apelidaram os pistaches com um nome sofisticado – “nozes da sorte”. Porque quando a fruta amadurece, a casca se abre ligeiramente, lembrando os asiáticos do sorriso encantador de uma criança.
Muito raramente, essas árvores atingem 10 m de altura, 6 a 8 metros são seus indicadores máximos. Eles toleram bem os períodos de seca.. Graças à estrutura única do sistema radicular, os brotos abrem caminho através da rocha dura. Assim, eles penetram com sucesso na umidade, que pode estar a uma profundidade de 15 metros. Ao mesmo tempo, as raízes não crescem muito, impedindo as plantas de formarem matagais. A área máxima que o rizoma ocupa em torno do tronco é de 40 cm.
Com o cuidado de uma árvore de pistache, um agricultor pode obter mais de 23 kg de colheita. Grãos fritos, crus e até congelados são perfeitos como aperitivo para muitas bebidas alcoólicas. Ao mesmo tempo, os amendoins são usados em confeitaria..
Construa uma casa, plante uma árvore
Esta é a missão de cada pessoa na terra. Pelo menos muitas pessoas pensam assim. Se os membros da família são caracterizados por uma natureza criativa e até exótica, é melhor cultivar uma árvore de pistache em casa. Mesmo assim, vale lembrar que o transplante é muito doloroso para as mudas. Portanto, enquanto eles começam, o jardineiro terá que soprar e esticar bem ao redor deles. Todas as sutilezas desta arte são reduzidas às seguintes etapas de trabalho.
Seleção de local
Infelizmente, o clima temperado não é adequado para esta planta perene. Seca, verão quente e inverno “fugaz” – este é o seu destino. Se esses parâmetros foram atendidos, vale a pena escolher uma área aberta, nivelada e bem iluminada. Para variedades de interior, você precisa selecionar um local seco e o mais iluminado possível, de preferência no lado sul da casa.
Mudas ou noz?
Você pode propagar uma cultura dessas duas maneiras. O segundo é o mais difícil e muito mais longo do que o primeiro. A fruta, junto com a casca, deve ser colocada em um recipiente com água. Quando aparece um rebento (3-5 mm), pode ser plantado na areia. Depois de muita rega, o solo deve ser coberto com a fibra usada para criar estufas. Você pode removê-lo quando os primeiros rebentos aparecerem..
Ao comprar mudas, você deve adquirir imediatamente dois processos diferentes: feminino e masculino. Antes de plantar, é aconselhável examinar cuidadosamente o rizoma e cortar cuidadosamente as raízes quebradas / danificadas.
Uma série de requisitos são impostos para embarque posterior:
- profundidade do poço – um metro;
- várias cópias precisam ser plantadas a uma distância de 3 m;
- cobrir as raízes com um substrato de 80% areia e 20% solo fértil, tendo feito previamente a drenagem no fundo da cova;
- no final do processo de plantio, compacta bem a terra e preenche a muda com um pequeno balde de água.
Cada corte de raiz deve ser tratado com cinzas para que a área de estar não comece a apodrecer.
Cuidar de uma árvore de pistache envolve remover as ervas daninhas e regar regularmente – uma vez a cada 14 dias. No outono e no inverno, a planta entra na fase de sono, portanto não precisa de umidade. Mas é importante monitorar a condição do broto e do solo.. Os fertilizantes devem ser aplicados já no segundo ano de vida. Para fazer isso, você pode escolher as bases nutricionais de potássio, fósforo ou nitrogênio..
A família receberá a primeira colheita quando a árvore atingir os 5 anos de idade. No entanto, cultivando uma planta a partir de uma noz, esse milagre só pode ser esperado em 12 anos. Em qualquer caso, o pé de pistache dá frutos muito saborosos e saudáveis. Eles estimulam o funcionamento do sistema nervoso, do coração, do fígado e também dos órgãos genitais masculinos. A ingestão diária é de 15-20 grãos por dia. É calculado em função do peso da pessoa..