O manjericão tem um aroma incrível e é usado como condimento. O cultivo de sementes de manjericão em um apartamento na cidade proporcionará a uma família verduras saudáveis o ano todo. O valor das folhas está no teor de óleos essenciais e vitaminas PP, B1, B2, C.
É uma planta anual de caule reto, ramificado, densamente coberto por folhas e raiz superficial. As folhas de diferentes variedades de manjericão diferem na cor (verde claro a roxo), onduladas na estrutura, esculpidas, planas. A floração ocorre no final de julho – início de agosto, quando uma quantidade suficiente de óleos essenciais com um aroma agradável se acumula nas folhas. Leia sobre: benefícios de saúde e malefícios do manjericão para os homens!
Variedades de manjericão
Existem variedades de sementes de manjericão destinadas ao cultivo em vasos e recipientes no parapeito da janela:
- Em forma de colher, o cravo exala um cheiro que lembra uma mistura de louro e cravo, difere nas folhas claras.
- Erevan tem um aroma agradável, que lembra o chá de pimenta da Jamaica.
- Baku cheira a cravo e hortelã, as folhas são roxas com um tom acastanhado.
- O violeta é caracterizado por folhas grandes de cor púrpura, tem um sabor muito delicado.
- O limão é uma das raras variedades que crescem na forma de um pequeno arbusto com folhas verdes claras, tem um aroma pronunciado de limão.
- O anão não cresce mais que 20 cm, é um arbusto com pequenas folhas verdes ou roxas, recolhidas em uma bola.
O manjericão é escolhido de acordo com as preferências de sabor. As datas de amadurecimento mais antigas para as variedades “Cravo”, “Limão”, “Anão”.
Para cultivar manjericão a partir de sementes no parapeito de uma janela de um apartamento ou casa, eles adquirem espécies subdimensionadas.
Quando plantar sementes de manjericão
Para ter uma boa colheita, você precisa saber quando plantar as sementes de manjericão em seu apartamento. Esta planta adora calor e luz solar, na falta deles as folhas serão mais finas e fracas..
A melhor época para plantar sementes em vasos é no final de fevereiro, início de março. A planta terá tempo para se formar e o período de crescimento ativo cairá nas longas horas do dia. Se pousar em um horário diferente, ele não terá luz solar suficiente..
Ao cultivar manjericão durante todo o ano no parapeito de uma janela, você precisa instalar lâmpadas fluorescentes e ligá-las por 4-5 horas à noite, e em um dia chuvoso, a luz deve ficar acesa por 10-12 horas.
Cultivo de manjericão a partir de sementes
Considere como cultivar manjericão no parapeito de uma janela em casa. Quando você decidir sobre uma variedade de planta, prepare recipientes e solo para plantá-la.
Pequenos vasos ou copos de plástico são adequados para o plantio de sementes. Uma camada de drenagem de argila expandida é colocada na parte inferior. Solo fértil com fertilizantes orgânicos é necessário. Você pode comprá-lo pronto ou prepará-lo você mesmo.
A sequência de ações ao plantar sementes de manjericão:
- As sementes são mantidas por 2 semanas em local aquecido..
- Antes do desembarque, eles são embebidos por um dia em água morna, em seguida, mantidos em uma solução fraca de manganês por 2 horas.
- Umedeça o solo e plante várias sementes em um recipiente até uma profundidade de 10 mm. O excesso de brotos mais fracos são removidos após a germinação.
- Se o plantio for feito em vasilhas grandes, a distância entre as sementes deve ser superior a 5 cm As mudas são cobertas com filme plástico, o que proporciona um efeito estufa. Para evitar que o solo fique bolorento, eleve-o todos os dias por 10 minutos.
Se a temperatura for mantida entre 22-28 graus, os primeiros brotos aparecerão em 1-2 semanas. Em seguida, retire o filme e coloque os recipientes em local bem iluminado e aquecido, protegido de correntes de ar. Quando 3-4 folhas aparecem no caule, ele deve ser transplantado para que haja um litro de solo por caule.
Cuidando do manjericão no apartamento
Precisamos de rega e pulverização regulares das folhas. Para saturar o solo com oxigênio em vasos com plantas formadas, ele é suavemente solto a cada 10-14 dias.
Eles são alimentados com fertilizantes minerais ou orgânicos a cada 30 dias a partir do momento em que os ramos crescem nas laterais do caule.
Quando os arbustos crescem em tamanho suficiente, eles começam a cortar as folhas externas, o que contribui para um melhor crescimento e adia o período de floração.
Folhas frescas, secas e congeladas são usadas para cozinhar.
Bloom não deve ser permitido. Quando a cor aparece, as folhas tornam-se amargas e inutilizáveis..
Cultivar manjericão a partir de sementes no parapeito de uma janela de um apartamento ou casa de campo não dá aos proprietários muita dificuldade. Sujeita às regras descritas neste artigo, a planta irá deliciar os proprietários durante todo o ano..