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goiaba de maçã tropical A maçã tropical chegou até nós do distante México e da América, além disso, ela se enraizou bem em outros países, especialmente na Índia e na África. O que é esse milagre, a goiaba? Vamos conhecê-lo melhor, pois alguns amantes exóticos conseguiram fazer crescer um estrangeiro até em casa, e para isso vale a pena conhecer pelo menos um pouco sobre o que é uma cultura e quais as exigências que ela tem..

O nome científico da planta não é menos exótico e soa como “psidium”.

Característica botânica

árvore frutífera goiaba A goiaba é uma árvore frutífera de porte médio com copa extensa, cuja altura é de 4 m, em condições naturais pode chegar a 10 m, mas em cativeiro tem tamanho mais compacto. A goiaba pertence à família da murta, onde é representante da classe das plantas dicotiledôneas do departamento de angiospermas..

As folhas da goiaba não caem nem no inverno. Cinco meses após a floração (às vezes três), os frutos grandes, de até 160 g, amadurecem na árvore, aliás, o arbusto florido impressiona com suas inflorescências brancas. A árvore dá frutos muito ricos: até 100 kg de frutos podem ser colhidos de uma safra. Há também uma segunda onda de frutificação, mas neste caso, o tamanho dos frutos e seu número é a metade..

Saborear qualidades exóticas

goiaba de diferentes variedadesA goiaba parece um cruzamento entre maçã, limão e pêra. Os frutos são redondos, como uma maçã, ou ligeiramente alongados, como uma pêra. A casca densa e acidentada lembra frutas cítricas, mas nas frutas amarelas parece mais com um marmelo.

À medida que os frutos amadurecem, eles ficam amarelos ou cor de vinho, mas algumas espécies permanecem verdes. Frutas maduras espalham um forte aroma de limão em torno delas.

Quanto mais espessa a casca da goiaba, mais amarga ela é, enquanto os frutos mais doces são os de casca fina..

A polpa do fruto é bastante densa e suculenta, escondendo-se no interior pequenas sementes duras de cor amarela. São muitos, mais de 100 pedaços em uma fruta, cobertos com uma casca dura na parte superior, e por isso surgem algumas dificuldades no cultivo da goiaba pelo método de semente..

Para se ter uma ideia de como são as frutas, sugerimos que você se familiarize com a foto da goiaba:goiaba com polpa branca

variedade de goiaba com polpa de laranja

goiaba com polpa rosa

variedade de goiaba com polpa amarela

É muito difícil responder de forma inequívoca como é o sabor da goiaba. Depende da variedade específica. A maioria das espécies tem polpa branca, mas há variedades em que é rosada, amarela e até vermelha. Por exemplo, variedades com frutas vermelhas são mais parecidas com framboesas, enquanto sua casca tem sabor de conífera. Mas a goiaba de morango, portanto, tem gosto de morango com um leve gosto residual de abacaxi. Mas, independentemente da variedade, o psidium maduro é muito doce. Os frutos verdes são azedos e não é recomendado usá-los..

Frutas verdes podem não apenas causar problemas digestivos, mas também ter um efeito negativo na função renal..

Como se come goiaba? A resposta é inequívoca – apenas recente. O armazenamento a longo prazo das frutas só piora o sabor, mas elas ainda podem ficar na geladeira por um ou dois dias, mas no congelador é uma questão completamente diferente. Única condição: presença de embalagem hermética, já que as frutas absorvem rapidamente os odores estranhos.

goiaba maduraFrutas frescas podem ser feitas de frutas maduras – também é muito saboroso e doce. Frutas frescas ou congeladas são adicionadas a vários pratos ou feitas de geleias e xaropes, e o queijo oriental original é obtido a partir de frutas secas. A polpa ainda suculenta pode ser marinada e você obtém um acompanhamento original para carne.

cortando goiabaE um pouco mais sobre comer frutas inteiras, ou seja, como comer goiaba de maneira correta. A melhor maneira de fazer isso é cortando-o em cunhas. É aconselhável comê-los junto com as cascas e sementes para obter o máximo benefício. Ao mesmo tempo, não se deve esquecer que a casca pode ser amarga ou com gosto de conífero (então é melhor cortá-la), e as sementes têm casca dura. Portanto, comemos com cuidado, engolindo-os inteiros, e você pode roê-los se tiver certeza da força dos seus dentes..

Não é uma fruta, mas uma bomba de vitaminas

tem muitas vitaminas na goiabaA goiaba, apesar da doçura, contém apenas 69 kcal, mas contém vitaminas e microelementos mais do que suficientes. Entre eles:

  • ferro;
  • cálcio;
  • fósforo;
  • magnésio;
  • sódio;
  • potássio;
  • vitamina do grupo B, A, C e PP.

Como em outras frutas, a goiaba contém mais água (80,7 g por 100 g de polpa), mas há apenas 17,4 carboidratos, enquanto a participação da fibra alimentar é de 5,4 g.

Quais são os benefícios de uma maçã tropical?

morango goiabaDevido ao rico complexo de nutrientes, o psidium é recomendado para uso na prevenção e tratamento de muitas doenças, a saber:

  • com problemas gastrointestinais;
  • para o tratamento de processos inflamatórios na garganta;
  • com doenças pulmonares;
  • para aliviar convulsões e convulsões epilépticas;
  • com doença cardíaca.

As propriedades benéficas da goiaba também se aplicam à sua casca: ela contém antioxidantes em quantidade que supera sua composição na própria polpa da fruta. Comer goiaba inteira, junto com a pele, ajuda a aliviar a dor e os espasmos, ajuda a aliviar a inflamação e atua como um agente antineoplásico em combinação com a terapia principal.

Além da polpa saudável e suculenta, as folhas também são utilizadas para fins medicinais. Na medicina popular, as decocções de folhas de goiaba são recomendadas para tosses, doenças da cavidade oral, disenteria. O chá de ervas feito de folhas frescas ajudará nas tonturas frequentes e servirá como um excelente tônico..

A goiaba pode prejudicar o corpo??

goiaba não é boa para todosNão há contra-indicações diretas ao uso de uma fruta exótica, porém, cuidados devem ser observados mesmo apesar das propriedades benéficas da goiaba. Em primeiro lugar, isso se aplica a pessoas suscetíveis a reações alérgicas.

Com cautela e em quantidades limitadas, é necessário incluir a goiaba na dieta de pessoas com diabetes mellitus, pois o uso de frutas doces, principalmente com a casca, provoca um salto acentuado da glicemia..

Você não deve se apoiar em frutas suculentas, mesmo para pessoas absolutamente saudáveis ​​- como você sabe, o excesso não é a norma, e frutas ingeridas em grandes quantidades podem causar frustração, especialmente se o corpo experimentá-las pela primeira vez. O mesmo efeito será após comer frutas verdes..

É possível cultivar goiaba no seu site?

nós cultivamos goiaba em casaRecentemente, muitas frutas exóticas foram encontradas em jardins locais, especialmente nas regiões do sul, onde o clima quente é mais compatível com seu ambiente natural de cultivo. Porém, cultivar goiaba em casa em campo aberto é quase impossível em nosso país, já que a árvore não sobreviverá ao inverno russo. O crítico para ele já são 3 graus de geada. É o suficiente para fazer morrer até uma árvore madura..

Mas não se desespere, porque há outra opção – cultivar goiaba em vasos, especialmente se houver um jardim de inverno onde será quente e leve. Claro, a árvore dificilmente agradará com uma colheita abundante de 100 kg, bem como seu grande tamanho, mas ainda é possível desfrutar de frutas ecologicamente limpas usando variedades autopolinizadas.

Ao contrário da maioria das plantas, que costumam sofrer de várias doenças, a goiaba tem imunidade natural e mais raramente. Esta é uma vantagem definitiva a seu favor, pois minimiza o uso de produtos químicos no tratamento de árvores e garante uma colheita segura e saborosa..

variedade de goiaba para cultivo em casaComo planta de casa, uma variedade de goiaba como a Littoral psidium, também conhecida como costeira, é a mais adequada. Das vantagens da variedade, vale destacar que:

  • não requer polinização;
  • resistente a doenças e pragas;
  • floresce lindamente com grandes inflorescências brancas;
  • frutifica em pequena (4 cm de diâmetro), mas saborosa, fruta amarela com forte aroma;
  • reproduz bem tanto por semente como por via vegetativa.

Goiaba catleyUm pouco menos frutas na variedade Catley (apenas 2 cm), mas têm gosto de morango. Esta variedade também é adequada para o cultivo de goiaba como planta de casa..

Recursos crescentes

Mudas de goiaba de sementeAlguns jardineiros acreditam que sementes de frutas compradas para consumo no mercado interno ou em uma loja são materiais adequados para sua propagação. Em alguns aspectos, eles estão certos, porque assim cultivam limões e tangerinas. Mas vale a pena considerar o fato de que nem todas as espécies de goiaba são autopolinizadas, também há variedades entre elas que não dão frutos sem polinização adicional, mas isso já pode ser um problema. É melhor comprar o material de semente em uma loja especial – isso será a certeza de que sua árvore dará frutos ou usará variedades comprovadas.

Na hora de plantar não esqueça que as sementes têm casca dura. Para acelerar e facilitar a germinação, eles devem ser embebidos por 2-3 horas em um regulador de crescimento. Além disso, não faz mal nenhum arranhar um pouco as sementes com uma lixa – isso facilitará a eclosão dos brotos..

Para o cultivo de mudas, é melhor usar uma estufa ou estufa, porque elas precisam de uma temperatura suficientemente alta, pelo menos 24 graus Celsius. Não é necessário aprofundar as sementes, basta semeá-las sobre o solo solto e polvilhar levemente com areia. Quando as mudas crescem e atingem uma altura de cerca de 5 cm, devem ser pinçadas e transplantadas para vasos separados..

Como cuidar da sua goiaba em casa?

Frutificação de goiaba em viveiro domésticoO cuidado adicional com a goiaba dentro de casa é simples e inclui:

  • transplante anual de plantas jovens na primavera com mudança do vaso para outro mais espaçoso;
  • rega moderada, evitando que o solo seque completamente e não o leve ao estado de brejo;
  • banho regular no chuveiro ou pulverização abundante;
  • fertilização mineral complexa uma vez por mês durante a estação de crescimento.

Psidium, embora despretensioso, requer duas coisas: luz e calor. Na sala, ele deve ser designado ao local mais iluminado e, no verão, deve ser exposto ao ar livre. O conteúdo de inverno da planta é um pouco diferente: para este período, a frequência de rega é reduzida e a temperatura é reduzida para 20-16 graus Celsius..

Com a chegada da primavera, pode-se começar a formar uma bela coroa no mato, mas é preciso lembrar que ela frutifica nos brotos. Mas é melhor remover os processos de raiz a tempo para evitar o espessamento. Um dos métodos de formação é beliscar o topo dos galhos – isso estimula a ramificação e evita que o tronco se estique.

Como você pode ver, a goiaba não só é muito saborosa e saudável. Sua natureza simples e pouco exigente torna a planta exótica em uma planta doméstica, que não será difícil de cultivar. Plante alguns arbustos em casa para mimar seus entes queridos com frutas suculentas. Para finalizar, gostaria de acrescentar que essa planta perene ornamental também é capaz de purificar o ar da casa, cuidando da saúde..