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Ao planejar o plantio de frutas, cada jardineiro pensa primeiro em duas questões: “O que essa planta vai me dar?” e “Será que criará raízes no meu jardim?” A macieira Gloucester cativa não só com a beleza e o aroma da floração, mas também com dados puramente práticos – robustez invernal, produtividade, cuidados despretensiosos, mantendo a qualidade dos frutos.
Origem da variedade
A variedade foi cultivada em meados do século 20 por criadores alemães e oficialmente declarada em 1951 como um híbrido das variedades anteriormente conhecidas Glockenapfel e Richard Delicious. Esta é uma versão melhorada do Richard delicious, que enche os balcões de todas as lojas e supermercados da Europa e da Rússia com o início do inverno. O país de origem influenciou as maçãs de Gloucester de forma bastante inequívoca – praticidade, produtividade industrial e custos mínimos de mão de obra.
Macieira Gloucester – descrição e características
A árvore é de crescimento rápido, com um diâmetro de copa de até 3 me uma altura de cerca de 2,5 m. Com a idade, a copa piramidal ou oval é arredondada, os ramos são direcionados principalmente para cima, em um ângulo de 45-600 de o porta malas. Esta é uma planta bastante conveniente para o jardim, porque o espessamento e a altura da copa costumam ser inconvenientes na coleta de frutos de uma variedade diferente..
O período de floração começa na segunda quinzena de maio e a macieira Gloucester adorna o jardim por muito tempo com delicadas inflorescências perfumadas de rosa que atraem muitos insetos. Cada inflorescência tem 3-4 botões, que se abrem gradualmente. As frutas são amarradas em lanças, galhos e cachos.
Uma descrição da macieira Gloucester seria francamente incompleta sem algumas palavras sobre as próprias frutas. Peso de 1 maçã até 200 gr. A forma é arredondada, ligeiramente alongada, as costelas são pronunciadas na parte superior. A pele é brilhante, densa e durável, a cor é framboesa, ou vermelho brilhante, existem pequenos pontos de luz por toda a superfície. A polpa é muito suculenta, crocante, amarela. As sementes são ovais, de tamanho médio. Sabor doce e azedo intenso.
Quando colhida, a polpa é clara com um tom esverdeado, à medida que amadurece e torna-se amarelo-cremosa.
Reprodução, plantio e cuidado
A variedade é propagada pelo estoque tanto para árvores anãs quanto para árvores de médio porte. No primeiro caso, a colheita será por 3 anos, no segundo por 4. A colheita máxima é obtida a partir do 10º ano de vida da árvore – até 70 kg de cada. Esse resultado é alcançado em monocultivos, quando as árvores permanecem autopolinizadas e sua produtividade é de aproximadamente 20% da floração. Se você plantar polinizadores nas proximidades (macieiras Gala, Jonathan, Spartan, Idared), pode-se esperar um aumento de 30% na produção.
Não espere o máximo rendimento muito rápido e diga adeus à árvore com baixa frutificação nos primeiros anos, talvez o problema esteja na polinização.
Plantar e cuidar da macieira Gloucester começa com uma tarefa importante: você deve escolher pelo que se esforçar – o parto máximo ou a beleza e fragrância do jardim.
Para o jardineiro prático, o seguinte ritual é necessário:
- 1 ano: após a primeira floração, todos os ovários e botões são removidos.
- 2 anos: 70% removido.
- 3 anos: 50% removido.
Por 4 anos, todos os ovários e flores permanecem no local. Este método “bárbaro” realmente dá à árvore a oportunidade de crescer mais forte e ganhar força. A planta não desperdiça energia na frutificação, mas desenvolve um forte sistema radicular, fortes galhos e um tronco, o que lhe permite produzir maiores rendimentos até o 4º ano de vida, adquirir boa imunidade a doenças e intempéries.
Ao plantar mudas, deve-se ter em mente que as crianças de dois anos demoram mais para se acostumar do que as anuais. Além disso, eles já devem ter um sistema radicular desenvolvido, 2-3 brotos saudáveis do tronco. O local de pouso deve ser protegido de ventos frios e bem iluminado. Água estagnada, ravinas baixas, lugares com sombra e sombra parcial podem anular todos os esforços para obter uma colheita de alta qualidade. Em climas chuvosos, vale a pena cuidar de uma boa drenagem no momento do plantio. O solo ideal seria argiloso ou arenito. Mas a macieira não é muito exigente na composição e acidez do solo..
A época de plantio é na primavera (antes que os botões se abram, em solo quente) ou no outono (um mês antes do início da primeira geada).
Vantagens e dificuldades
Uma macieira de crescimento rápido e resistente ao inverno que tolera perfeitamente geadas até -200 C. Se a temperatura costuma cair abaixo, então o rendimento pode cair para valores críticos. É aqui que as dificuldades terminam e apenas as vantagens permanecem..
É especialmente importante ter medo das geadas da primavera, quando os botões e os brotos já estão surgindo..
As vantagens da macieira Gloucester são inequívocas:
- robustez do inverno;
- pequeno volume da copa e tamanho da árvore;
- resistência à crosta, uma abundância de umidade e oídio;
- ótimo sabor e armazenamento prolongado de frutas sem processamento.
Colheita e armazenamento
A grande colheita de maçãs ocorre no final de setembro, mas as maçãs estão ganhando maturidade total apenas no mês de janeiro. Em local fresco, as frutas são armazenadas sem processamento especial por 8 meses. A variedade de maçã Gloucester precisa ser armazenada com antecedência e não pode ser deixada nos galhos até que esteja totalmente madura..
Pontuação padrão de degustação de frutas – 4,5 pontos.
Como parte da polpa:
- vitaminas C, B, K, E;
- pectina;
- ácidos orgânicos;
- em pequenas doses de Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
- antioxidantes;
- ácido graxo.
O corte da maçã não escurece imediatamente, os locais de oxidação são mal expressos, o que mostra um baixo teor de ferro.
Maçãs Gloucester são ótimas para o cultivo em pomares individuais, bem como em escala industrial. Eles serão um excelente suplemento vitamínico e de frutas para a mesa no período inverno-primavera, e também são ótimos para preparações caseiras, incluindo sucos e frutas secas..