O tomate é a cultura vegetal mais comum entre os residentes no verão devido à grande variedade de variedades e aos enormes benefícios das frutas na nutrição humana. O tomate tornou-se um dos ingredientes preferidos dos pratos de muitas donas de casa pela sua facilidade de utilização e pela possibilidade de ser consumido tanto cru como enlatado. O cultivo do tomate possui características próprias para se obter uma colheita de alta qualidade. Vamos considerá-los detalhadamente e indicar os pontos importantes em cada etapa. Leia sobre o cuidado do tomate com efeito de estufa!
Sementes
Antes de descrever como cultivar tomates de maneira adequada, é necessário refletir sobre um dos principais pontos relacionados ao material da semente. A seleção da semente é um dos pontos mais importantes na obtenção do tomate. Mais da metade do sucesso em cultivá-los depende disso. As sementes contêm todo o potencial da cultura, que pode ser realizado em condições específicas..
Ao escolher sementes de tomate, os seguintes pontos devem ser considerados:
- reputação do fabricante (uma empresa que se estabeleceu bem há vários anos só embalará sementes de alta qualidade, podem ser caras, mas isso dará grande probabilidade de obter as plantas e frutos descritos na embalagem);
- adequação para uma determinada região de cultivo (cada uma das 12 zonas claras tem suas próprias variedades e híbridos, portanto, é necessário adquirir sementes para a área indicada, mas há aquelas destinadas a roças que podem ser cultivadas em qualquer lugar);
- a necessidade de criar condições de estufa ou adequadas para terreno aberto (ao escolher sementes, é necessário saber a finalidade de cultivá-las em terreno protegido ou sem ele, pois você pode obter o rendimento declarado apenas nas condições que estão indicadas na descrição) ;
- variedade ou híbrido (em regra, as plantas híbridas têm maior potencial de rendimento em comparação com as variedades, mas em condições desfavoráveis as variedades podem ter um melhor desempenho; além disso, as sementes podem ser colhidas nas melhores plantas varietais para posterior reprodução);
- rendimento potencial (é necessário selecionar sementes com alto potencial, que podem ser realizadas durante a safra);
- imunidade a certas doenças e pragas (esta propriedade permite reduzir o número de tratamentos de plantas com agrotóxicos e obter frutos de melhor qualidade);
- o tipo de arbusto e sua altura (conhecendo os parâmetros da planta, pode-se escolher o esquema de plantio ideal e preparar com antecedência um suporte para o caule, se necessário);
- amadurecimento precoce (muitas vezes, obtendo frutos mais cedo, o rendimento geral diminui, por isso é aconselhável ter sementes de tomate com diferentes períodos de amadurecimento, para que haja um fluxo uniforme dos produtos durante a temporada);
- a finalidade da colheita (é necessário determinar imediatamente para que fins os frutos serão utilizados, portanto, recomenda-se ter sementes de tomate para consumo in natura, para decapagem, suco e macarrão);
- a forma e a cor dos frutos (pode-se cultivar tomates não apenas com a cor vermelha usual, mas também com amarelo, laranja, rosa, preto, e o formato pode variar de arredondado a ameixa);
- o sabor da polpa (quanto maior o teor de açúcar, mais agradável é o sabor da fruta, por isso é aconselhável estar atento a este indicador);
- resistência dos frutos ao estresse mecânico (se for necessário transportar frutos por longas distâncias, então eles devem ter uma pele densa e polpa carnuda, tomates com requisitos mais baixos para este parâmetro são adequados para o consumo local).
Preparação de sementes
A solução para a questão de como fazer uma boa colheita de tomate começa com o preparo das sementes. Tendo escolhido variedades para o seu site, você precisa concluir o trabalho preparatório. Se as sementes já tiverem sido tratadas pelo fabricante e apresentarem cor sinalizadora, não serão tomadas medidas adicionais..
Nas sementes de coloração marrom claro natural e com leve pubescência, são realizadas as seguintes operações, pouco antes da semeadura, que melhoram a qualidade das mudas:
- Ordenação (em uma solução aquosa de cloreto de sódio a 5%, apenas as sementes maduras são baixadas para o fundo, as quais, depois de lavadas em água corrente, são utilizadas para a etapa seguinte);
- desinfecção (em 20 minutos eles são colocados em uma solução de permanganato de potássio a 1%, que remove uma infecção superficial que causa doenças nas mudas);
- borbulhante (o enriquecimento com oxigênio no ar por meio de bolhas na água fornece energia de germinação adicional);
- germinação (após a imersão em água por 3-5 dias, aparecem os primeiros brotos e as sementes devem ser endurecidas para melhor resistência às condições adversas);
- endurecimento (por 5 dias, as sementes germinadas são colocadas em uma geladeira a uma temperatura de +5 graus, o que melhora as propriedades adaptativas das futuras mudas).
Semear e cultivar mudas de tomate
Obter mudas de alta qualidade é uma das etapas importantes do cultivo do tomate. Após o preparo completo das sementes, elas são semeadas em xícaras preparadas com solo nutritivo. Você pode semear duas ou três sementes em um copo, deixando apenas uma muda após a germinação. Existe a opção de primeiro semear em cassetes com células de 1,5×1,5 centímetros, e depois transplantando as mudas quando a fase de 2-3 folhas verdadeiras for atingida em copos com 5 centímetros de diâmetro. Ambos os métodos são aceitáveis, mas o segundo é mais conveniente, pois economiza espaço sob as mudas no primeiro mês de crescimento..
Para obter mudas de alta qualidade, as seguintes condições de temperatura devem ser observadas:
- da semeadura à emergência + 24 … + 28 graus;
- até a fase 1-2 desta folha + 15 … + 18 graus;
- até a fase 3-4 desta folha + 20 … + 22 graus;
- até a fase de aparecimento do primeiro pedúnculo + 22 … + 24 graus.
Para a obtenção de mudas “atarracadas”, são realizadas três pulverizações com Solução de Atleta nas fases de duas, quatro e sete folhas verdadeiras. Isso impedirá que as mudas se estiquem..
Tecnologia para o cultivo de tomates em estufa
Após o plantio de mudas em um local de crescimento permanente, o cultivo de tomates em uma estufa inclui o seguinte trabalho:
- rega (realizado quando o teor de umidade no solo é inferior a 75% da capacidade total de umidade do campo, é determinado comprimindo o solo em um punho; se o caroço se desfizer, então a irrigação é necessária);
- soltando o solo (após o aparecimento de uma crosta na superfície do solo, ela deve ser destruída por afrouxamento, o que proporcionará suprimento adicional de ar às raízes e reduzirá a evaporação);
- fertilizante (o adubo é feito semanalmente com fertilizante, no qual nitrogênio, fósforo, potássio estão na proporção 1: 3: 2 a uma taxa de 10 gramas por balde de dez litros para 5 plantas);
- tratamento contra pragas e doenças (profilaticamente contra infecções, borrifar mensalmente desde o plantio de mudas com 1% de líquido bordalês com a adição de 10 ml de Fufanon por balde com capacidade para 10 litros, parando um mês antes da colheita);
- liga (à medida que as plantas crescem, elas são presas ao suporte, amarradas com tiras de tecido ou barbante);
- polinização adicional (durante a floração abundante, para obter mais ovários, é necessário bater nas plantas durante o dia para que o pólen escorra e caia nos estigmas dos pistilos);
- remoção de enteados (as plantas são formadas de acordo com o tipo de arbusto);
- aparando as folhas inferiores (descubra a parte inferior do tronco a partir do momento em que a primeira escova for totalmente preenchida, a fim de melhorar a ventilação das plantas e estimular o amadurecimento).
A conformidade com as condições acima elimina questões adicionais, como cultivar tomates em uma estufa.
Após o início da maturação dos frutos, é realizada a primeira amostragem para estimular a continuação da produção de frutos maduros..
O cultivo de tomates em campo aberto após o plantio de mudas é semelhante à tecnologia de estufa.