Na Rússia, a cereja Bessey, cujo plantio e cuidado é possível em um clima severo e em solos marginais, continua sendo uma cultura subestimada. É comum no Extremo Oriente, nos Urais, na Sibéria, mas não há tantas variedades realmente boas e saborosas. O Cerasus besseyi específico é doce, mas ácido, frequentemente com uma polpa adstringente, comer seus frutos frescos é um prazer duvidoso..
Descrição das cerejas de areia Bessey
A cereja da areia tem duas variedades – Eastern (Low), usada como planta ornamental ou protetora do vento, e Western – Besseya. É ela quem dá frutos comestíveis. Cresce na pradaria no leste da América do Norte, cultivada desde 1805.
Do ponto de vista botânico, Besseya está mais próxima da ameixa e do damasco. Com eles, ela cruza e poliniza. Cerejas da estepe, cerejas comuns e cerejas doces com areia são inúteis até para enxertar umas nas outras.
A cultura é conhecida como micro cerejas. O cruzamento com feltro e ferruginoso resultou em híbridos bons e saborosos..
A espécie Besseya é um arbusto de caules múltiplos com uma altura de 1-1,5 m e um diâmetro de copa de até 2 m. Os rebentos crescem verticalmente, caindo com a idade. Aos 7 anos de idade, eles começam a rastejar e aos 10-12 morrem..
Os ramos do esqueleto são cinza escuro, o novo crescimento é marrom avermelhado. O sistema radicular é caracterizado por uma ancoragem fraca, ou seja, “se agarra” mal ao solo. Caso contrário, a Besseya seria um excelente estoque de ameixas, damascos, contribuindo para o avanço dessas safras para o norte..
As folhas da cerejeira ocidental são coriáceas, com bordo sólido, ponta afiada, estreita e comprida, até 6 cm, sendo a parte exterior do prato verde e a inferior cinzenta prateada. Antes do inverno, Besseya fica vermelha e nem todas as folhas caem, mesmo após o início da geada e da neve..
Flores e frutas
A floração começa tarde, em muitas regiões – no final de maio ou início de junho. Os botões brancos, quando totalmente expandidos, atingindo um diâmetro de 1,5 cm, envolvem completamente o arbusto, exalam um leve aroma, últimas 2-3 semanas.
Os frutos de Bessei amadurecem de forma irregular a partir do final de agosto. São redondos ou ovais, geralmente castanhos ou pretos, pesando até 2 g, em condições especialmente favoráveis, alguns bagos chegam a 3 g. Existem cultivares com ovários verdes ou amarelos, alguns, após a maturação, ganham peso até 5 g.
A polpa é macia, suculenta, esverdeada, às vezes com veios avermelhados. O sabor é doce, adstringente e muito ácido, com pouca ou nenhuma acidez. Ela difere não apenas de estação para estação, mas também difere em plantas cultivadas a partir de estacas ou sementes retiradas da mesma planta-mãe..
Após a maturação completa, as bagas Bessei não caem. Eles ficam pendurados nos arbustos por muito tempo, murcham, razão pela qual suas qualidades de consumo só aumentam – a adstringência diminui.
Em espécies vegetais, os frutos são insípidos, mas parecem muito bonitos. Além disso, o plantio e a manutenção das cerejas Bessey são tão simples que podem ser incluídas na lista de culturas que praticamente não requerem cuidados..
Características da cultura
Besseya é uma planta fácil de cuidar, estável, de crescimento rápido, mas de vida curta. Faz sentido cultivá-la em áreas de agricultura arriscada, onde os invernos são especialmente rigorosos e outras safras de frutas com caroço simplesmente não sobreviverão..
Resistência a fatores adversos
Na América do Norte, Besseya tolera uma queda de temperatura para -50 ° C. Na Rússia, já a -40 ° C, a parte aérea pode congelar. Para que a madeira amadureça, é necessário um verão quente, que pode proporcionar crescimento na estepe (pradaria). Mas na mesma latitude da Sibéria e do Extremo Oriente existem florestas, portanto, a temperatura é bem mais baixa.
Mesmo se os galhos de Besseya congelarem no inverno, o colo da raiz crescerá coberto de novos brotos e a copa se recuperará rapidamente. O amortecimento é muito mais perigoso para a planta. Descongelamentos periódicos, altas temperaturas sem acesso de ar sob a crosta de neve quase garantem a morte do arbusto.
A cultura tolera a seca mais facilmente do que o aterro do solo. Um vento forte pode tirar Besseya do chão.
Características de frutificação e produtividade
As primeiras bagas aparecem mesmo em mudas 2-3 anos após a germinação. Para uma planta de vida curta, isso é normal – em 10-12 anos Besseya começa a dar frutos, atinge um pico e morre.
A colheita amadurece apenas nos rebentos do ano passado, a maioria dos bagos são produzidos por aqueles cujo comprimento é de 15-50 cm. Os ramos do esqueleto, com idade não superior a 5 anos, crescem bem. Sem a poda rejuvenescedora regular, o arbusto perderá rapidamente a produtividade, até 30 kg por temporada são colhidos de uma planta saudável.
Varietal Besseys são autoférteis; para fazer uma colheita no local, é necessário ter pelo menos 2 cultivares diferentes. Espécies de plantas polinizam umas às outras.
Cherry Bessey: plantio e cuidado
Besseya pode ser chamada com segurança de “uma planta para os preguiçosos”. Com a localização certa, o cuidado principal é a colheita e o rejuvenescimento da poda. Os arbustos respondem ao aumento da atenção aumentando as frutas e aumentando a produtividade.
Condições ótimas de cultivo
A cultura tolera facilmente a seca de curto prazo. A estagnação de água na área da raiz resultará na decomposição do colo da raiz. Isso deve ser levado em consideração ao escolher um local de pouso. Besseya vai se sentir bem em uma colina ou encosta, mas não suporta buracos e áreas pantanosas.
O local de pouso deve ser:
- ensolarado, de forma a maximizar a temperatura no verão para melhor amadurecimento da madeira;
- calma – rajadas fortes podem arrancar o arbusto.
Quanto aos solos, Besseya não é caprichosa, mas cresce melhor nos férteis, permeáveis à água e ao ar. Os vizinhos devem ser outras cerejas de areia localizadas a uma distância de pelo menos 2 m. A cultura será danificada por carvalho e bétula crescendo nas proximidades, plantas que fornecem muitos rebentos de raiz, como espinheiro marinho e framboesas.
Não há nada de especial em pousar ou cuidar de Besseya. Com a escolha certa de mudas e localização no local, não só dará uma colheita abundante, mas também enfeitará o território, pois é decorativo da primavera ao final do outono..
Material de plantio
As mudas podem ser cultivadas independentemente de estacas ou sementes. Recomenda-se comprá-los em viveiros localizados na mesma região ou ao norte. É preciso estar atento ao desenvolvimento do sistema radicular e dos brotos – devem ser avermelhados, sem rachaduras ou outras falhas.
As mudas trazidas dos EUA ou Canadá dificilmente viverão na Rússia por muito tempo. Até a cereja Bessey, com o plantio e o cuidado perfeitos, não terá tempo de amadurecer a madeira devido ao verão mais fresco do que em casa. Muito melhor chance de plantas cultivadas com sementes.
Processo de plantio
É melhor fazer a operação na primavera para que a muda se enraíze antes do frio. Plantas de contêiner podem ser colocadas no local no final do verão ou início do outono.
A cova para o plantio é preparada com antecedência, as dimensões são 40x40x40 cm. Se Besseya não estiver em um morro, o fundo deve ser coberto com uma camada de drenagem de tijolo vermelho quebrado, brita ou cascalho. Solos muito ácidos são trazidos de volta ao normal com cal, densos – com areia, composto ou húmus é adicionado aos pobres.
Algoritmo de aterrissagem:
- Despeje água sobre o poço de pouso no dia anterior.
- Encha uma parte do solo fértil no fundo.
- Defina Besseya no centro de modo que o colo da raiz suba cerca de 5 cm acima da borda da cova.
- Encha o solo, compactando constantemente.
- Forme um rolo perto do círculo do tronco.
- Água e cobertura morta.
Mais cuidados
Até o enraizamento completo, o solo sob Besseya não deve secar. Uma planta adulta é regada periodicamente no verão quente na ausência de chuva. No outono, eles devem realizar o carregamento de umidade – isso ajudará a melhor hibernar arbustos com madeira não totalmente amadurecida.
Você pode alimentar a cultura com nitrogênio na primavera e com fósforo e potássio no outono. Mas é melhor cobrir o círculo do tronco no final da temporada com húmus e cinzas – existem todos os elementos de que Bessey precisa.
A poda deve ser um item de manutenção de rotina:
- ao plantar, a muda é encurtada para 5-10 cm;
- os ramos com a idade de 4-5 anos são cortados completamente;
- durante as medidas sanitárias, a cada primavera, ramos fracos e curtos, menores que 15 cm, são removidos.
Se o inverno está previsto para ser frio, com temperaturas abaixo de -40 ° C, sem precipitação, é melhor cobrir o mato com ramos de abeto com antecedência. A neve, especialmente aquelas cobertas por uma crosta, é regularmente perfurada em vários lugares para fornecer ventilação e evitar que o colo da raiz seque..
Reprodução de Bessei
Quando uma cereja Bessey aparece no seu sítio, plantar e cuidar dela também inclui a possibilidade de cultivá-la.As cerejas arenosas são fáceis de plantar, embora praticamente não dêem crescimento. Essa cultura é até recomendada para o treinamento de jardineiros iniciantes..
Métodos de reprodução:
- Sementes. Os caroços são semeados assim que a cereja for comida, ou após 2-3 meses de estratificação.
- Estacas verdes ou lignificadas são enraizadas – plantadas em um ângulo de 45 ° em uma estufa ou vasos frios, cultivadas por 1-2 temporadas.
- A estratificação é a maneira mais fácil e confiável se você precisa de plantas jovens. O galho é preso ao solo, instilado. Na próxima temporada, eles são separados do licor mãe, transferidos para um novo local.
A propagação vegetativa permite preservar as características varietais. A semente permite que você cultive uma planta mais resistente e adaptada a uma determinada área, mas é difícil prever quais serão os frutos.
Pragas, doenças, possíveis problemas
As cerejas da areia raramente adoecem e são afetadas por pragas. O principal problema da cultura é o amortecimento do colo da raiz. Mas em regiões com verões frios e chuvosos, é observada mancha foliar perfurada – klyasternosporiose. Às vezes até a perda completa de decoratividade.
Para fins preventivos, no final do outono e início da primavera, quando a temperatura do ar não ultrapassa 5 ° C (melhor – mais baixa), o arbusto é tratado com sulfato de ferro. No início da abertura dos botões, é realizada a pulverização com preparações contendo cobre.
Uma cereja Bessey deve crescer no seu sítio, plantar e cuidar dela não lhe dará problemas. Multiplica-se facilmente, resiste bem às geadas e à seca, dá uma colheita abundante. Não requer cuidados especiais, mas não vive muito. Para não encontrar problemas, basta escolher o local de pouso certo – uma colina ensolarada protegida de fortes ventos.