Um pequeno arbusto espinhoso com bagas laranjas ou amarelas há muito tempo atrai a atenção. Os antigos gregos, por exemplo, usavam-no medicinalmente porque sabiam como colher espinheiro-mar durante o amadurecimento. As bagas foram dadas a guerreiros e atletas para mantê-los fortes. E os cavalos que pastavam perto dos arbustos adquiriram crina e pêlo brilhantes. Não é à toa que a Grécia é há muito tempo uma potência mundial.
Atualmente, o espinheiro-mar é considerado um dos alimentos mais saudáveis. É amplamente utilizado na medicina, cosmética e culinária. A baga contém um grande número de vitaminas, minerais e substâncias ativas que afetam as funções protetoras do corpo. Mas quando a colheita amadurece, muitos se interessam em como colher espinheiro-marinho para não se machucar. Afinal, os frutos são muito pequenos e os ramos estão cheios de espinhos. Por causa desse problema, o desejo de “fazer amizade” com o arbusto desaparece e as frutas permanecem nele durante o inverno. Existe alguma maneira de resolver esse problema sem dor? A prática mostra que sim.
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Não perca uma única baga
A colheita dos frutos do espinheiro marítimo deve ser iniciada imediatamente após a primeira geada. Se você esperar um pouco, eles amolecerão e esmagarão em suas mãos quando forem arrancados. Os frutos maduros devem ter uma cor laranja intensa e se encaixar perfeitamente em um galho..
Nas regiões centrais da Rússia, o espinheiro-mar começa a amadurecer no início de setembro, portanto, o período de colheita é determinado pelas condições climáticas da região..
Antes de coletar o espinheiro-mar, é aconselhável saber para que finalidade a baga é necessária. Se você apenas come, para compota ou geléia, então é melhor começar a trabalhar logo no início do amadurecimento. Para fazer marmelada ou espremer manteiga, é aconselhável aguardar o momento em que as bagas ganham umidade e ficam mais suculentas. O período ideal é meados do outono.
Quando a meta é definida, é hora de começar a trabalhar. Um guia prático do vídeo vai ajudar com isso: como coletar rapidamente espinheiro-mar sem perder tempo precioso.
Armado com o conhecimento, você pode ir com segurança para uma baga de cura, seguindo algumas regras simples:
- começamos a colher frutos dos ramos superiores, gradualmente afundando;
- para não nos sujarmos com o suco das bagas rebentadas, vestimos roupas velhas;
- proteção confiável contra espinhos – luvas duráveis;
- preparamos dispositivos simples para coletar espinheiro-mar.
Como mostra a prática, esses princípios ajudam a colher com eficiência de um arbusto espinhoso sem perder uma única baga madura..
Quando os frutos maduros são colhidos, eles estouram e o suco escorre. Devido à alta quantidade de ácido, irrita a pele. Por isso, é fundamental proteger as mãos, o rosto e os olhos do contato direto com o líquido âmbar..
Abordagem razoável para colher frutas saudáveis
Como o espinheiro-mar é muito útil para a saúde, muitos residentes de verão usam vários dispositivos para coletá-lo. Tradicionalmente, isso é feito de forma muito simples. O celofane ou um pedaço de tecido denso é espalhado sob o arbusto. Em seguida, com um pau forte, atingem os galhos e o tronco da planta, após o que os frutos maduros caem. Quando o arbusto está vazio, a colheita é colocada em recipientes ou caixas de madeira. Você pode construir um dispositivo tão simples como na foto mostrada..
Alguns apreciadores de frutas vermelhas estão pensando em como colher rapidamente o espinheiro-mar sem ferramentas, sem danificar as frutas. Claro, isso só pode ser feito à mão, diretamente do mato. Cada baga deve ser cuidadosamente separada do galho e caule, baixando-o para um recipiente preparado. Para a conveniência e rapidez da colheita, os pratos são pendurados no pescoço. Embora possa parecer um processo muito demorado, canetas habilidosas lidarão facilmente com a tarefa..
Freqüentemente, as opiniões sobre como colher adequadamente os espinheiro-marinhos diferem. Portanto, cada um decide por si qual método usar..
Existem várias opções para dispositivos caseiros para colher frutas vermelhas curativas:
- Uma volta.
- Raspador.
- Tesoura.
- Tubo de estanho.
Residentes de verão experientes sabem em primeira mão como coletar espinheiro-marinhos de galhos usando uma alça feita em casa. Às vezes é chamado – “cobra”. Para fazer tal dispositivo, você precisa de uma barra de madeira como alça e um fio de aço fino. Primeiro, um laço é feito de arame, lembrando a cabeça de uma cobra com um capuz aberto. Com a ajuda de um furador, ele é preso a um cabo de madeira preparado. Com um dispositivo pronto, você pode colher frutas rapidamente de um arbusto, mesmo em locais de difícil acesso. Para não bater nas suas mãos, o laço é fixado na ponta do galho. Em seguida, com um movimento brusco, todas as frutas são cortadas.
Antes de usar a “cobra”, um recipiente largo para os frutos que caem deve ser colocado sob o arbusto..
Outro dispositivo para coletar espinheiro-mar é um raspador. É feito de fio de alumínio, com 50 cm de comprimento. Um cacho é dobrado no centro do segmento, como uma mola. 
Ele pode ser obtido conectando-se um fio ao gargalo de uma garrafa de vidro de uma só vez. As extremidades do dispositivo são alinhadas e dobradas para um lado em 90 graus. Com um dispositivo pronto, eles prendem o galho em um cacho e removem as frutas, movendo-o para baixo.
Usando um raspador para coletar o espinheiro-mar, os frutos são freqüentemente esmagados, resultando na perda de um líquido precioso..
Se você não quer se preocupar em colher bagas de espinheiro-mar usando ferramentas, você pode pegar uma tesoura, uma lâmina ou uma luva especial. 
Com a ajuda desses objetos, é fácil retirar frutos maduros de ramos previamente cortados de um arbusto. Este método é conveniente para uso em uma casa de campo de verão no quintal ou em casa. As bagas cuidadosamente cortadas são polvilhadas com açúcar com uma tesoura ou é feita compota. Desnecessário dizer que acaba sendo um prato muito saboroso para o inverno..
Um cachimbo de estanho é uma forma igualmente eficaz de coletar espinheiro-marinhos de uma árvore. Pode ser feito a partir de uma folha de flandres com 10 cm de comprimento e o diâmetro deve ultrapassar o tamanho dos bagos do arbusto. Uma extremidade do tubo é presa a um saco plástico. Quando o dispositivo é levado até a fruta em uma árvore e levemente pressionado no caule, eles são baixados sem problemas para o saco. A tecnologia simples permite que você escolha muitas frutas de uma vez. Tudo depende do humor, da destreza dos dedos e da velocidade dos movimentos. Às vezes, as frutas vermelhas são colhidas com pinças comuns..
Claro, colher bagas de espinheiro-mar não é uma coisa fácil. Afinal, o arbusto os protege de forma confiável com galhos grossos e espinhosos de visitantes indesejados. E os próprios frutos prendem-se firmemente aos brotos. A delicada pele das bagas, que se desfaz ao ser prensada, também complica o assunto. Em vista de tais fatores, os moradores do verão cortam o espinheiro-mar junto com os brotos com grandes tesouras ou podadores.. 
Eles os trazem para casa, após o que são removidos dos galhos. Essa opção é aceitável se a fábrica estiver localizada longe da vila suburbana. Mas vale a pena o trabalho, porque o espinheiro-mar é um verdadeiro depósito de vitaminas úteis para o corpo..