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O tomate, ou tomate, é uma planta da família Solanaceae nativa da América do Sul. Os europeus só o conheceram depois da descoberta do Novo Mundo e o tomate, como tudo novo, “enraizou-se” bastante e por muito tempo. Apesar disso, hoje o tomate é um dos vegetais mais populares e procurados em todo o mundo. É difícil imaginar pelo menos uma das cozinhas nacionais em que o tomate não fosse usado. Alguns pratos não podem ser imaginados sem tomates – lembre-se do borscht ucraniano, da pizza italiana, do chili mexicano, do ketchup americano e muito mais..
Uma condição importante para a obtenção de uma colheita farta e de qualidade é o correto plantio de tomates para mudas. Apenas mudas fortes e saudáveis irão rápida e facilmente criar raízes no solo ou em uma estufa, elas irão florescer ativamente e dar frutos grandes e saborosos.
Para que as mudas de tomate em casa sejam saudáveis e de alta qualidade, é necessário seguir regras simples, mas muito importantes:
- O momento correto de semear sementes de tomate para mudas.
- Manter as condições de temperatura.
- Balanço de água estável.
- Seleção competente de solo.
- Seleção de variedades para terreno aberto e estufas.
- Plantio correto de tomate no solo.
Quando semear tomates para mudas de acordo com a estação de crescimento?
Os tomates são precoces, de amadurecimento médio e tardios. Entre estas três variedades existem as intermediárias com uma diferença de amadurecimento de 5 a 15 dias, mas basicamente esta divisão é competente e correta.
- As variedades precoces de tomate têm a estação de crescimento mais curta, desde a semeadura até a floração e, portanto, produzem a colheita mais precoce e valiosa. As primeiras mudas de tomate produzem deliciosos vegetais frescos, mas requerem mais atenção e esforço para crescer..
- Variedades de períodos médios de frutificação dão frutos na alta temporada, são as mais saborosas e saudáveis. Os períodos de cultivo são mais longos do que os primeiros tomates.
- Os tomates tardios dão frutos a partir da segunda metade do verão até o final do outono; em climas quentes, os tomates permanecem frescos nos arbustos até a geada. Esses tomates têm a estação de crescimento mais longa.
Normalmente, os primeiros tomates são uma iguaria agradável para a mesa após um longo inverno, os de meia maturação acompanham a comida durante toda a temporada e os posteriores vão para a conservação e processamento..
Quando é melhor plantar mudas de tomate?
Para o cultivo de mudas de tomate no peitoril da janela, as variedades precoces são as mais indicadas, pois precisam ser semeadas nas mudas no início da primavera para serem plantadas no solo após o término das geadas..
Se for muito cedo para plantar tomates para as mudas, eles crescerão e se formarão rapidamente, e as condições climáticas não permitirão que sejam plantados no solo ou sob a película. Essas mudas vão se esticar, ficar frágeis, pálidas e doloridas, será difícil criar raízes no solo e frutificar mal..
É tarde demais para semear – para obter pequenas mudas que ainda não tomaram forma. O momento do plantio de sementes depende das condições climáticas da área onde está planejado o cultivo de mudas, geralmente leva 1,5-2,5 meses para crescer mudas de tomate.
De acordo com o tipo de crescimento, todos os tomates são divididos em dois grandes grupos:
- Determinante (fraco).
- Indeterminado (vigoroso).
Para o cultivo em estufas, geralmente são selecionadas variedades altas e vigorosas de tomate, pois são mais produtivas em estufas e proporcionam grande rendimento.
Se você planeja cultivar tomates em campo aberto, pode cultivar boas mudas de tomate a partir de variedades de baixo crescimento, pois há menos risco de esticar e crescer demais. Essas plantas formam arbustos atarracados e fortes que muitas vezes não precisam ser amarrados a treliças ou estacas..
Como plantar adequadamente mudas de tomate dentro de casa?
Para obter boas mudas, é necessário escolher material de plantio saudável, escolher o solo e recipientes adequados para o plantio, observar a temperatura e a rega corretas.
Para o plantio, sementes calibradas saudáveis são escolhidas, sementes fracas e danificadas são jogadas fora. Existem duas maneiras de semear as sementes – em um recipiente comum com posterior colheita e imediatamente em copos individuais.
Como os tomates toleram bem a colheita e o replantio, para economizar dinheiro e espaço, você pode semear os tomates em caixas ou outros recipientes adequados. Posteriormente, as mudas mergulham pela primeira vez, plantando-as a uma distância maior, e depois transplantadas para recipientes separados, onde ficam as mudas até o plantio no solo..
Na segunda versão, as sementes são semeadas 2-3 em vasos ou xícaras, as plantas mais fracas são posteriormente simplesmente arrancadas. Esse método é mais caro, o plantio vai ocupar uma área significativa, um grande número de mudas não pode ser cultivado em um apartamento..
Quase qualquer recipiente não encharcado pode ser usado como recipiente para o plantio de mudas. Para esses fins, os jardineiros amadores usam com sucesso caixas de madeira e até mesmo de papelão forradas com filme plástico, copos descartáveis de plástico ou de papel, recipientes para creme de leite e iogurte, caixas de suco ou sacos de leite. Para os recipientes usados, é importante limpar bem os restos do conteúdo, caso contrário pode apodrecer, infectar a terra e destruir as mudas..
Ao decidir como cultivar mudas de tomate corretamente, você precisa se lembrar que esta planta é muito exigente em temperatura ambiente, iluminação e irrigação. O ar úmido é prejudicial ao tomate, portanto, quando plantamos mudas de tomate, é importante ventilar regularmente o ambiente onde elas crescem, evitando fortes variações de temperatura e correntes de ar que são prejudiciais a esta planta. Não é necessário borrifar as plantações com água, elas podem ficar doentes e morrer facilmente.
Os tomates são semeados em bandejas ou caixas, ligeiramente polvilhados com a mistura de nutrientes peneirada e pulverizados abundantemente, cobrindo com papel alumínio. A umidade do ar é necessária apenas antes que as sementes germinem e, em seguida, o filme é removido.
O solo para mudas de tomate não deve ser muito ácido, ou seja, turfa pura não é absolutamente adequada para esta planta. Em casa, é mais fácil limpar o solo para as mudas de doenças e pragas congelando-as. Para isso, um saco ou caixa de terra é deixado ao ar livre, onde as geadas matarão rapidamente tudo o que é prejudicial às mudas. O recipiente com a terra deve ser coberto de precipitação, que pode lavar os nutrientes do solo..
Sementes saudáveis picam e germinam muito rapidamente e em 2 a 5 dias as primeiras “voltas” aparecem do solo e, em seguida, as folhas de cotilédone crescidas. Neste momento, a temperatura na sala não deve cair abaixo de 25 graus, e então ela é ligeiramente reduzida gradualmente. As baixas temperaturas são perigosas para esta planta, os danos graves começam já aos 10 graus – fica amarela, botões e ovários caem, o crescimento pára.
Para que as mudas de tomate no peitoril da janela sejam fortes e verdes, elas precisam de muita luz. Se faltar luz natural, o plantio terá que ser iluminado, às vezes precisa ser feito 24 horas por dia. Os tomates devem ser regados de forma estável e uniforme, sem encharcamento e secagem, que são igualmente prejudiciais para a planta..
As mudas de tomate cultivadas são mergulhadas pela primeira vez, e após o aparecimento de um par de folhas verdadeiras, é realizado um segundo mergulho nos copos das mudas. Ao realizar esta operação, as plantas jovens são cuidadosamente enterradas em folhas cotiledonares. Não vale a pena danificar ou ainda mais cortar os cotilédones – eles são uma fonte de nutrientes para uma planta que começa a se desenvolver. Posteriormente, eles próprios cairão quando não houver necessidade deles..
Com a ajuda de uma picareta, você pode reduzir um pouco o efeito de puxar a planta nos estágios iniciais – aprofundando a muda e adicionando luz, você pode tornar as mudas mais fortes e saudáveis. A parte do caule que, após um mergulho, ficará no solo, dará raízes e alimentará adicionalmente a planta. Para que as mudas cortadas criem raízes rapidamente e sem perdas, o solo deve estar suficientemente aquecido e a irrigação deve ser uniforme, sem alagamento. Se plantarmos mudas de tomate corretamente, acabamos com plantas com um caule forte e estável, folhas verdes suculentas e uma aparência geral saudável..
Muitas vezes surge a pergunta: como alimentar mudas de tomate?
Durante o período de crescimento, as plantas precisam de fertilizantes complexos com predominância de nitrogênio e teor obrigatório de oligoelementos. As mudas cultivadas precisam de mais potássio, na falta desse elemento a planta fica coberta de manchas, estica, fica pálida e adoece.
Uma muda de tomate bem cultivada rapidamente cria raízes no solo, forma uma planta verde forte, começa a florescer e a frutificar dentro do prazo estabelecido para esta variedade.