Como qualquer planta antiga, a hortelã é descrita acompanhada de mitos e lendas. A cultura é mencionada como um item comercial no Mundo Antigo. A erva é usada na culinária, na perfumaria e na medicina. Um dos muitos nomes da planta é “chill”, que transmite com precisão a primeira sensação de inalar o cheiro de menta. A descrição e a foto com os nomes das variedades de hortelã ajudarão você a entender as características.
Informações gerais sobre hortelã
Uma planta perene adora solos cultivados, cresce à sombra ou em locais ensolarados, despretensiosa. Não é exigente na cobertura, uma rega moderada é suficiente. Todos os tipos e variedades de hortelã se reproduzem pelo crescimento de raízes, pecíolos, enraizamento de folhas, sementes. Em canteiros de jardim, é melhor cultivar a planta em vasos de flores ou em um local cercado por raízes..
Como a erva é usada para fins culinários, a porção moída de quase todas as variedades pode ser colhida no final da floração. É o momento em que a planta apresenta a maior concentração de óleos essenciais. Guarde as folhas secas e os pecíolos em vidraria em local escuro. Eles são usados como tempero de pratos e como uma das partes do chá de ervas..
O cultivo industrial de vários tipos e variedades de hortelã permite a utilização dos óleos essenciais de mentol obtidos em perfumaria e medicina. O aroma do mentol acalma, faz você se concentrar.
Os alunos da Idade Média foram instruídos a usar uma coroa de hortelã na cabeça para melhorar a atividade cerebral. Se você colocar uma folha de hortelã na carteira, terá lucro. Se esfregado com hortelã, o mosquito da floresta voará por aí.
A hortelã-pimenta é frequentemente usada para fins medicinais. O conteúdo de óleos essenciais em uma cultura depende das condições de crescimento. Em regiões quentes, é mais saturado de substâncias úteis e ali é cultivado em escala industrial. O óleo recuperado contém muito mentol e outros derivados de ésteres voláteis. As variedades de hortelã, cujas fotos são apresentadas, diferem não só na forma das folhas e inflorescências, mas também nas propriedades que tornam a cultura necessária..
O uso da hortelã é baseado nos efeitos benéficos no corpo humano:
- alivia a inflamação no trato respiratório;
- mostra um efeito antiespasmódico;
- tem efeito analgésico e anti-séptico;
- alivia o estado de pânico e desconforto.
Foto de hortelã-pimenta
A planta cultivada é obtida através do cruzamento de hortelã silvestre, água e espiguetas. Foi obtido na Inglaterra, daí o outro nome, casa da moeda inglesa. No total, foram criadas 25 espécies à base de hortelã-pimenta, são cultivadas 15 espécies em nosso país, a planta é uma boa planta melífera, enquanto o aroma é preservado no produto. As folhas de hortelã-pimenta contêm até 4,4% de óleo. É esse tipo de erva que costuma ser cultivada na horta farmacêutica do país. A planta é despretensiosa, mas não gosta da presença de ervas daninhas. Depois de 3-4 anos, o local precisa ser replantado novamente, pois os arbustos antigos perdem o efeito decorativo. A hortelã é usada no paisagismo como planta de fundo, sua altura chega a um metro. Esta espécie é cultivada para a produção de mentol em escala industrial. O óleo mentolado é procurado tanto na forma pura quanto como ingrediente na perfumaria. O mentol serve como base para algumas formas de dosagem.
Na foto, hortelã do campo
Os curandeiros tibetanos usam esse tipo de hortelã para cobrar taxas pelo tratamento da tuberculose. Eles também usam este tipo de planta medicinal para tratar os órgãos do sistema digestivo e para esfregar ou limpar o pó externo. Na medicina tradicional, é recomendado o uso de hortelã do campo para uso em gastrites com alta acidez, doenças do fígado e distensão intestinal. Em pó, a hortelã para de vomitar, a náusea passa.
Observou-se e coletou estatísticas que, se a hortelã do campo for usada para perda de peso, o efeito é surpreendente. Ao inalar o aroma de menta ao longo do dia, uma pessoa corta naturalmente a ingestão de alimentos em cerca de 1.800 calorias por dia. Experiência conduzida na América com um grande grupo de mulheres.
Na foto, limão menta
Este tipo de hortelã é denominado de outra forma erva-cidreira, hidromel, hortelã de abelha. Os próprios nomes dizem que esta é uma excelente planta de mel. Melissa é uma planta resistente ao frio, mas nas regiões do norte precisa de abrigo para o inverno. Medovka é propagado por sementes, camadas, pecíolos. Como no primeiro ano cresce lentamente, eles praticam o cultivo de mudas. O arbusto pode ter de 14 a 125 cm de altura. Perfuma principalmente as partes superiores dos brotos.
Em plantações espessas em um verão chuvoso, a erva-cidreira pode adoecer com doenças fúngicas. Os rebentos são cortados antes da floração, secos à sombra e usados na cozinha. O tempero é valorizado pelo seu sabor especial. Ela combinou o aroma de frutas cítricas e o frescor de menta. Esse tempero torna qualquer prato delicioso. Existem 8 variedades de cultura, que estão incluídas no Rosreestr da Federação Russa. Eles diferem na cor da folha, altura do arbusto e robustez no inverno. Mas a principal diferença sempre será a fragrância criada e suas notas sutis..
Ombalo pulga menta na foto
Este tipo de planta é usado há muito tempo como repelente de insetos. A diferença entre este arbusto é que ele não é dominado por mentol – pulegon, limoneno. A planta é subdimensionada, não mais do que 30 cm de altura, rastejante. Ombalo cria raízes facilmente no caule e se assemelha ao tomilho rasteiro. A folhagem apresenta pubescência densa, as flores são recolhidas em falso verticilo. A planta é termofílica, decorativa, boa planta mel. A mesma lesma está presente em outros tipos de hortelã, que repelem insetos – erva-cidreira, quarto.
Foto de menta crespa
Encaracolado, pontiagudo, jardim, prado, alemão – todas são a mesma planta. Uma variedade de hortelã é usada em conspirações para prosperidade e proteção, ajuda a suportar a separação.
Esta hortelã tem um cheiro forte à base de éter de linalol, mas o mentol não tem essa forma. As folhas contêm ácido ascórbico e suplementos dietéticos. O arbusto cresce de 30 a 100 cm de altura. Esta planta se reproduz, como todas as outras variedades de hortelã..
Fotos de erva-dos-gatos
Outro nome para esta planta é catnip. Tem cheiro de limão e atrai gatos. Para quem gosta de magia, a erva atrai amor e coragem. A planta é usada para criar jardins farmacêuticos, composições rochosas. A erva-dos-gatos atrai pelo seu efeito decorativo e longa floração. A planta adora rega moderada, não tolera água estagnada. Ele não tem doenças e pragas.
Como toda hortelã, a erva-dos-gatos é usada na medicina popular. É utilizado como medicamento antiinflamatório, tônico e expectorante.
Fotos de hortelã selvagem
Este tipo de hortelã tem outro nome, orégano. As plantas são curtas e perenes. Os rebentos inferiores estabelecem-se e criam raízes. Portanto, a planta, por assim dizer, cobre o solo. As folhas são utilizadas tanto para cozinhar como para dar sabor ao chá. Como planta medicinal, a planta é usada para resfriados. Orégano repele mariposas.
A planta é despretensiosa, propagada por sementes, dividindo rizomas, estacas. Depois de três anos, os arbustos devem ser substituídos, pois o rendimento diminui nas plantas mais velhas. A hortelã selvagem é afetada por pulgões. Uma solução de refrigerante é usada para combater a praga..
Para o armazenamento, utilizam-se brotos com folhas, cortando-se acima do solo a uma altura de 6 cm. A coleção seca é armazenada em embalagem hermeticamente fechada por vários anos..
Hortelã mentol
A hortelã mentol é um tipo de hortelã-pimenta. A diferença está no maior conteúdo de mentol. Uma folha em um copo de chá torna o sabor já excessivo. A planta atinge 65 cm de altura. No primeiro ano da safra, a safra é colhida após 3 meses, nos anos subseqüentes, simultaneamente ao rebrotamento das folhas, elas já são perfumadas, possuem propriedades de consumo. Este tipo de hortelã é resistente a doenças e pragas. As principais espécies são caules escuros e um aroma muito pungente..
Planta de interior
Existem três tipos de hortelã conhecidos. A planta de casa adapta-se a todas as condições e beneficia da sua presença. Dentre os diversos tipos, como internos, utilizam-se:
- árvore molar;
- Hera escandinava;
- Plectrantus Ertendal.
Mais conhecida e crescente como cultura de maconha, é a hortelã de interior. Ela realmente secreta fitoncídeos, que repelem não só as mariposas, mas também outros insetos..
As variedades da cultura picante apresentadas no material não esgotam a diversidade. Muitas outras plantas desta espécie não foram incluídas na descrição. Mas todos eles diferem em suas propriedades úteis, decoratividade e aplicação em várias esferas da atividade humana..