Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
O que é repolho chinês? Este vegetal é bom para você? Este artigo responderá a essas e outras perguntas. Com ele, você pode aprender sobre alguns dos meandros do cultivo desta cultura vegetal. Boas dicas de cuidados para ajudá-lo a cultivar repolho chinês sozinho.
O que este vegetal representa??
O repolho chinês é a mais antiga planta vegetal chinesa. Ele é amado em casa, mas a cada ano sua demanda aumenta em nosso país. Além disso, muitos jardineiros amadores e residentes de verão cultivam com sucesso repolho chinês em seus terrenos. A principal vantagem deste vegetal é que a colheita da couve chinesa é obtida em absolutamente qualquer clima. Ou seja, o cultivo de couve chinesa na Sibéria também é possível..
O repolho chinês é uma salada de cabeça. É assim que alguns jardineiros a chamam. Este vegetal é um representante da espécie de repolho, mas em termos de valor nutricional excede significativamente seus equivalentes mais próximos..
O repolho chinês contém muitas substâncias úteis, inclusive em sua composição:
- Vitaminas do grupo B e PP.
- Vitamina C.
- O aminoácido é lisina. A peculiaridade dessa substância é a capacidade de dissolver proteínas estranhas no sangue..
Este vegetal é usado por humanos para alimentos frescos, também pode ser processado para fazer saladas e sopas. É bom para fermentar, secar e congelar. A couve chinesa forma um ramo de folhas em forma de cabeça ou funil com até 30 cm de diâmetro. É uma planta anual. Veja também o artigo: Couve chinesa crescendo em estufa!
Tipos de couve chinesa
O repolho chinês é um vegetal de maturação precoce resistente ao frio, que exige umidade. Pode ser de vários tipos:
- Folha.
- Meio repolho.
- Kochanny.
Você deve saber que o repolho chinês é dividido em duas espécies intimamente relacionadas, são elas:
- Petsay. É popularmente conhecido como repolho de Pequim ou alface..
- Pak choy ou repolho de mostarda.
Muitas vezes, essas duas espécies são combinadas sob um nome comum – repolho chinês. Mas eles diferem não apenas na aparência, cada subespécie tem suas próprias características..
Pequim tem folhas sésseis e inteiras. Eles têm uma lâmina de folha inchada e enrugada com bordas onduladas e recortadas. Sua altura é de 15-35 cm. As folhas do repolho de Pequim formam uma cabeça de repolho ou roseta de diferentes densidades e formas. A cor do vegetal é verde claro. As folhas da couve chinesa, por outro lado, são de cor verde escura. Nunca forma cabeças, mas apenas uma roseta de folhas eretas, com cerca de 30 cm de altura. Aprenda o que é um repolho Romanesco?
Regras para o cultivo de couve chinesa
Para obter uma boa colheita de uma safra de vegetais como o repolho chinês, cuja foto está anexada neste artigo, você precisa de um solo bem cultivado e umidade suficiente. Desenterrando um futuro terreno no outono, você pode fertilizá-lo com estrume bem podre a uma taxa de 4 kg por 1 sq. m. Turfa para repolho chinês é estritamente proibida. Com o início da primavera, o local desenterrado do outono só pode ser solto, já que esse tipo de repolho adora solos compactados.
O repolho chinês pode adoecer com a quilha. Todos os tipos deste vegetal estão expostos a esta doença. Portanto, o solo para o plantio de uma planta não deve ser ácido..
Além disso, não é desejável plantar repolho chinês em locais onde as culturas são:
- Nabo.
- sueco.
- Rabanete.
- Outros tipos de repolho.
É importante saber que a couve chinesa é uma planta de dia curto. Ou seja, com a semeadura do final da primavera (de abril a maio) com o início dos dias quentes, esse vegetal pode florescer..
Isso se deve ao fato de que, para o desenvolvimento normal de uma cabeça de repolho, a couve chinesa precisa de uma certa temperatura do ar – 15-22 graus Celsius. Também é muito importante lembrar sobre o tempo de maturação da alface americana – 40-60 dias..
O repolho chinês é um vegetal de maturação precoce. Portanto, o plantio de primavera deve ser feito em campo aberto, levando-se em consideração o tempo que leva para o desenvolvimento e formação de uma cabeça de repolho ou de uma tomada. Isso deve ser feito antes do início do tempo quente. Essas nuances acima mencionadas são importantes não apenas quando a couve chinesa é cultivada nos Urais, mas também para outras regiões..
Se, no entanto, ocorreu uma falha durante a semeadura da primavera e a planta liberou um pedúnculo, então não há necessidade de se perturbar. Você pode permitir que o repolho chinês floresça e cresça. No ano seguinte, o material de semente obtido pode ser usado para obter uma nova safra..
Para a utilização de uma verdura no outono, as sementes da couve chinesa são semeadas na segunda quinzena de junho. Como mostra a prática, a semeadura de verão dá rendimentos mais elevados. As sementes são semeadas em solo preparado de acordo com o mesmo princípio que em abril-maio.
Bem, agora vamos prosseguir diretamente para saber como cultivar corretamente o repolho chinês e o que precisa ser feito para isso. Este vegetal é cultivado diretamente semeando sementes em terreno aberto ou usando mudas pré-crescidas. A couve chinesa é plantada em mudas no início de abril. As sementes são colocadas a uma profundidade de até 2 cm em recipientes separados com um diâmetro não superior a 3 cm. Este repolho é muito difícil de transferir. Para o plantio em campo aberto, as mudas ficarão prontas por 20 dias.
A melhor distância entre plantas em um cume é de 40 cm, o espaçamento entre linhas é de 50 cm. Não é recomendado aprofundar as plantas.
Este repolho é resistente à geada e pode suportar uma queda de curto prazo na temperatura do ar. Ainda assim, é recomendável cobrir as plantas plantadas com uma cobertura especial – por exemplo, lutrasil. Isso permitirá que as mudas se adaptem mais facilmente às novas condições e as protejam de pragas..
Ao semear sementes de couve chinesa em terreno aberto, a distância entre as linhas também é de cerca de 50 cm. As sementes podem ser plantadas com bastante espessura. Quando aparecerem os primeiros brotos, será necessário fazer desbaste, combinado com capina. Para começar, pode-se deixar uma distância de 10 cm entre as plantas. Depois, na próxima capina, desbaste novamente, e assim por diante, até que uma distância de 40 cm entre os repolhos seja mantida. As mudas rasgadas podem ser comidas.
Se a planta criou raízes bem, mas seu crescimento posterior parou, é necessário prestar atenção à presença de pragas como a pulga crucífera. Esta praga pode destruir completamente as mudas em um tempo muito curto..
Besouros pulgas crucíferos podem ser espantados usando dicas de cuidados com o repolho chinês, para isso você precisa:
- O repolho em pó deixa as cinzas após a chuva ou rega. Você também pode usar pó de tabaco.
- Use meios especiais – inseticidas.
O repolho chinês exige bastante hidratação, por isso precisa ser regado periodicamente. Mas não deixe o solo flutuar..
É aconselhável combinar a rega com o curativo, que pode ser o seguinte:
- Solução orgânica líquida fraca.
- Grama fermentada.
- Infusão de verbasco ou excrementos de pássaros.
Assim que o solo for regado, é necessário afrouxá-lo ligeiramente, embora não seja necessário borrifar a planta com terra. A colina afeta negativamente o repolho chinês. Considerando as regras acima e algumas sutilezas, você pode obter uma excelente colheita de couve chinesa para consumo no verão e no outono. Este tipo de repolho é capaz de reter suas substâncias úteis depois de cortá-lo e colocá-lo para armazenamento a longo prazo..