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A melancia amarela apareceu recentemente nas prateleiras dos supermercados russos, mas já se apaixonou pelos apreciadores de amoras doces por seu delicado sabor de mel e sua incomum cor de polpa. Na aparência, não é diferente da melancia usual – tem uma crosta verde com listras escuras, mas a polpa da melancia suculenta chama a atenção por sua rica cor amarelo dourado. Você pode cultivar uma melancia amarela incomum em sua própria casa de campo, observando as regras da tecnologia agrícola.
A história do aparecimento da melancia amarela
Existem muitas opiniões e teorias sobre por que a melancia é amarela por dentro. Alguns têm certeza de que foi o resultado do uso de OGM. Outros estão convencidos de que a baga amarela é fruto de um cruzamento entre uma melancia normal e um melão..
Na verdade, o surgimento desta baga incomum foi o resultado do cruzamento de uma melancia vermelha cultivada com uma selvagem africana. As melancias silvestres não são adequadas em sua forma natural para o consumo humano, pois sua polpa tem um gosto agradável e aquoso..
Principais características da melancia amarela:
- a casca é verde claro, com listras de cor escura contrastante;
- em algumas variedades, listras na casca podem estar ausentes;
- o peso médio de uma melancia é de 5 a 8 kg;
- a forma pode ser redonda ou oblonga;
- a polpa é suculenta, amarelo-limão ou tom pêssego;
- difere no número mínimo de sementes ou na ausência total;
- devido ao aumento da concentração de açúcar (até 10-12%), eles têm um sabor doce de mel.
Entre as regiões onde crescem melancias amarelas estão Espanha, Tailândia, Mediterrâneo.
Bagas “ensolaradas” são cultivadas com sucesso no território da Rússia. Ao mesmo tempo, tanto as regiões centrais como as condições climáticas frias da Sibéria e dos Urais são adequadas para a melancia. Mas se, quando cultivada nos países mediterrâneos, a baga atinge 8-10 kg, então para o clima russo o limite máximo é de 4-5 kg.
Propriedades úteis da melancia amarela
A popularidade da melancia amarela não se deve apenas ao sabor adocicado e à cor incomum da polpa, mas também às muitas propriedades benéficas. Esta baga é uma excelente fonte de vitaminas A, B, C, E, PP, ferro, cálcio, magnésio, sódio e outros micro e macroelementos.
Benefícios das melancias amarelas:
- melhora a imunidade devido à alta concentração de ácido ascórbico;
- estimula o trabalho do trato gastrointestinal;
- melhora a condição do cabelo, unhas e pele;
- remove o excesso de líquido do corpo e evita o inchaço;
- acelera a limpeza de toxinas e substâncias tóxicas;
- melhora a visão;
- reduz as manifestações de anemia saturando o corpo com ferro;
- fortalece o sistema cardiovascular.
Melancia com polpa amarela refere-se a alimentos de baixa caloria – seu valor nutricional é de apenas 36 kcal por 100 g. Além disso, a baga praticamente não contém colesterol e gorduras, o que a torna muito útil para pessoas em dieta ou com aterosclerose.
A melancia amarela tem poucas contra-indicações. Esta baga incomum não deve ser consumida em caso de insuficiência renal, diabetes mellitus, doenças do trato gastrointestinal, especialmente durante uma exacerbação.
Melancia amarela – variedades populares
Através do esforço dos criadores, várias dezenas de variedades de melancia amarela foram cultivadas, destinadas ao cultivo em várias condições climáticas..
Variedades mais populares:
- Lunny F1 é a variedade mais famosa e difundida de melancia amarela, que ganhou popularidade na Rússia devido à sua excelente resistência ao frio. A polpa é amarelo-ouro com agradável sabor a manga. Período de amadurecimento – até 73-76 dias.
- O Dragão Amarelo é uma espécie precoce caracterizada por uma forma oblonga e um peso médio de 4-6 kg. A polpa é amarelo alaranjado, com sabor a mel. Período de amadurecimento até 60 dias.
- Golden Grace é um híbrido popular nativo da Holanda. Apresenta boa resistência à geada e frutos grandes com polpa amarelo-ouro e sementes pequenas e transparentes. Período de amadurecimento médio – 78-83 dias.
- Yanosik é uma variedade de melancia amarela de meia temporada que amadurece em 78-80 dias. As frutas são oblongas e pequenas – até 4-6 unidades. A polpa é suculenta, açucarada, com tons de mel.
- Prince Hamlet é uma variedade criada por criadores russos. Esta é uma espécie precoce – não leva mais de 65-68 dias para amadurecer uma melancia. A polpa tem uma cor clara de limão, tem gosto de abacaxi.
Outras variedades populares de melancia amarela incluem Imbar, Peach, Primagold, Yellow Gold e Kawbuz..
Características do cultivo de melancia amarela
A melancia amarela é uma cultura bastante exigente. É cultivado tanto como mudas quanto como sementes. Para fazer isso, é imperativo levar em consideração as peculiaridades do cultivo de melancias amarelas – a necessidade de luz solar, calor, solo de alta qualidade e irrigação regular.
Para cultivar melancias amarelas, você precisa preparar uma área com solo solto e nutritivo. É melhor escolher áreas com solo arenoso ou arenoso. É aconselhável alimentar o solo com húmus ou fertilizantes minerais complexos no outono..
Mudas em crescimento
As sementes de melancias amarelas podem ser semeadas para as mudas na segunda quinzena de março ou início de abril. Para o cultivo de mudas, é melhor preparar pequenos vasos de turfa com um volume não superior a 300 ml.
Antes de semear, é necessário preparar as sementes – para isso, deixe-as de molho por 2 a 4 horas em água aquecida. Em seguida, preencha as sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio, depois de uma hora enxágue com água limpa e seque.
Prepare o substrato da muda – misture húmus, turfa e areia de rio em proporções iguais. Despeje a cinza de madeira no substrato preparado (20-22 g por 1 kg de solo). Você também pode usar um substrato comprado em loja para plantações de abóbora..
Plantar mudas:
- encher o pote com substrato 2/3;
- despeje sobre a água aquecida;
- cole 2-3 sementes no substrato;
- polvilhe com substrato preparado e despeje;
- cubra a panela com filme plástico;
- coloque em um lugar quente e luminoso.
Após o aparecimento dos primeiros rebentos, é necessário regá-los a cada 2 dias com um pouco de água. Em meados de maio, as mudas maduras podem ser transplantadas para um terreno aberto..
Transplante em solo aberto
Quando 3-4 folhas reais fortes aparecem nas mudas, elas podem ser transplantadas para um terreno aberto. É melhor escolher áreas ensolaradas e bem iluminadas, protegidas de correntes de ar. Antes de plantar mudas, o solo deve ser afrouxado duas vezes, a última vez – pouco antes do transplante de melancias.
Para plantar melancias, prepare covas individuais, deixando uma distância de 70-80 cm entre elas. Você precisa plantar brotos jovens profundamente para que o colo da raiz fique coberto com solo, caso contrário, mudas frágeis podem ser danificadas pelos ventos.
Cuide de melancias amarelas
O cuidado adequado garantirá uma colheita abundante de melancias grandes, doces e de polpa amarela.
Regras básicas de atendimento:
- Imediatamente após o plantio em terreno aberto, regue as melancias a cada 2 dias, após 2-3 semanas elas precisam de menos rega, não mais do que 2 vezes por semana.
- Antes da fase de floração, o canteiro com melancias precisa ser afrouxado 2 a 3 vezes.
- A primeira cobertura é aplicada 2 semanas após o plantio das mudas – para isso, você pode usar nitrato de amônio, húmus ou fertilizantes de fósforo-potássio.
A melancia amarela é uma iguaria deliciosa, saudável e inusitada. Se desejar e seguindo as regras da tecnologia agrícola, cada morador de verão poderá cultivar uma baga colorida e exótica no local.