O cultivo de batatas Uladar é possível em todas as regiões da Rússia. Esta é uma das melhores variedades iniciais. Ele deve seu surgimento aos criadores do Centro Científico e de Produção da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia para o cultivo de batata e horticultura. A variedade tem bom sabor, tem mostrado alta resistência às principais doenças da cultura, na região sul dá duas safras por safra..
Como é a batata Uladar?
Uladar é uma variedade relativamente nova. Ano de inclusão no Registro Estadual da Bielo-Rússia 2008, RF – 2011. O nome é traduzido para o russo como “senhor” ou “senhor”.
A variedade produz brotos uniformes. Arbustos de tipo intermediário, com 60-65 cm de altura, copas semi-espalhadas e de crescimento ativo. Os caules são verdes claros, finos. As folhas são verdes brilhantes, lóbulos de tamanho médio, com bordas onduladas.
As flores são roxas claras, com cores uniformes. Se as batatas Uladar forem cultivadas em solos com uma reação ligeiramente ácida, a tonalidade das corolas torna-se púrpura-avermelhada. Poucas frutas estão amarradas.
Descrição e características dos tubérculos
Com tecnologia agrícola adequada, de 6 a 11 batatas de peso normal de tamanho médio ou grande, pesando 90-140 g, são extraídas de um ninho.
É muito conveniente:
- grande pode ser usado para comer;
- aqueles que são menores – deixe para plantar.
Características dos tubérculos de batata Uladar:
- forma – oval;
- a pele é amarela;
- a superfície é lisa;
- a polpa é amarela clara;
- olhos – poucos, pequenos;
- aula de culinária – B;
- finalidade – sala de jantar, para fritar ou batatas fritas;
- digestibilidade – fraca;
- teor de amido – 11,5-17,8%;
- comercialização – 90-95%;
- mantendo a qualidade – 94% (alto).
O peso máximo do tubérculo de batata Uladar quando cultivado em solo arenoso fértil com rega e alimentação adequadas é de 180 g.
Tempo de amadurecimento e rendimento
A primeira escavação é feita 45 dias após os brotos amigáveis, colheita completa dos tubérculos – cerca de 55-65 dias.
Rendimento de batatas Uladar (q / ha):
- médio – 130-350;
- máximo – 425;
- primeira escavação – 70-160;
- o segundo – 165-260.
No sul, as batatas Uladar produzem duas safras.
Resistência a pragas e doenças, fatores adversos
A variedade é considerada resistente a danos mecânicos, mas isso não significa que se você bater no tubérculo com uma pá, ele permanecerá intacto..
Uladar raramente é afetado:
- vírus;
- câncer de batata (genótipo 1).
A variedade apresentou uma resistência média a doenças.:
- podridão fusarium;
- sarna;
- folhas onduladas;
- alternaria;
- praga tardia.
A variedade Uladar costuma sofrer de rizoctonia.
Batatas são altamente resistentes aos nematóides. Outras pragas afetam arbustos e tubérculos da mesma forma que outras variedades..
No sul:
- durante o primeiro plantio antes da escavação, o besouro da batata do Colorado não tem tempo de causar danos significativos a Uladar;
- se a variedade for plantada novamente, ela terá que ser processada.
Cultivo bem-sucedido de batatas Uladar
Cerca de um mês antes do plantio, os tubérculos são retirados do armazenamento. Se eles conseguiram germinar, eles quebram seus olhos. Gravado, germinado de qualquer maneira conveniente.
Esverdear as batatas-semente é melhor feito no outono. Você não pode comê-lo – a mudança de cor causa o veneno solanina, que é perigoso para os humanos..
O pouso é feito quando o solo aquece até pelo menos 7 ° C. Densidade:
- para plantio manual – entre covas de 35 cm, fileiras de 60 cm de distância;
- plantio mecanizado – 50-55 mil tubérculos por hectare.
A profundidade dos furos depende do solo:
- solo preto solto ou franco-arenoso – 8-10 cm;
- solos argilosos – 6-7 cm.
Uladar atingirá seu rendimento máximo somente quando fertilizado. Mas você não pode ser zeloso com nitrogênio – nitratos provocam sarna, e a variedade tem resistência média a ele.
Cuidar de Uladar é o mesmo que para outras variedades:
- duas vezes os arbustos batem;
- rega – moderada;
- descascamento do solo;
- capina.
A irrigação regular é necessária apenas antes do início da floração, então – se não chover por muito tempo. 2 semanas antes de cavar, a rega é interrompida, especialmente se as batatas forem para armazenamento.
Os tubérculos são colhidos em tempo seco:
- depois de cavar, deixe no jardim por várias horas;
- em seguida, transferido sob um dossel ou em uma sala seca e bem ventilada;
- separar;
- guarde para armazenamento.
A maturidade total da batata é evidenciada por hastes encolhidas e uma casca densa que não descasca durante o atrito..
Vantagens e desvantagens
Vantagens da variedade de batata da Bielo-Rússia Uladar:
- maturidade precoce;
- produção;
- bom gosto;
- resistência às principais doenças e nematóides;
- no sul, você pode plantar a variedade uma segunda vez e fazer uma boa colheita;
- resistência à seca de curto prazo;
- pouco exigente para os solos.
Desvantagens da variedade Uladar:
- afetado pelo besouro da batata do Colorado, especialmente durante o replantio;
- precisa de alimentação.
O fato de as batatas não ferverem bem não pode ser considerado uma desvantagem. A variedade destina-se a fritar, batatas fritas, primeiros pratos cozinhados.
As batatas Uladar são uma das melhores variedades de mesa iniciais modernas. Os tubérculos são saborosos, com poucos olhos pequenos, casca e polpa amarelas. Ela cresce em qualquer solo, no sul dá 2 safras por temporada, resiste a uma curta seca, mas é exigente com a alimentação.