É incrível o quanto um residente de verão precisa saber para tornar seu trabalho feliz, os produtos são limpos de produtos químicos e a colheita é suficiente para atender às necessidades anuais. Um dos vegetais comumente cultivados é a beterraba. É impossível imaginar uma horta sem uma cama de beterraba. Mas nem todos os residentes de verão conseguem. Existem sutilezas no cultivo de beterraba no país que você precisa saber para obter uma safra de raízes saborosa e com boa preservação..
Tecnologia agrícola de beterraba
O conjunto de medidas que permite obter o máximo de elementos úteis e dar uma boa colheita consiste em algumas etapas:
- seleção de sementes e sua preparação para a semeadura;
- colocação da cultura de raiz;
- semear e cuidar de mudas;
- cultivo de raízes;
- controle de pragas;
- colheita e sua segurança.
Ao escolher um local para canteiro, é preciso saber que o local deve ser ensolarado, o terreno é solto e fértil. A principal condição para a obtenção de boas plantas no cultivo da beterraba em campo aberto é o raro plantio com uma distância em linha de pelo menos 25 cm e pelo menos 10 cm entre as raízes, quanto mais, melhor. Nas condições apertadas de seis hectares de tais lugares são poucos, e se você também levar em conta que a rotação de culturas deve ser observada, a escolha do local é difícil. Existem duas saídas, semeando em uma crista estreita ao longo do Meatlider ou ao longo dos lados dos canteiros com outras culturas.
A beterraba é uma cultura que se autoenventa. É impossível plantar beterraba no mesmo local no próximo ano, o rendimento será significativamente menor do que para outros antecessores.
Dependendo da época de semeadura e da região, as variedades de beterraba são selecionadas. Para o plantio de outono, você pode levar a variedade Podzimnyaya A-474. Para obter frutos cilíndricos, existe um Cilindro. Existem variedades de sucesso – Gribovskaya, Egyptian, Pablo e outras. Ao escolher as sementes, preste atenção à sua cor. Se as sementes tiverem uma cor atípica, então já estão preparadas para a semeadura..
Semeando beterraba e cuidando de plantas jovens
Sementes simples são frutas com várias sementes em um pacote. Nesse caso, é necessário processar a semente em algum estimulador de crescimento e deixá-la crua para bicar por um dia. A semeadura é realizada a 2 cm de profundidade e 5 cm de distância, quando a semente germinar no ninho, deixe apenas uma muda forte. No futuro, à medida que as beterrabas são cultivadas no país, elas são repetidamente desbastadas para comer verduras vitamínicas.
A preparação do solo para a semeadura começa no outono. O futuro local está bem cheio de composto, superfosfato e cloreto de potássio. O composto é adicionado ao canteiro do jardim. Será útil eliminar o local da semeadura com uma solução de sulfato de cobre a 3% no outono. Isso vai matar os esporos das ervas daninhas, ao mesmo tempo que fornece o solo de cobre de que a beterraba precisa..
A semeadura de podzimny é realizada em novembro, quando o solo já está congelado sobre os sulcos previamente preparados. Os vegetais de raiz precisarão ser usados como verduras iniciais. As colheitas de inverno não são adequadas para armazenamento. Para o armazenamento de inverno, as beterrabas são semeadas no final de maio e posteriormente. No solo aquecido, a raiz cresce bem e rapidamente ganha massa foliar. Freqüentemente, os residentes do verão plantam mudas de beterraba em um local permanente. Este método permite obter produtos mais cedo..
Ao cultivar e cuidar da beterraba, é dada atenção especial ao primeiro estágio de crescimento. O desbaste de mudas ou cuidar de plantas fracas plantadas em mudas é um período crucial. É neste momento que as pragas e doenças podem atacar a planta. Portanto, as mudas devem ser regadas, regadas com cinzas ou pó dissuasor..
Durante este período, as preparações microbiológicas não devem ser utilizadas. O sistema radicular das plantas cultivadas ainda está danificado e não deve ser afetado por bactérias. Portanto, os produtos químicos são usados por duas semanas, se necessário. Se medidas drásticas forem preferíveis, então inseticidas comuns são usados contra insetos durante seu aparecimento em massa e contra doenças fúngicas Oxyhom ou Fitosporin em doses permitidas.
Formação de uma roseta e colheita de raiz
Para que a planta se desenvolva mais rapidamente, logo no início, após o desbaste, é realizada a fertilização com nitrogênio. Uma colher de sopa de ureia é diluída em 10 litros de água e o fertilizante é aplicado em solo úmido. Depois disso, as plantas são cuidadosamente soltas e capinadas sem danificar o sistema radicular..
A quantidade de precipitação dirá quantas vezes você rega suas beterrabas ao ar livre. Em qualquer caso, a beterraba precisa de uma ou duas regas profundas durante o desenvolvimento. O resto da rega do solo manterá a umidade. É impossível secar demais o solo. Os vegetais de raiz podem ficar duros ou rachar. Mas nas últimas três semanas antes da colheita, não há necessidade de regar e alimentar as beterrabas..
Durante a formação de uma planta, ela precisa de vários alimentos adicionais. Quando a planta está ganhando uma roseta, a alimentação foliar com fertilizantes de micronutrientes e ácido bórico será benéfica e o mesmo após duas semanas. Duas vezes por temporada, você precisa regar as plantas com água salgada, dissolvendo uma colher de chá de sal em um balde d’água. Ao encher uma raiz de colheita do tamanho de uma noz, use fertilizante Agricola-4 ou fertilizantes de potássio e superfosfato. O nitrogênio se acumula na beterraba, prejudica o armazenamento e o sabor, portanto, ao ser despejado, não é utilizado.
O boro e o sal são essenciais para o desenvolvimento da cultura das raízes. Nativa do Mediterrâneo, a beterraba ama os cristais salgados trazidos pela brisa do mar. O sal adicionará doçura à beterraba e o boro protegerá a raiz das úlceras da fomose.
A planta sobe acima do solo durante o enchimento. Eu preciso amontoar beterrabas? Ao contrário da cenoura e da batata, a cultura da raiz não acumula solanina pela ação da luz, não altera seu sabor. Portanto, você não precisa amontoar as beterrabas. Quando colher beterraba depende do clima. As raízes que se projetam do solo devem ser removidas antes da geada ou cobertas nas noites frias.
Colheita
A beterraba é colhida em tempo claro e seco. Jardineiros experientes não recomendam cortar as pontas com uma faca. A razão é que as feridas não secam por muito tempo e a umidade, que é tão necessária durante o armazenamento, sai da raiz. O vídeo mostra em detalhes como colher beterraba corretamente. O principal é que é impossível ferir a pele do produto destinado ao armazenamento. As raízes devem ser bem secas à sombra, retiradas as sobras de terra e colocadas na adega. A beterraba é armazenada em areia, caixa seca ou cova.