Nem sempre é possível encontrar pastinaga em canteiros de jardim, pois devido à baixa taxa de germinação das sementes, a maioria dos jardineiros prefere comprar a raiz já “pronta”. E é totalmente em vão, porque cultivar pastinaga a partir de sementes é um procedimento bastante simples. É claro que os óleos essenciais das sementes não melhoram em nada as características de plantio. Ao mesmo tempo, a pastinaga é uma das plantas mais resistentes ao frio, portanto não haverá problemas com ela neste assunto. Conhecendo os meandros do processo de semeadura e as peculiaridades do cuidado com a planta, é perfeitamente possível obter uma boa colheita. E também – para se prover de sementes para a próxima estação. Como cultivar pastinacas saudáveis a partir de sementes? Falaremos sobre isso em detalhes hoje..
Como aumentar a germinação e preparar sementes para a semeadura
As sementes desta cultura são caracterizadas por uma taxa de germinação muito baixa. Acontece que apenas 50% das lavouras germinam, ou mesmo os canteiros ficam vazios. No último caso, isso acontece se sementes “velhas” foram usadas para o plantio. E isso já é material do ano passado. Já agora, se possível, é melhor preparar as tuas sementes – para teres a certeza da sua “frescura”. Mas, quanto às sementes compradas em lojas, não se pode ter certeza..
Para cultivar pastinagas de raiz, apenas sementes frescas devem ser usadas. No segundo ano de armazenamento, sua germinação cai drasticamente..
Para obter o resultado máximo, recomenda-se deixar as sementes de molho por alguns dias antes da semeadura..
Isso pode ser feito de duas maneiras, usando:
- Água plana.
- Solução de cinzas (20 g por litro de água).
Ao final do procedimento, as sementes devem ser enxaguadas novamente e estendidas para secar. Eles agora estão prontos para semear.
Quando plantar pastinaga
Embora as pastinacas não tenham medo do frio e as geadas de retorno não signifiquem nada, é importante seguir as recomendações quanto à época de plantio. Anular todos os esforços pode ser uma aterrissagem muito precoce ou tardia. Em solo frio, as sementes desaparecem e apodrecem antes que os brotos apareçam..
O solo aqueceu até 10 ° C, o que significa que é chegado o momento em que as pastinacas podem ser semeadas em campo aberto..
Para mudas, esse método não é muito adequado para pastinaga. Não, as sementes são capazes de e vão brotar até em casa, mas o transplante de mudas pode acabar em fracasso. A forma bonita e uniforme da raiz é deformada como resultado deste procedimento. Mas é ela quem é o principal objetivo do jardineiro.
Quanto às datas específicas de semeadura no solo, elas dependem do desejo do jardineiro e um pouco do clima local. Em geral, isso pode ser feito no início da primavera e antes do inverno. Na primavera, as pastinacas podem ser semeadas cedo, quando o solo aquece ao ritmo acima. Dependendo da região de cultivo, isso pode ser em abril ou maio. A última opção vale para as regiões do norte, porque aí o calor vem depois. Você não deveria fazer isso antes. Embora as sementes germinem lentamente e fiquem no solo por pelo menos 3 semanas, durante este tempo elas podem desaparecer sem calor.
Plante pastinaga antes do início do inverno, no final de setembro. O prazo para a semeadura no outono é a segunda década de outubro. As sementes hão de hibernar perfeitamente no jardim, e na primavera só será necessário desbastar as mudas..
Ao semear no inverno, as sementes não devem ser embebidas..
Tecnologia agrícola para o cultivo de pastinaga: onde e como semear
Insensível ao frio, esta planta adora o calor e o sol. É melhor escolher um local para que faça sol durante o dia. Com iluminação suficiente, os frutos serão maiores. No entanto, opcionalmente, em casos extremos, pode-se semear parcialmente à sombra. A colheita, embora não seja tão rica, pode ser obtida lá também.
Escolhendo um lugar para pastinacas
Idealmente, se no local onde a pastinaca está planejada para ser cultivada, antes de crescer:
- batata;
- beterraba;
- tomates;
- pepinos;
- repolho;
- cebola;
- abóbora;
- abobrinha.
Mas canteiros com culturas relacionadas (cenoura, salsa, aipo) podem “recompensar” as pastinacas com doenças. Não vale a pena plantar no lugar dessas plantas..
Solos muito ácidos e úmidos não são adequados para pastinacas. E ele se sente melhor em terras de turfa, argila arenosa e argila..
O cultivo de pastinacas em campo aberto também permite a preparação preliminar do solo. Mesmo durante as escavações de outono, matéria orgânica e minerais são adicionados ao local. É bom usar húmus ou composto de fertilizantes orgânicos..
Da “química” para pastinaga, um complexo é adequado, incluindo salitre (10 g), sal de potássio (25 g) e superfosfato (30 g) por 1 sq. m.
É categoricamente impossível usar estrume fresco como fertilizante para canteiros de pastinaga. A partir dele, as raízes começarão a formar ramos laterais.
Técnica de plantio para pastinaga
Alguns jardineiros fazem buracos separados com uma distância de 10 cm e espalham várias sementes ali. No entanto, será muito mais conveniente plantá-los em fileiras longas, enquanto a semeadura deve ser densa, “na reserva”. Dada a baixa taxa de germinação, isso ajudará a evitar vazios no jardim, e o excesso de mudas sempre pode ser desbastado. Neste caso, é necessário deixar de 30 a 50 cm entre as linhas, para que seja conveniente cuidar das plantas..
Como as ervas daninhas vão encher os canteiros antes que os brotos apareçam, as pastinacas podem ser semeadas com rabanetes. Ele sobe rapidamente e marca o local da semeadura, facilitando a remoção de ervas daninhas. E no momento em que a pastinaca brota, o rabanete pode ser retirado para a salada.
Cuidando das pastinacas no jardim: da emergência à colheita
Semear e cuidar das pastinacas é como cultivar cenouras e, em geral, é. A tecnologia agrícola dessas culturas é quase a mesma. No entanto, ao contrário das cenouras, as pastinacas hibernam bem em campo aberto e têm até melhor sabor. Tendo se deliciado no primeiro ano com frutas, as plantas que permanecerem no jardim no segundo ano de vida darão sementes.
Cuidar das pastinacas cultivadas a partir de sementes inclui os seguintes procedimentos:
- Desbaste. Quando as mudas formam um par de folhas, elas liberam espaço para o desenvolvimento da raiz. Para isso, as mudas extras são arrancadas a uma distância de 5 cm. Se o solo for muito nutritivo, você precisará do dobro de espaço (até 10 cm). Se necessário, faça um segundo desbaste quando os arbustos atingirem 8 cm.
- Remoção de ervas daninhas e soltura. Para evitar que as ervas daninhas obstruam as pastinacas, elas são arrancadas em tempo hábil. Os espaçamentos das linhas devem ser afrouxados com cuidado e após cada rega e chuva.
- Rega. Como todas as raízes, as cherívias adoram água e são exigentes quanto a regá-las com frequência. Caso contrário, as frutas começarão a rachar..
- Top dress. Em solo rico e fértil, as pastinacas podem passar sem eles, mas nem todos podem se orgulhar dessa terra. Para uma boa colheita, os canteiros precisam ser fertilizados pelo menos três vezes por temporada. As duas primeiras fertilizantes são nitrogênio, com 2 e 6 semanas de idade após a germinação. Este último é o potássio-fósforo (na forma de solução), da segunda metade do verão.
A pastinaga é colhida no outono, do final de setembro a outubro. É escavado cuidadosamente com um forcado, os topos são cortados e secos. Depois disso, as frutas podem ser levadas para a adega para armazenamento, colocando-as em uma caixa com areia..
No entanto, se não houver onde armazenar, você pode cavar apenas parte dos canteiros, deixando o resto para o inverno. Então, na primavera, haverá vitaminas frescas na mesa – o principal é ter tempo para desenterrar as frutas antes que comecem a crescer. Em seguida, a pastinaga começa a crescer um talo ramificado em detrimento da palatabilidade do fruto. Mas em junho, os arbustos abandonados florescerão e você pode coletar seu próprio material de plantio para continuar a cultivar pastinaga a partir das sementes..