Pepinos crocantes frescos do seu próprio jardim no inverno não são uma fantasia. O cultivo de pepinos em estufas é possível durante todo o ano, mesmo em condições climáticas desfavoráveis. A tecnologia e as regras para o cultivo de pepinos em estufas incluem a garantia de temperatura e iluminação, irrigação, alimentação, controle de pragas e doenças.
Equipamento de estufa
Uma estufa em um terreno particular é instalada de forma que não fique exposta ao vento norte. O local deve ser nivelado ou ligeiramente inclinado para o sul. Se não houver proteção contra o vento, uma cerca é instalada no lado norte. É necessário cuidar do esquema de irrigação com antecedência. A proporção de volume para área deve ser 2: 1. Este é o parâmetro ideal para manter o regime de temperatura interna. As estufas usam filme plástico como superfície protetora. Pode ser montado em declives de 15-20 graus.
Preparação do solo
Na estação fria, o cultivo de pepinos em estufa é realizado em camas “quentes”: esterco ou composto:
- Para o dispositivo de cama de esterco, é retirado esterco fresco de vaca, ligeiramente diluído com esterco de cavalo. Desempenha duas funções ao mesmo tempo: alimentação e aquecimento. O estrume é colocado no canteiro do jardim. Sobre ele é colocada uma camada de solo fértil de 20-25 cm de altura e o leito é abundantemente regado com água. As sementes podem ser plantadas sem germinar primeiro. A cama é coberta com filme plástico. As mudas aparecerão em alguns dias. Durante o processo de decomposição, o estrume gera uma grande quantidade de calor. Isso promove o crescimento dos pepinos, mas deve-se ter cuidado para não superaquecer. Mesmo com valores externos baixos, a temperatura sob o filme sobe acima de 30 ° C, atingindo picos quando exposta à luz solar direta. A geração abundante de calor pelo estrume dura cerca de um mês. Em seguida, a temperatura cai gradualmente. Isso deve ser levado em consideração no cálculo do momento do plantio..
- Como cultivar pepinos em uma estufa se é problemático obter estrume fresco? Eles recorrem ao segundo método de arranjar uma “cama quente” – composto. Resíduos orgânicos são usados como composto: serragem, aparas, folhagens, copas. Quanto mais fresca a matéria orgânica, maior é a temperatura gerada. Se possível, adicione estrume e compostos químicos especiais que aceleram o processo de decomposição. A disposição dos canteiros é semelhante à do estrume, mas é melhor plantar as sementes já germinadas em taças de turfa. A liberação de energia térmica em camas de composto não é tão intensa quanto em camas de esterco. Este método é mais adequado para regiões quentes..
Escolhendo sementes de pepino para a estufa
As variedades de pepino com efeito de estufa diferem das adaptadas para cultivo ao ar livre. São selecionados aqueles que toleram bem a baixa luminosidade. A segunda questão importante é a polinização. No verão, as abelhas, os zangões e outros insetos voadores se dão bem com ele em canteiros abertos. E na estação fria, eles não têm de onde vir. As plantas podem ser polinizadas manualmente, mas o processo é trabalhoso..
A melhor escolha são sementes de pepino autopolinizadas para estufas:
- Malaquita;
- Stella;
- Turquesa;
- Lada.
Estes são híbridos de frutos longos. Eles toleram bem a falta de luz e são adequados para o plantio precoce..
Variedades especiais de pepinos em estufa foram desenvolvidas para cultivo na Sibéria e na Rússia central. Isto:
- Buyan;
- Formiga;
- Murashko;
- Bidrett;
- Twixie;
- Halley.
Para o plantio de primavera, os seguintes são populares:
- Elegante;
- VIR 516;
- Altai no início de 166.
As variedades se distinguem pela alta resistência à falta de luz e umidade:
- Marfinsky;
- Russo;
- Casa;
- Corrida de revezamento;
- Rykovsky;
- Regata;
- Salgueiro;
- NK-mini.
As melhores variedades de pepinos para estufas também são consideradas Gribovsky 2 e Maysky. Eles frutificam 50 dias após a germinação das sementes..
A melhor germinação é de sementes de 2-3 anos. Antes do plantio, são calibrados, retirando os vazios e doentes. Para a desinfecção das sementes, é preparada uma solução aquosa de ácido bórico, sulfato de cobre e nitrofoska. O suco de Aloe também é adequado para essa finalidade. As sementes são espalhadas sobre um pano umedecido em solução e guardadas por 12 horas. Em seguida, são lavados em água corrente, colocados sobre gaze úmida e colocados na geladeira por uma semana para o endurecimento. A temperatura de endurecimento é de 0 ° С. A gaze é umedecida periodicamente.
Regras para cuidar de pepinos em uma estufa
Em estufas, o método de plantio de pepinos com mudas é o mais utilizado. Ele dá colheitas anteriores. Antes de plantar pepinos em uma estufa em um canteiro de jardim, eles são cultivados em pequenos vasos (copos de plástico são adequados). As sementes são aprofundadas em 2 cm, e o vidro é coberto com um pano úmido para que o solo não seque. Até o aparecimento dos rebentos, a temperatura é mantida a +25 ° C. após o aparecimento dos rebentos, a temperatura é reduzida durante 5 dias para + 15 ° C durante o dia e +12 ° C à noite. Regue as mudas em dias alternados e periodicamente alimente-as com uma solução de esterco de vaca na proporção de 1: 6.
O desembarque nos canteiros é realizado no 25º dia após o surgimento dos brotos. Esquema de plantio: fita de duas linhas 50×20 cm. A distância entre os canteiros é de 80 cm. O regime de temperatura para o cultivo de pepinos na estufa é mantido entre + 25-30 ° С durante o dia e +15 ° С à noite.
A primeira alimentação das plantas é realizada com o aparecimento da terceira folha verdadeira, a segunda – no início da floração. Durante o período de frutificação, os fertilizantes são aplicados até 4 vezes. Além de esterco de vaca ou de pássaros, os solos arenosos precisam de fertilizantes de nitrogênio e os solos de várzea precisam de potássio..
Antes da floração, a rega é feita a cada 5 dias, depois a cada 2 dias. No entanto, se as folhas ficarem amarelas, a taxa precisa ser aumentada. Use água morna para irrigação.
Após cada irrigação, é realizado o afrouxamento superficial do solo. É necessário deixar que o ar chegue às raízes e evitar que apodreçam. A estufa precisa de ventilação regular. Com aquecimento, deve ficar aberto o dia todo e fechado à noite..
Para ligas de pepino, tapeçarias são instaladas. Um fio é esticado ao longo de cada linha a uma altura de 2 m. O fio é preso a ele acima de cada planta. As plantas são amarradas a uma altura de 10-15 cm do solo. A alça deve ser frouxa o suficiente para acomodar o espessamento do caule. Uma liga muito apertada corta o caule e enfraquece a nutrição da planta.
Conforme o arbusto cresce, ele deve ser modelado. Os cílios laterais crescem e obscurecem a planta, e o sistema radicular e o caule não fornecem nutrição adequada para a fruta. Isso reduz o rendimento. Os processos inferiores são comprimidos após a formação da primeira folha, os superiores – no nível de 2-3 folhas.
Pepinos de inverno
Se na primavera o filme plástico é capaz de fornecer o regime de temperatura, então o cultivo de pepinos em estufa no inverno é impossível sem aquecimento artificial adicional. Fornos e aquecedores de vários tipos são usados, mas deve-se ter em mente que eles secam o ar e isso afeta negativamente os pepinos que gostam de umidade. Para hidratar, recipientes com água são colocados em toda a estufa, e as plantas são regularmente borrifadas com um borrifador..
Mesmo as variedades mais persistentes carecem de iluminação no inverno. A taxa recomendada de iluminação artificial é de 400 W / m2. Antes de os brotos aparecerem, a iluminação contínua é realizada por 2-3 dias. Acima apenas das mudas germinadas, lâmpadas são instaladas a uma altura de 50-60 cm e as iluminam 14 horas por dia. Antes de plantar as mudas no solo, a iluminação é desligada por um dia. À medida que as plantas crescem, as lâmpadas são elevadas a uma altura de 1,5 m. Uma boa iluminação tem um efeito benéfico sobre o teor de açúcares e ácido ascórbico nas frutas.
Para obter a colheita em dezembro-janeiro, as sementes são semeadas no final de setembro e as mudas transplantadas para os canteiros no final de outubro. A coleta dos primeiros pepinos na estufa continua até abril.
Doenças e pragas
A doença é um grande problema no cultivo de pepino em estufa. Os mais comuns são o oídio e peronosporos:
1. O oídio na maioria das vezes ataca as plantas durante o aquecimento. Esta doença é perigosa e pode matar pepinos em poucos dias. Aparece como um revestimento pulverulento nas folhas. Eles rapidamente ficam amarelos e secam. Para combater a doença, são utilizados permanganato de potássio, sulfareto, Impact 25%, Quadris 250 SC. Em clima quente e ensolarado, pepinos são processados com enxofre moído.
2. Os peronosporos aparecem como manchas oleosas amarelas ou verdes nas folhas, que vão escurecendo gradativamente, adquirindo tonalidade marrom. Quando uma doença é detectada, a irrigação e a alimentação são interrompidas. Para o tratamento, são utilizadas soluções de oxicloreto de cobre ou policarbacina. A pulverização com fungicidas sistêmicos também é eficaz. Recomenda-se ventilar a estufa após o processamento. Em caso de peronosporose, é importante manter as temperaturas diurnas na estufa não inferiores a +20 ° С, e as noturnas não inferiores a +18 ° С.
As principais pragas dos pepinos são pulgões, ácaros, tripes e vermes. Produtos químicos são usados contra eles: Confidor, Bi-58, Decis-Duplet e outros.