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Ao escolher variedades de árvores frutíferas para um pomar de macieiras, eles invariavelmente atentam para a rapidez com que a macieira entrará em frutificação, o sabor e o tamanho dos frutos, a resistência da variedade à geada e à falta de umidade, doenças e pragas. Graças aos esforços dos criadores, os jardineiros podem escolher entre árvores altas e anãs. No entanto, não menos importante é o período de maturação da colheita das macieiras, pois só com este critério pode ser estabelecida uma horta que possa fornecer a uma pessoa frutas vitamínicas desde meados do verão até à próxima primavera..
Ao mesmo tempo, as variedades de árvores de outono em um pomar de maçãs devem representar cerca de um terço de todas as plantações. Maçãs aromáticas fortes, com maturação em setembro, vão não só para a mesa, quando a maturidade do consumidor ocorre em 12-15 dias, mas também ficam perfeitamente armazenadas até meados do inverno.
Descrição da variedade de maçã Uralskoe bulk
Esta variedade de maçã de outono despretensiosa e abundantemente frutífera foi obtida em Chelyabinsk pelo famoso criador P.A.Zhavoronkov a partir do cruzamento de Papirovka e Ranetka tinto. Desde a década de 50, as macieiras dessa variedade começaram a ser plantadas desde o Volga-Vyatka até o Extremo Oriente..
E graças à alta taxa de adaptação, maturidade precoce e robustez do inverno, eles são procurados hoje na maioria das áreas com condições climáticas adversas. Já a partir do segundo ano de vida, a planta cultivada dá as primeiras maçãs, e no terceiro ano a produtividade se aproxima da plena. O rendimento máximo obtido com a macieira do maciço Ural é de até 250 kg..
As maçãs desta variedade têm uma polpa suculenta amarelada, que se torna muito mais solta quando madura, um sabor adocicado com uma acidez sutil e um aroma pronunciado. O amadurecimento da fruta começa mais perto de meados de setembro, enquanto as maçãs maduras não se desintegram e após 2 meses de colheita mantêm suas qualidades e sabor.
Segundo a descrição, os pequenos frutos arredondados da macieira do maciço Ural não ultrapassam 60 gramas. As maçãs têm um pedúnculo alongado, como uma ranetka, uma pele lisa e brilhante e primeiro um amarelo-esverdeado, e depois uma cor amarela uniforme, na qual um leve rubor rosa quase imperceptível se forma quando exposto ao sol.
Maçã canela novo
Uma variedade bem conhecida de maturação tardia do outono foi desenvolvida com base no VNIIS im. 4. Michurin, o famoso criador S.I. Isaev. Como matéria-prima para a hibridização, escolhemos uma variedade de macieira Canela listrada e a variedade Welsey.
A variedade, que entrou nas provas estaduais em 1950, foi liberada 15 anos depois para cultivo nas regiões Centro e Noroeste do país. Na zona não-chernozem da Rússia, pomares de maçã, estabelecidos a partir de árvores vigorosas e fortes desta variedade, ainda são ativamente usados hoje. A variedade é de alto rendimento, tem boa resistência à crosta e apresenta robustez média no inverno no centro da Rússia..
A copa de uma jovem macieira Canela nova tem uma forma próxima de piramidal, mas à medida que amadurece expande e torna-se arredondada. A maior parte do ovário é formada em anelídeos, e apenas uma pequena parte é formada em hastes de frutas flexíveis e alongadas. As macieiras começam a frutificar relativamente tarde, apenas aos 6-7 anos de vida, enquanto nas árvores adultas os anos de colheitas abundantes alternam com períodos de dormência..
A macieira Cinnamon nova é caracterizada por grandes folhas ovóides verdes escuras com pontas alongadas pontiagudas, pilha notável e bordas irregulares. Quando a planta floresce, na segunda quinzena de maio, a árvore é coberta por grandes flores branco-rosadas, no local das quais se formam os frutos, com peso de 20 a 180 gramas. As maçãs arredondadas ou ligeiramente achatadas desta variedade são cobertas com uma casca espessa e lisa de cor amarelo-esverdeado com um blush listrado manchado ou borrado de um tom vermelho-carmim.
Os frutos da Canela Nova distinguem-se pelas mais elevadas qualidades comerciais, são sumarentos com um sabor agridoce e de forma alguma inferiores à maioria das variedades do sul. As maçãs, colhidas no início de setembro, revelam totalmente o seu sabor após 3 – 4 semanas, e em uma sala fria podem ser armazenadas até o início do inverno..
Uralets de macieira
Uma vigorosa macieira da variedade Uralets, resistente à geada, é o resultado do trabalho de P.A. Dibrova. No OSS de Sverdlovsk, em meados do século passado, um cientista cruzou um Anis listrado de rosa com uma chinesa Voskovka e uma ucraniana Saratov.
A variedade obtida pelo cientista com uma coroa piramidal forte que resiste até 70 kg de frutas em anos bons tornou-se procurada em muitas regiões do norte da Rússia e na faixa do meio. Mesmo sob carga pesada, os ramos cobertos com folhas de tamanho médio não se partem. As macieiras Uralts florescem em maio. Os botões são rosa e as flores desabrochando são brancas. A autopolinização dessa variedade não ocorre, então o proprietário do pomar de macieiras pode plantar árvores da planta Ural como polinizador..
O ovário se desenvolve em brotos por 2-3 anos. Os pequenos frutos arredondados e cônicos amadurecem a partir da primeira metade do outono. O peso médio da maçã aromática agridoce desta variedade não excede 50-60 gramas. Ao mesmo tempo, a cor superficial dos frutos, reunidos em hastes alongadas, é cremosa, com um blush listrado espesso. A flor de cera é claramente visível na pele.
A frutificação da variedade de maçã Uralets começa aos 4-6 anos e ocorre anualmente, e a colheita só cresce de ano para ano, independentemente das condições meteorológicas.
Macieira Auxis
Graças ao cruzamento das variedades Grafenstein tinto e Macintosh, os criadores lituanos obtiveram a variedade de maçã Auxis com uma copa arredondada compacta de espessamento médio e frutos maduros no outono.
A floração das árvores desta variedade de outono no pomar de macieiras começa no final de maio, enquanto a presença de outras variedades de macieiras nas proximidades é necessária para a polinização das flores. Como resultado, formam-se frutos de tamanho médio, cujo peso varia de 90 a 180 gramas. Maçãs de casca lisa e oleosa apresentam formato arredondado achatado uniforme e cor amarelo-esverdeado na fase de maturação removível, onde se destaca um rico rubor carmim ou vermelho, cobrindo quase toda a superfície da fruta. Maçãs refrescantes agridoces, com amadurecimento em meados de setembro, apresentam polpa amarela densa, que, quando armazenada, não perde sua estrutura até o final do inverno..
A primeira frutificação da macieira Auxis ocorre com mais frequência 4-5 anos após o plantio. Ao mesmo tempo, a variedade da faixa do meio apresenta robustez média no inverno e a mesma resistência à crosta. Além disso, os frutos que não são colhidos a tempo caem..
Macieira Anis Sverdlovsky
A variedade de maçã Anis Sverdlovsky, que dá uma colheita no final do outono, é fruto do trabalho dos criadores da Estação de Jardinagem Experimental de Sverdlovsk, sob a liderança de L.A. Kotova. A planta foi cultivada graças ao cruzamento da púrpura Melba e Anis, enquanto a copa da macieira tem a forma mais aproximada de uma oval ou de uma pirâmide larga. A árvore é de tamanho médio com frutificação mista. Embora nos ramos densamente espalhados dos cachos de dois anos de idade, a maioria das flores rosadas são formadas, e então o ovário.
Os frutos regulares redondos ou ovais da macieira Anis Sverdlovsky têm peso médio de 100 a 120 gramas. As maçãs têm pele seca, lisa e de espessura média com uma cor tegumentar amarelo claro, que às vezes é quase invisível sob um blush vermelho escuro borrado. Em frutas maduras, uma flor de cera de tom azulado é claramente visível.
As maçãs têm polpa suculenta de grão fino de cor branca ou às vezes esverdeada. O sabor dos frutos maduros retirados da macieira de Anis Sverdlovsky no início de setembro é doce e azedo, merecendo avaliações de especialistas. No entanto, esta variedade de outono não pode ser chamada de maturação. O período máximo de armazenamento é dezembro. A árvore dá o primeiro ovário já no quarto ano após a enxertia, tolera bem o inverno e mesmo após os danos da geada nos brotos individuais ela se recupera rapidamente, mas nas estações chuvosas é frequentemente afetada pela crosta.
Descrição e foto da macieira listrada de outono
A variedade da seleção de folk antigo veio dos estados bálticos para a Rússia central, portanto, as macieiras listradas de outono são chamadas de Streyfling ou Strefil. Existem outras variantes do nome. As macieiras atingem uma altura de 8 metros, enquanto a copa densa e arredondada da árvore tem um diâmetro de até 7 metros. Os rebentos são cobertos por grandes folhas ovais com uma pilha prateada perceptível e bordas recortadas. Sob o peso de uma safra amadurecendo, os galhos podem cair no chão.
De acordo com a descrição e a foto da macieira listrada de outono, essas árvores são pouco afetadas pela crosta e são bastante resistentes ao inverno. Ao mesmo tempo, o crescimento anual das árvores é pequeno e os primeiros frutos são obtidos apenas no quinto ou sexto ano. O rendimento também está aumentando lentamente. Mas, ao atingir a idade de 25-30 anos, uma macieira dessa variedade, que recebe a quantidade adequada de umidade e nutrientes, é capaz de produzir até 300 kg de frutos.
Após a polinização dos botões, o ovário cresce ativamente, os frutos são coloridos apenas em agosto e amadurecem em meados de setembro. A forma de grandes maçãs amarelo-esverdeadas com um blush tracejado é irregularmente arredondada, às vezes cônica, com nervuras perceptíveis mais perto da parte superior. A polpa é branca e firme, com sabor refrescante agradável.
Variedades de macieiras Zhigulevskoe
A variedade de alto rendimento obtida em 1936 na estação experimental de Samara há muito se estabeleceu como despretensiosa e de alto rendimento. As macieiras da variedade Zhigulevskoe são o resultado do cruzamento da Borovinka com a variedade prêmio Wagner. A variedade revelou-se bastante resistente ao inverno e se recuperou rapidamente após geadas severas..
Relativamente baixas, mas com bom crescimento, as árvores desta variedade de outono em um pomar de maçãs podem ser distinguidas por uma coroa piramidal larga e fina, as primeiras maçãs aparecem cinco anos após o plantio. Ao mesmo tempo, as plantas frutificam anualmente, dando frutos redondos, suculentos com um blush grua, pesando de 130 a 200 gramas. As maçãs são armazenadas até a segunda metade do inverno..
Macieira Bessemyanka Michurinskaya
Uma variedade vigorosa, obtida por IV Michurin, a partir do cruzamento entre a variedade Bessemyanka Komsinskaya e a variedade Skrizhapel, tem uma copa de espalhamento poderosa e começa a frutificar 5 a 7 anos após o plantio. O rendimento médio de um pomar de maçã plantado com árvores da variedade Bessemyanka Michurinskaya é de 130 kg por planta.
A floração começa na segunda quinzena de maio e os frutos que amadurecem em setembro pesam 110-130 gramas e se distinguem pelo excelente sabor. A maçã da variedade Bessemyanka Michurinskaya tem uma cor tegumentar amarelo claro e um blush de listras laranja e vermelhas em toda a casca da fruta que mantém seu frescor até dezembro. As macieiras passam bem no inverno na zona intermediária e raramente são afetadas pela crosta. A única desvantagem da variedade é o amadurecimento desigual das maçãs em pedaços..