Ermoshka senta-se em uma perna só e está vestindo cem roupas – até as crianças sabem a resposta para esse enigma. Mas os adultos ainda se perguntam por que a dona do jardim precisa de tantos trajes. E é preciso arrancar as folhas mais baixas do repolho? Vamos dar uma olhada mais de perto no guarda-roupa de repolho.
Por que uma cabeça de repolho precisa de folhas mais baixas
Em qualquer planta, o fruto é amarrado apenas se tiver crescido uma massa foliar suficiente. A folha é um órgão insubstituível no qual ocorrem processos complexos de fotossíntese, trocas gasosas, evaporação do excesso de umidade e acúmulo de substâncias necessárias à frutificação e formação das sementes..
Se você cortar todas as folhas desdobradas de um arbusto de repolho jovem, o processo de formação de espigas será muito mais lento. A planta retardará o desenvolvimento e começará a acumular força para o crescimento de novas folhas. Como resultado, a cabeça do repolho se enrolará mais tarde do que seus vizinhos no jardim e, com a queda, não será capaz de crescer lados sólidos..
No final do verão, um procedimento semelhante afeta o vegetal não é tão prejudicial. Mas por que arrancam as folhas do repolho no final do verão ou no início do outono??
É necessário arrancar as folhas inferiores da couve e em que casos é feito
Metade dos jardineiros insiste em remover “tudo o que é desnecessário” dos garfos de servir, explicando isso pela tradição. A outra metade faz uma pergunta razoável e até mesmo organiza experimentos que confirmam que as cabeças de repolho com um conjunto completo de folhas não são piores do que suas contrapartes aparadas. Vamos analisar casos específicos.
Folhas velhas com sinais de doença
Na maioria das vezes, a morte das placas foliares inferiores é causada por bacteriose vascular. A doença é transmitida pelo vento e por pragas. O patógeno penetra nos tecidos vegetais e afeta os vasos sanguíneos. Um sinal característico da bacteriose vascular é a folhagem com manchas amarelas e marrons secas..
Partes de plantas mortas realmente precisam ser removidas por queima ou remoção do local. Mas é impossível derrotar a doença com tais medidas, porque a bactéria nociva já penetrou profundamente nos tecidos. Os espécimes afetados são desenterrados, pois com o tempo a cabeça do repolho torna-se completamente intragável..
Sintomas semelhantes são observados em outras doenças – rizoctonia, bacteriose mucosa, podridão cinzenta, fusarium, vários nematóides.
A remoção de partes mortas pode reduzir o número de patógenos e prevenir a infecção de outros arbustos, mas não pode curar as plantas..
Controle de pragas
Um vegetal suculento é amado não apenas pelos jardineiros, mas também por uma variedade de lagartas, pulgas crucíferas e lesmas. Preciso colher as folhas mais baixas do repolho para afastar as pragas glutões do jardim? Afinal, a própria cabeça do repolho é muito mais saborosa e macia.
Este procedimento ajudará a reduzir a população de lesmas, especialmente se você borrifar o solo sob os arbustos com cascas de ovo grosseiramente moídas ou decompor os grânulos da droga “Comedor de lesmas”.
Cabeça quebrando
Acredita-se que os garfos descobertos ajudem a lidar com as rachaduras após fortes chuvas na segunda metade do verão e outono. Este é um ponto de vista altamente controverso. Afinal, antes de as folhas serem removidas, a umidade também era absorvida por elas, reduzindo o peso sobre a própria cabeça do repolho..
Para evitar rachaduras, jardineiros experientes são aconselhados a cortar parcialmente as raízes com uma pá ou girar levemente o arbusto ao longo do eixo.
Assim, a possibilidade de absorção da umidade do solo pelas raízes é reduzida..
Maior rendimento
Há uma opinião entre alguns moradores do verão de que a poda forçará as plantas a redirecionar todo o fluxo de nutrientes para a cabeça do repolho, aumentando seu peso. Mas numerosos experimentos de produtores amadores de vegetais sugerem o contrário. O arbusto de couve completa ganha mais peso do que os controles.
As folhas inferiores, não torcidas em uma cabeça, desempenham uma série de funções necessárias para uma planta:
- participar de processos fotossintéticos e metabólicos;
- proteger o solo de superaquecimento, secagem excessiva ou alagamento;
- evapora rapidamente o excesso de umidade após fortes chuvas;
- acumulam muitas vitaminas e minerais valiosos, passando gradualmente para a cabeça do repolho.
Deve-se notar aqui que a própria cabeça de repolho não participa das funções listadas. O jardineiro, que entende essa sutileza, não se pergunta mais se é preciso arrancar as folhas inferiores do repolho. Pelo contrário, procuram manter o máximo de massa verde possível..
Erros de engenharia agrícola
Os jardineiros modernos pecam com a economia excessiva de espaço e plantam vegetais sem levar em conta as recomendações dos agrônomos. Como resultado, os arbustos abundantemente cobertos de vegetação sombreiam uns aos outros e sofrem com a falta de nutrição. Remover algumas das folhas ajudará a melhorar a ventilação e reduzir a probabilidade de doenças. Mas essa medida não se justifica.
É melhor cultivar um pequeno número de garfos saudáveis, grandes e normalmente desenvolvidos que possam ser armazenados sem problemas do que muitos espécimes pequenos e subdesenvolvidos..
Quais tipos de repolho não precisam ser removidos das folhas
Outros tipos de repolho – brócolis, couve-rábano, couve-flor não precisam de poda. Esse procedimento é geralmente contra-indicado para a variedade colorida – a “plumagem” espessa ajuda o garfo a amarrar e não escurecer. A exceção são as couves de Bruxelas, que formam muitas pequenas cabeças de repolho no caule.
A couve de Bruxelas é um convidado raro em nossos jardins. Muitos residentes de verão se recusam a cultivar este valioso vegetal apenas porque não conhecem sua característica principal..
Para que a “Bruxelas” amarre inúmeras cabeças de couve, na segunda metade do verão é necessário apertar a parte superior e cortar a roseta..
Então a planta passará de um tipo de desenvolvimento vegetativo para um generativo, e a colheita futura terá mais sol e nutrientes. Esta característica está associada à longa estação de crescimento da couve de Bruxelas – mais de 6 meses. Em países mais quentes, ele cresce sem manipulação adicional..
O corte de safras de crucíferas não deve ser feito precipitadamente. Pode ser benéfico, mas na maioria dos casos dói. Ainda não acredita? Faça um experimento simples e, após um ano, você não terá mais dúvidas sobre se deve colher folhas de repolho.