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A requeima, ou podridão parda da batata, é uma doença muito comum da erva-moura, afetando em menor grau os morangos, o trigo sarraceno e as plantas de óleo de mamona. O nome é traduzido de 2 palavras gregas: “planta” “Eu destruo”. Na Rússia, a perda de batatas devido à doença – ≈ 4 milhões de toneladas por ano.
O agente causador não é totalmente correto para se relacionar com fungos (sistemas de classificação diferentes – dados diferentes). Em qualquer caso, os medicamentos para tratamento são chamados de fungicidas, que significa “matar cogumelos”. Batatas são infectadas com zoósporos localizados no solo, instalações de armazenamento, em resíduos pós-colheita e tubérculos não selecionados. A infecção de tubérculos pode ocorrer (como costuma acontecer) de copas infectadas: quando chove com água ou quando entra em contato com a batata durante a colheita. Em clima chuvoso e quente, a doença se espalha rapidamente e pode afetar todo o campo.
Leia nosso artigo: doenças da batata com fotos e descrições.
Sintomas típicos da doença da requeima da batata
As batatas foram plantadas e os primeiros lindos rebentos verdes já apareceram. As plantas estão gradualmente ganhando força. Os arbustos se espalham amplamente. Seja uma boa colheita, mas um dia você de repente percebe que seus canteiros de batata mudaram, os arbustos não são mais tão atraentes. Os sintomas da doença estão escurecendo em partes das plantas, depois as manchas crescem, nos tubérculos – o micélio se desenvolve para dentro. Uma infecção secundária geralmente se instala nos órgãos afetados e completa a destruição da colheita, transformando a batata em uma massa pútrida. Em clima úmido, uma leve floração de micélio frutífero se desenvolve abaixo da folha..
Phytophthora na batata, a foto mostra a derrota de várias partes da planta. O combate à doença deve ser iniciado aos primeiros sinais, de preferência antes que apareçam. Somente neste caso é possível salvar a colheita e evitar a destruição em massa..
Fatos da história
A praga tardia causou a grande fome na Irlanda em 1845-1849. Durante vários anos, a população do país diminuiu em um quarto … Para escapar, as pessoas tentaram emigrar. Em navios que antes serviam para transportar escravos, pessoas enfraquecidas pela fome e doenças navegavam para a América. A mortalidade em navios atingiu 20-30% … Esses navios esgotados foram chamados assim: “navios-caixão” – porta-caixões, literalmente – um navio-caixão … Ainda se cantam canções sobre a “Grande Fome da Batata”, há monumentos, as pessoas se lembram …
Medidas de controle e prevenção da doença
Com tempo adequado, a doença desenvolve-se muito rapidamente, por isso, antes de mais nada, preste atenção à prevenção da doença.
- Material de plantio saudável. É bom se aquecer antes do plantio de uma semana para dois materiais selecionados e revisar novamente, retirando os tubérculos com os menores sinais da doença.
- Seleção de variedades resistentes. Não existem absolutamente resistentes, mas a diferença na suscetibilidade das diferentes variedades é significativa..
- Remoção de resíduos pós-colheita. Essas são as fontes de infecção. Cortar os topos antes de cavar e removê-los do campo também ajuda: se as folhas forem afetadas, pode haver tubérculos não infectados. Até que eles encontrem tops doentes.
- Manter rotação de cultura. Levamos em consideração que o patógeno, conforme descrito acima, se desenvolve em outras solanáceas (também no trigo sarraceno, no óleo de mamona e no morango, mas em menor grau), portanto, plantar batatas depois dos tomates ou da berinjela é uma má ideia. A rotação de culturas é uma das medidas importantes na prevenção de várias doenças das plantas..
- Limpeza antecipada. Manter os tubérculos por algum tempo em local seco para a maturação. Ajuda, especialmente em clima chuvoso e favorável a fungos.
- Evite aterrissagens desnecessariamente espessas. Nesses casos, a doença se desenvolve mais rapidamente..
- Hilling. Além dos objetivos habituais, esta técnica também protege os tubérculos de infecções..
- Escolhendo um local de pouso. Em áreas mais baixas, a umidade é mais alta, a umidade estagna com mais frequência, que é o que o phytophthora precisa.
- Não exagere com cal! Favorece a doença …
- Isolamento espacial. Ambos os campos de batata e campos de outras plantas da família Solanaceae – tomate, berinjela, porque a requeima também os afeta.
- Nós aderimos à tecnologia agrícola. Plantas, como pessoas: elas se infectam mais facilmente e ficam doentes mais debilitadas por más condições de desenvolvimento.
- Usamos o top dress com sabedoria. A aplicação de nitrogênio impulsiona os topos e freqüentemente aumenta a produção, mas aumenta a incidência de doenças. Mas a introdução de fertilizantes de potássio ou micronutrientes, em particular o cobre – pelo contrário, protege as plantas.
Iniciamos os primeiros tratamentos antes que apareçam os sinais da doença.!
Isso é especialmente importante se o tempo estiver chuvoso ou com neblina. O aparecimento de cogumelos comestíveis nas florestas é muito aproximado, mas ainda assim um sinal: é hora de começar o processamento. Além disso, nós o pulverizamos periodicamente, uma vez a cada duas semanas ou uma década. Como tratar a batata da requeima? Com qualquer fungicida, a escolha é sua – em uma loja, em uma empresa ou em um bazar, a variedade é enorme, compramos e adicionamos de acordo com as instruções. Mas as pessoas usam outros remédios para a requeima da batata; elas não são tratadas apenas com fungicidas. O resultado é polêmico, há muitos fãs de métodos diferentes, mas confie totalmente … você deve ficar atento. Por outro lado, e se ajudar? Então pulverize.
- Leite, leite desnatado ou soro de leite (diluído).
- Tintura de alho.
- Trichopolom (compre na farmácia) comprimido / litro de água.
- Iodo (compre no mesmo local). No entanto, eles geralmente são combinados, ao pulverizar com leite, adicionar 10-15 gotas / litro de iodo.
- Tintura em superfosfato.
- Uma solução fraca de sulfato de cobre.
Iodo, vitríolo, superfosfato, você também pode adicionar fertilizante de potássio – isso não é apenas e não tanto proteção contra a requeima, mas também a alimentação foliar das plantas. E os laticínios formam uma película protetora na superfície das folhas que impede o patógeno de entrar na planta. E, no entanto, os mais confiáveis são precisamente os produtos químicos aprovados. O que é melhor – é difícil dizer, todas as empresas elogiam as suas, mas ainda assim, todos os medicamentos são testados exaustivamente antes de serem colocados à venda. E mais longe. Nós examinamos e removemos as folhas doentes, é claro, se o tempo e a área de plantio permitir – você não pode processar um campo enorme como aquele. Leia: receita de panquecas de batata com cebola!