Qualquer prato preparado deve ser não só saboroso, mas também bonito. Melotria ou um mini pepino africano / mexicano podem dar um charme especial. Externamente, parece uma melancia comum de um bastão, mas apenas do tamanho de uma ameixa cereja (2-3 cm). A polpa da fruta lembra um pepino. Ao mesmo tempo, possui uma acidez especial, que é conferida pela casca dura da baga..
Você pode cultivar esta mini-melancia única em casa e no jardim. Não só as frutas são usadas para alimentação, mas também as raízes. Para alguns gourmets, eles se assemelham a um rabanete longo, tanto na forma quanto no sabor. Não é recomendado armazenar uma cultura tão incomum, ela se deteriora rapidamente.
Apesar do pequeno tamanho do vegetal, o caule da planta chega a atingir 3 m de comprimento. De tal arbusto entrelaçado, você pode coletar 4-5 kg de uma safra exótica.
Melotria incrível: os meandros do cultivo de frutas africanas no jardim “russo”
No início, você deve prestar atenção ao crescimento da melotria em campo aberto e, em seguida, em ambientes internos. Copos de plástico estéreis são preparados para inoculação da cultura. Eles são preenchidos com um substrato nutritivo e solto..
Em seguida, o procedimento de pouso é realizado:
- 2 sementes são colocadas em cada recipiente, sem cravá-las no solo;
- borrife abundantemente com água morna;
- coberto com um saco plástico ou filme plástico;
- colocar uma janela sob luz solar direta (temperatura do conteúdo + 25˚C).
Recomenda-se que este evento seja realizado nos últimos dias de abril para que as mudas sejam transferidas para a horta até o final de maio. Se o plantio do minipipino melotria for feito de forma correta, os primeiros brotos aparecerão no 3º ao 6º dia. À medida que o solo seca, ele é umedecido com um borrifador. Após 7 dias de tal cuidado meticuloso, a mini-estufa é removida.
Assim que os rebentos atingem 3-5 cm, começam a endurecer. Todos os dias a sala é ventilada por 15-20 minutos para que eles se acostumem com o ar fresco.
Este princípio de cultivo da melotria a partir de sementes também é aplicável em casa. Como a cultura não requer grandes volumes de solo, ela é transplantada para um vaso de tamanho médio ou caixa rasa, recipiente. Além disso, vários suportes são erguidos para a planta, caso contrário, a videira trançará tudo o que está errado em seu caminho..
Transplante de mudas de Melotria em terreno aberto
Um local amplo e bem iluminado é escolhido no local, mas com um pouco de sombra parcial. O sol escaldante pode causar queimaduras nas folhas da cultura. A maioria dos jardineiros prefere plantá-la perto de uma cerca, gazebo ou estruturas de arame..
Entre outras coisas, os antecessores do “convidado” africano no jardim deveriam ser:
- leguminosas;
- tomates;
- cebolas.
Abobrinha, pepino, berinjela, abóbora e abóbora são parentes próximos de melancias de rato. Portanto, nos próximos 4 anos, os agrônomos não recomendam o plantio de uma safra tropical depois deles. Caso contrário, todas as pragas e doenças desta família serão herdadas por eles..
No plantio de mudas em campo aberto, todas as regras da tecnologia agrícola são observadas. A distância entre os arbustos deve ser de 45-60 cm. Além disso, uma treliça ou outro suporte é erguido a 10 cm de cada instância.
Quase o transplante de melotria é realizado no final de maio. No entanto, é preciso levar em consideração as peculiaridades do clima local. O clima deve ser quente e a temperatura do ar estável, não inferior a 10˚C. Em algumas regiões, recomenda-se que as plantações sejam cobertas com um pano de proteção especial. Não vale a pena beliscar os brotos, pois a planta se ramifica fortemente como está..
O papel principal da fertilização e irrigação
Uma cultura exótica precisa de água suficiente, então o plantio é regado abundantemente e com freqüência. Para uma cópia, segundo alguns estudos, soma-se até 10 litros de líquido. Antes dos procedimentos com água, é aconselhável soltar o solo com alta qualidade para que a terra possa absorver a umidade, como uma esponja. Ao mesmo tempo, é importante remover as ervas daninhas do jardim a tempo, bem como alimentar a melotropia..
Os fertilizantes são aplicados 2 vezes por temporada:
- Na primeira fase de cultivo de um pepino melancia. Misturas contendo nitrogênio são colocadas no plantio, que estimulam o crescimento da massa verde.
- Durante o período de amarração das inflorescências. Para sua formação, desenvolvimento, bem como crescimento posterior, fertilizantes de fósforo e potássio são usados. Complexos minerais são usados a cada 10 dias, até a colheita.
Para proteger a vegetação do oídio, recomenda-se borrifar com água e sabão nos meses de julho e agosto. Para preparar um fungicida improvisado, você precisará diluir 50 g de sabão em pó em 10 litros de líquido.
Em casa, a melotria áspera não necessita de cuidados especiais. Se for plantado em solo leve e fértil com uma reação neutra ou ligeiramente ácida, então colheitas abundantes podem ser esperadas. Em um espaço tão fechado para o desenvolvimento de tubérculos maduros, a distância entre os espécimes pode ser reduzida para 15-20 cm. Neste caso, o cultivador terá que formar a copa da planta de interior, podando regularmente os brotos de crescimento incorreto.
As mini inflorescências de pepino são de 2 tipos. Os machos crescem em cachos de várias flores amarelas. As mulheres estão localizadas no mato separadamente.
Época da colheita da Melotria na terra dos Liliputianos
As primeiras bagas listradas aparecerão na videira 2-3 semanas após o plantio. O fazendeiro terá que coletar uma colheita em miniatura até a geada. Porém, neste aspecto, pontualidade e rapidez especiais são importantes, pois a melancia africana tem tendência a amadurecer excessivamente, como o seu “parente russo”. Por esta razão, é melhor arrancá-los ligeiramente imaturos quando atingirem 2–3 cm de comprimento..
No entanto, o crescimento da melotria inclui outra surpresa. Depois de coletar todos os frutos, você pode desenterrar com segurança as raízes de uma cultura exótica. De um arbusto, obtém-se até 700 g de um produto agridoce, que é comido cru. Além disso, os pepinos podem ser ralados em uma salada ou usados como fatias de vegetais..
Os vegetais de raiz devem ser consumidos dentro de 2-3 dias após a coleta. Caso contrário, eles perderão sua elasticidade e murcharão..
Familiaridade próxima com Melotria rough
Os incríveis pepinos africanos são ricos em fibras e também em minerais. Eles contêm uma alta porcentagem de vitamina C, B9 e água. Portanto, eles são amplamente utilizados no combate à obesidade. A essência deste método de perder peso é a introdução de dias de jejum (1-2 vezes por semana) com base na dieta de pepino. Durante o dia, uma mulher precisa organizar pelo menos 2 refeições usando apenas esses produtos.
A salada diet é preparada de acordo com um esquema simples:
- os mini-pepinos são cortados em pequenos cubos juntamente com os tomates;
- tempere com um pouco de sal marinho;
- Encha a massa com kefir (0% de gordura).
Como resultado, após 3-4 semanas, o corpo se livrará do excesso de líquido e os minerais e vitaminas acumulados começarão a quebrar as gorduras. Além disso, esse curso de perda de peso é recomendado para pacientes que sofrem de inchaço e constipação..
O fruto do pepino do rato contém muitas fibras. O consumo regular de frutas vermelhas ajuda a eliminar o excesso de bile e colesterol do corpo. Ao mesmo tempo, os oligoelementos neles evitam a formação de tumores malignos..
Embora muitos tenham ouvido falar apenas sobre os benefícios da melotria áspera, ainda há danos nela. A presença do produto na dieta diária leva a um aumento do nível de acidez no estômago. Portanto, as pessoas que sofrem de úlcera ou gastrite precisam desistir. Além disso, quaisquer tipos de picles e marinadas são contra-indicados na aterosclerose, hipertensão, bem como em doenças do coração, fígado e rins..
Para o cultivo nas latitudes do norte, a variedade Kolibri melotria é recomendada. Foi lançado recentemente, mas já está ganhando popularidade. Ao mesmo tempo, as características de plantio e cuidados com esta variedade permanecem inalteradas..
A exótica melancia africana é uma safra despretensiosa, de alto rendimento e, o mais importante, uma colheita extraordinariamente bela. Assim, sabendo cultivar bem a melotria (no vaso ou no campo), a anfitriã poderá surpreender até os gourmets com os seus pratos..