O tomate Bolshaya Mamochka é uma variedade determinante relativamente nova para terreno aberto e protegido da empresa agrícola Gavrish. No Registro do Estado desde 2015, cresceu em toda a Rússia. É apreciado por seu grande tamanho de fruto, bom gosto, maturação precoce, alto rendimento consistente, resistência às principais doenças e pragas da cultura..
Descrição e características dos tomates Big Mom
Arbusto forte com rebentos grossos e folhas verdes de médio a grande porte. Os segmentos tendem a dobrar ligeiramente ao longo da veia central, o que, na ausência de outras características, é uma característica varietal e não um sinal de doença.
O Tomato Big Mom é determinante, ou seja, limita de forma independente o crescimento após a extensão de 6 a 8 escovas, é considerado subdimensionado, a altura depende do local de cultivo:
- terreno aberto – até 70 cm;
- estufas e viveiros – cerca de 100 cm.
A variedade de tomate Big Mom é precoce, aparecem os primeiros frutos coloridos, dependendo do cuidado e do clima, 85-95 dias após a germinação.
Características do fruto do tomate Big Mom:
- a forma não está alinhada, geralmente plana-redonda ou em forma de coração, raramente redonda;
- casca lisa vermelha brilhante;
- a massa dos frutos é de 220-340 g, os maiores ficam na base das escovas inferiores, com tecnologia agrícola adequada, os tomates superiores são ligeiramente menores;
- polpa com um rico sabor agridoce, aromática mesmo no cultivo de tomates Big Mom em estufas;
- os frutos são multi-compartimentados, granulares na falha.
Com a correta formação do mato e a observância da tecnologia agrícola, a variedade atinge seu máximo rendimento:
- para terreno aberto – até 4,5 kg por planta;
- em estufas – 7 kg.
Além do consumo in natura, o Big Mom pode ser usado para preparar saladas de inverno, macarrão, suco de tomate espesso. A variedade não é adequada para enlatamento de frutas inteiras ou fermentação..
Tomato Big Mom: vantagens e desvantagens
Segundo os jardineiros, esta é uma das melhores variedades de frutos grandes criados nos últimos 10 anos pelos criadores nacionais..
Vantagens do tomate:
- fácil de cuidar, a variedade pode ser recomendada para cultivo em áreas visitadas pelos proprietários uma ou duas vezes por semana;
- Big Mom pode resistir a secas de curto prazo ou queda de temperatura sem perda de produtividade, é resistente a outros fatores adversos;
- quanto ao tomate de baixo crescimento – alto rendimento;
- maturação precoce;
- pequeno crescimento;
- aparência atraente de frutas;
- bom sabor clássico de tomate;
- pode ser cultivada em terreno aberto ou protegido;
- tomates marrons depenados amadurecem bem durante o armazenamento;
- versatilidade de uso;
- alta transportabilidade, o que é especialmente importante para pequenos agricultores;
- raramente sofre de doenças, pragas.
Desvantagens da variedade:
- os frutos diferem ligeiramente na forma, mesmo em um arbusto;
- com uma violação significativa da tecnologia agrícola, a irrigação rara, o rendimento, as qualidades comercializáveis e de consumo dos tomates são reduzidos;
- se os tomates não forem alimentados, no final da temporada o sabor torna-se insípido;
- apesar do amadurecimento precoce, a variedade não tem tempo para produzir totalmente a safra antes do desenvolvimento em massa da requeima..
Fundamentos da tecnologia agrícola
A semeadura das mudas é feita 45 dias antes do desembarque previsto para local definitivo.
Para terreno aberto:
- sul – meados de março;
- banda média: final de março – início de abril;
- regiões do norte – meados de abril.
Quando plantados dentro de casa, as sementes do tomate Big Mom são plantadas mais perto do início de março. O tempo depende do equipamento da estufa e das condições climáticas.
As mudas são plantadas em local permanente de acordo com o esquema de 40×50 cm, quando o solo aquece:
- até 15 ° С para hortas e campos industriais;
- 10 ° C quando cultivado em estufas.
Cuidados básicos:
- Os arbustos são amarrados imediatamente após o plantio. Mais tarde, isso será problemático – os tomates determinantes precoces crescem rapidamente, podem ficar no chão e os caules da Big Mom são frágeis.
- Formação em 2 barris.
- Rega moderada. A irrigação dos canteiros deve ser regular, caso contrário os frutos quebrarão.
- Alimentação complexa – primeiro com predomínio de nitrogênio para formar o aparato foliar, depois que a primeira escova é estendida, a ênfase é colocada no fósforo e potássio.
- Folhas e enteados são removidos sob as escovas que começaram a derramar.
- Montando em campo aberto.
- Remoção de ervas daninhas, soltura, cobertura morta.
- Colheita.
Resistência a doenças e pragas
Na descrição do tomate Big Mom, o criador Gavrish indica que a variedade tem boa imunidade, é resistente a doenças comuns nas lavouras. Isso é verdade, mas o tomate não consegue escapar completamente da requeima. Quando as últimas escovas amadurecem, a infecção já prejudica gravemente os arbustos – a frutificação é esticada devido à natureza determinante do crescimento.
Tratamentos preventivos em estufas e em plantações industriais com preparações contendo cobre são obrigatórios. Em pequenas hortas, sujeitas a rotatividade da safra – a pedido dos proprietários. Às vezes, eles estão dispostos a sacrificar seus últimos frutos para cultivar produtos ecologicamente corretos..
É impossível escapar do besouro da batata do Colorado, sem inseticidas, em regiões onde a praga é generalizada.
Big Mom é uma excelente variedade inicial de frutos grandes para lotes subsidiários pessoais e fazendeiros. É frutífera, dá frutos saborosos, sofre menos com os outros tomates por erros de cuidado ou caprichos do tempo, mas exige uma liga e a formação de um arbusto..