Branco, rosa. as pessoas usam variedades de uvas pretas para diferentes fins. Nos chalés de verão, as uvas são cultivadas principalmente para consumo in natura, fazendo sucos e vinhos aromáticos caseiros. Para fazer uma boa colheita, é necessário estudar não só as regras de plantio e cuidados, mas também descobrir os pontos fracos das plantas, seus inimigos e doenças. À atenção dos visitantes do site, oferecemos uma série de artigos sobre pragas e doenças das uvas para ajudá-los a aprender como prevenir doenças em tempo hábil e fornecer assistência aos seus animais de estimação. Cada artigo descreve em detalhes várias doenças e maneiras de lutar eficazmente.
Doenças não comunicáveis
Estas são doenças da videira causadas por condições precárias de cultivo, e não pela atividade vital de organismos vivos prejudiciais..
Clorose
Existe um infeccioso (mais sobre isso abaixo, em outra seção). Com a clorose, as folhas perdem a cor verde devido à violação da síntese de clorofila. - pigmento verde. Outros pigmentos ficam retidos nos cromoplastos, de modo que as folhas adquirem uma cor amarelo claro, cremosa e esbranquiçada. Causado por falta de ferro na planta. Nesse caso, a própria placa fica amarela, as veias permanecem verdes por algum tempo. Para verificar o diagnóstico, aplicamos uma tira, sinal ou símbolo à folha com uma solução de quelato de ferro (ácido cítrico ferro). Após algumas horas, a folha fica verde no local da aplicação.
As causas mais comuns de clorose não infecciosa são as seguintes:
- Salinização do solo.
- Excesso de umidade.
- Excessivo, em comparação com o ferro, o teor de cobre, manganês, fósforo, cal no solo.
Nessas condições, a assimilação do ferro do solo é interrompida, o que leva à clorose. A clorose da uva é tratada com 3-4 curativos foliares com soluções de preparações de ferro, o mais barato de todos – sulfato ferroso. É conveniente combinar o curativo de cobertura com a introdução de outros microelementos, estimulantes e preparações medicinais.
Seca
A zona de viticultura nem sempre tem a quantidade certa de umidade para as plantas. A falta de água é externamente expressa da seguinte forma.
Fotos – o crescimento e o desenvolvimento diminuem drasticamente, as coroas ficam opacas, murcham, secam.
Antenas – enrijecer, secar, começando pelas pontas, cair.
Sai – eles ficam fortemente amarelos, começando nas bordas das folhas inferiores, podem engrossar, ondular, cair.
Bagas – o ovário cai no início da primavera. Em caso de seca na fase da ervilha – murcha e seca a partir do fundo do cacho. A seca na fase de enchimento provoca uma lesão característica: escurecimento e coloração marrom de uma parte do fruto, como se pressionado por uma unha. Quando a pele é removida, o interior está saudável. Como resultado, as bagas secam como passas, mas, infelizmente, tornam-se intragáveis..
A seca do inverno é acompanhada por rachaduras no solo, enquanto pequenas raízes são arrancadas.
Medidas de controle - rega e preservação da umidade disponível no solo: cobertura morta; abrigo para o inverno com solo; soltura superficial para romper os capilares da camada superior do solo, o que dificulta a evaporação. A irrigação na zona da raiz através de tubos especialmente escavados é preferível: mais econômica e mais eficiente.
Queimadura de sol
Durante os meses mais quentes, as uvas podem superaquecer ao sol. Na aparência, os frutos são semelhantes a água fervente escaldada, no futuro eles enrugam e secam. Eles são perceptivelmente quentes ao toque. As folhas são como se tivessem passado por um ferro aquecido: secam verdes, tornam-se marrons com o tempo. As folhas com pecíolos danificados são as primeiras a sofrer: têm dificuldade em fornecer água para diminuir a temperatura. Todos os danos estão apenas no lado ensolarado do mato, enquanto tal quadro não acontece com doenças infecciosas. O arbusto tenta se defender evaporando vigorosamente a água para resfriá-lo. Não cresce, não acumula nutrientes.
Medidas de controle. O principal é a disponibilidade de uma quantidade suficiente de água, portanto – irrigação, cobertura morta, destruição da crosta do solo. em processamento. No calor, transferimos todos os brotos recém-cultivados com uma “viseira” para o lado ensolarado. Você pode cobrir os cachos afetados com tudo o que está disponível: com jornais, folhas, etc. Não cortamos os corredores, vamos esperar até que o tempo esfrie. Ao colocar – escolha um espaçamento de filas de modo que as filas sombreiem suficientemente umas às outras.
Doenças infecciosas de uvas
Míldio, (míldio, pernosporose)
Talvez a doença mais comum. O patógeno hiberna no solo e nos restos de plantas, é resistente a qualquer clima, dura de 2 a 5 anos e os esporos são carregados pelo vento por até 100 km. Na primavera, os oósporos germinam, com a ajuda de jigucks nas menores gotas de umidade (orvalho, rega, chuva), nadam até os estômatos e germinam em plantas, onde invadem as células vivas, destruindo-as. O tratamento com fungicidas de contato após a germinação do fungo no interior da planta é ineficaz.
Após a introdução, filamentos finos do fungo se desenvolvem no interior da planta. - hifas, órgãos portadores de esporos se movem à noite. São tantos que, para uma pessoa, parecem uma placa cinza facilmente removível na superfície inferior da folha. A parte superior das folhas adquire uma tonalidade oleosa, a princípio pequena, com um centro claro, as manchas na folha aumentam, fundindo-se gradativamente..
Nos brotos aparecem manchas alongadas amareladas, adquirindo gradativamente a coloração marrom. Os bagos afetados secam com o tempo seco e apodrecem e mofam com o tempo chuvoso. Com a infecção tardia dos bagos, manchas deprimidas cinza-azuladas aparecem perto do caule, no final dos bagos eles deformam, apodrecem e caem. Perda potencial de rendimento.
Medidas de controle – tratamento múltiplo com fungicidas.
A primeira é realizada antes que os sinais da doença apareçam.!
Usamos a regra das 3 dúzias: temperatura 10 ˚С, comprimento do caule 10 cm, precipitação 10 mm. As condições foram atendidas – é hora de processar. Tratamentos subsequentes – dependendo do clima. Em um ano favorável para a doença, o número de tratamentos pode chegar a 6-8 …
Prevenção. Em primeiro lugar, a seleção de variedades resistentes. Mas não confie muito, isso não elimina completamente o problema: em anos ruins, o desenvolvimento da doença em variedades resistentes e instáveis difere um pouco mais na velocidade de propagação – na gravidade e na porcentagem da safra destruída. Então, provavelmente, você ainda precisa processar.
Oídio, ou oídio da uva.
Com o início do crescimento das uvas, aparecem brotos e folhas com atraso de crescimento. Essas folhas se enrolam. Folhas, frutos, cachos parecem que foram regados com farinha, daí o nome da doença. Essa placa é o fio mais fino do fungo. Ele é preso à planta por meio de ventosas especiais chamadas de apressórios. Destes, os haustórios são injetados nas bagas, através das quais o cogumelo se alimenta. O crescimento das bagas com a destruição simultânea das paredes leva a rupturas, as sementes ficam expostas. Nas bordas das hifas, surgem constrições, esses pedaços são facilmente arrancados e carregados pelo vento. Uma vez em outras vinhas, novos arbustos brotam e infectam.
Em caso de danos parciais, quando parte das uvas é utilizada para vinho, é necessária a triagem com a seleção dos bagos danificados. Caso contrário, o vinho terá um sabor a mofo, absolutamente inestimável para os conhecedores …
Medidas para combater o míldio da uva. A formação correta e bem ventilada da uva, a destruição da vegetação nos corredores ajuda a prevenir ou mitigar doenças. Fungicidas e preparações de cobre que ajudam contra o oídio não são adequados para tratar o oídio da uva. As preparações de enxofre têm um excelente efeito. Quanto mais finas forem as partículas de enxofre, melhor. O enxofre em pó para polinização deve ser armazenado de forma adequada para que não grude nos seios, sempre em local seco. A temperatura de processamento é importante. O ar deve ser aquecido até 20 ° C, caso contrário não funcionará. Ao mesmo tempo, no calor extremo, são possíveis queimaduras, no verão quente processamos as plantações de manhã ou à noite. É bom usar pastas especiais de enxofre coloidal ao fazer misturas de míldio e oídio em tanques. Nesse caso, economizamos tempo e esforço, reduzindo o número de tratamentos.
Antracnose da uva (olho de pássaro, doença do granizo).
A doença é ativada após fortes chuvas com granizo, daí um dos nomes. Nas folhas, manifesta-se pelo aparecimento de pequenas manchas marrons secas rodeadas por uma orla mais escura. Mais tarde, o meio da mancha morre, torna-se cinza e freqüentemente se rompe. As folhas ficam cheias de buracos. Nos brotos aparecem pontos deprimidos com borda escura, os brotos secam e se rompem. Manchas semelhantes, marrom-acinzentadas, deprimidas, com uma borda escura aparecem nas bagas. Um pouco como a imagem do olho de um pássaro, o que lhe dá outro nome..
Medidas de controle. Quando as uvas estão infectadas com antracnose, o tratamento é realizado por tratamentos com preparações de cobre ou fungicidas sistêmicos. Não é à toa que a doença se chama doença do granizo, depois de uma forte chuva com granizo, imediatamente realizamos o tratamento. Sem demora e independentemente do tempo após o anterior.
As uvas precisam dos nossos cuidados, caso contrário é difícil esperar uma boa colheita. É claro que isso inclui apenas a pulverização de drogas. Plantio, poda, fertilização e rega corretos – tudo é importante. Planta forte e rica em nutrientes para resistir melhor a qualquer doença.