Ziziphus cresce naturalmente nos países asiáticos. Esta cultura é muito resistente à seca e despretensiosa de cuidar. Por suas frutas doces e alto rendimento, a tâmara chinesa se espalhou rapidamente para as Américas e o Mediterrâneo. No Japão, essa cultura costuma ser chamada de “unabi”, em outros países é chamada de “zhuzhuba”.
Em 2016, na costa sul da Crimeia, foi estabelecida uma plantação de árvores exóticas, que ocupou quase 6 hectares. Cultivar e cuidar de ziphus na Crimeia não apresenta dificuldades particulares, uma vez que as condições climáticas da península são totalmente adequadas para o crescimento e a frutificação de tâmaras chinesas..
Propriedades úteis de ziziphus
A planta pertence à família do espinheiro, seu fruto é uma drupa marrom ou cor de vinho. Os frutos do arbusto são semelhantes a tâmaras, mas seu tamanho é um pouco menor. A polpa da fruta é amarela, o caroço assemelha-se ao formato de uma amêndoa.
Nos países da CEI, a data chinesa não é comum. É cultivado em algumas áreas suburbanas, cujos proprietários gostam de exotismo. Portanto, poucos jardineiros sabem o que é um ziziphus. É uma planta muito útil, cujos frutos são amplamente utilizados no tratamento de muitas doenças..
O berço da jujub é a China, onde os frutos dessa cultura são usados na medicina popular. As propriedades benéficas da fruta foram notadas na antiguidade..
A data chinesa é chamada de “mama baga” porque trata doenças pulmonares e cardíacas..
Nos sanatórios de Yalta, a hipertensão é tratada com sucesso com os frutos da tâmara chinesa. Os frutos Unabi contêm uma grande quantidade de magnésio e potássio, pelo que a sua utilização tem um efeito positivo no músculo cardíaco..
O consumo diário de 200-300 g de ziziphus por três meses alivia o coração e as dores de cabeça e também reduz o colesterol no sangue.
As vantagens do zizyphus para os jardineiros
Os jardineiros cultivam tâmaras chinesas devido ao alto rendimento. Um arbusto adulto forma até 300.000 botões de flores. Mesmo com baixa polinização, um arbusto de três anos rende até 15 kg de bagas. Se você plantar vários arbustos no local, o rendimento aumentará muitas vezes devido à polinização cruzada. Um ziziphus adulto produz até 50 kg de frutas.
O sistema radicular da tâmara chinesa se estende até o solo por até 3 m, de modo que a planta pode ficar sem regar por muito tempo. O arbusto recebe do solo toda a umidade necessária. Entre as vantagens da unabi estão:
- alta imunidade a doenças virais e fúngicas;
- a capacidade de absorver nutrientes mesmo de solos pobres;
- a jujuba libera grande quantidade de fitoncidas.
Plantar e cultivar ziziphus não é diferente da maioria das plantas de jardim. A principal condição para o enraizamento e sobrevivência de uma muda é encontrar um local adequado para essa cultura..
É importante lembrar que no arbusto de ziziphus, embora despretensioso para a composição do solo, a planta responde bem à alimentação. Você pode plantar uma muda em um solo fértil de argila arenosa, a planta enraíza-se bem em solos aerados de pedra britada.
Local de plantio de ziziphus
Ziziphus é uma planta que adora luz, então você precisa escolher um lugar ensolarado para plantá-la. Mesmo com o menor sombreamento da planta, seu rendimento cai significativamente.
O sistema radicular do arbusto é muito desenvolvido. No primeiro ano após o plantio de uma muda ou enxertada em terreno aberto, o crescimento da parte aérea da planta diminui significativamente. Ziziphus unabi gasta todos os nutrientes no desenvolvimento do sistema radicular. Raízes adventícias espalham-se por 7 m ao redor do arbusto.
Devido à raiz central desenvolvida, a jujuba não pode ser plantada em áreas pantanosas e em áreas com lençol freático próximo à superfície do solo. O sistema radicular do arbusto apodrece com água estagnada.
A parte aérea da planta começa a se desenvolver intensamente no segundo ano após o plantio. Em solo fértil, o arbusto florescerá em junho do mesmo ano, mas os frutos se formarão apenas no terceiro ano..
Plantando unabi em terreno aberto
Plantar e cultivar ziziphus não difere de plantar as safras de frutas usuais. Um buraco de plantio é cavado sob uma muda ou uma planta enxertada em um estoque selvagem. Ele é preenchido com uma mistura de solo de jardim e composto de folhas em proporções iguais..
O metabolismo da tâmara chinesa é muito lento, por isso os botões vegetativos florescem nas férias de maio. Uma planta com sistema radicular aberto é plantada no solo no final de maio ou início de junho.
Ao transplantar uma muda para um terreno aberto, o colo da raiz da planta não é enterrado. Nesse caso, a jujuba dará um grande crescimento, que poderá ser aproveitado para propagar essa cultura..
Se você estiver plantando uma cultivar de Ziziphus enxertada em um tronco selvagem no local, não tenha medo de aprofundar o colo da raiz. Ao contrário de outras árvores frutíferas, isso não afetará o rendimento da tâmara chinesa, mas apenas trará benefícios:
- Ao aprofundar a planta enxertada em 40-50 cm, você se livrará do crescimento espinhoso selvagem.
- Jujuba pode suportar geadas de até 25 ° С. Se, no entanto, a parte aérea da planta enterrada congelar, o fuste cultivado localizado no solo não sofrerá e dará novos brotos. Você pode reformar a coroa com eles..
- O caule cultivado da planta criará novas raízes adventícias. Se os brotos saírem deles, será varietal e adequado para reprodução..
Após o plantio de ziziphus unabi em terreno aberto e sua primeira floração, pode-se começar a formar a copa da planta.
Podando e modelando a coroa de uma tâmara chinesa
Ziziphus tem um forte sistema imunológico, por isso a planta não é propensa a infecções por doenças fúngicas e virais. Apenas a poda formativa é realizada: os ramos que crescem dentro da copa são removidos.
Existem duas maneiras de formar a copa de uma planta: como ziziphus e como arbusto. No primeiro caso, todos os brotos do tronco principal são removidos, deixando três a quatro ramos do esqueleto a uma altura de 50 cm da superfície do solo. No segundo método de formação, os ramos inferiores não são completamente cortados, mas apenas encurtados, dando ao arbusto uma forma limpa.