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O endro pode ser encontrado em qualquer jardim. Uma erva perfumada picante com muitas propriedades úteis pode crescer por auto-semeadura na plantação, como uma erva daninha. Mas na maioria das vezes o jardineiro escolhe variedades e híbridos, determina o local de semear a cultura. Plantar e cuidar do endro em campo aberto tem suas peculiaridades. Para obter muitas hortaliças perfumadas, você deve conhecer a tecnologia agrícola da planta..
Como cultivar endro ao ar livre
Qualquer planta só serve de decoração para o jardim se se desenvolver sã e bem. Depende do tipo de solo, da natureza da rega e da alimentação do endro. Com base no conhecimento sobre a cultura, o local de semeadura é selecionado.
Então, para endro você precisa:
- solo leve neutro;
- local de semeadura ensolarado ou ligeiramente sombreado;
- camada arável profunda;
- rega moderada sem água estagnada;
- alimentação balanceada oportuna.
Ao mesmo tempo, o endro se desenvolve mal e fica vermelho em solos ácidos e amarelo em solos alcalinos. Para a saúde do endro, é necessário ter uma boa camada de húmus do solo. A cobertura com fertilizantes orgânicos e minerais ao cultivar endro em campo aberto irá ajudá-lo a obter muitas vitaminas verdes.
Datas de semeadura e preparo do solo
Semear sementes de endro para verduras e sementes pode ser no inverno e no início da primavera. Para obter verduras e guarda-chuvas para decapagem, você pode semear durante toda a temporada até meados de agosto. No futuro, uma cultura resistente ao frio, caindo sob geadas curtas, não morre, mas perde a folhagem decorativa, torna-se vermelha e seca.
Não coloque endro no solo após a calagem e adição de farinha de dolomita. Ao semear, é impossível polvilhar o canteiro com cinzas contra pragas no futuro. Solo pantanoso ácido é prejudicial ao endro.
O solo de endro é preparado em local aberto ao sol com escavações profundas. Ao mesmo tempo, um balde de húmus ou composto, duas colheres de sopa de superfosfato e uma colher de sulfato de potássio devem ser adicionados a cada quadrado da terra. Não se aplica cinza para semeadura. Com um lençol freático alto, o leito é elevado. Qualquer planta que não seja o aipo pode ser predecessora do endro..
As sementes germinam a uma temperatura do solo de 5 a 7 graus, enquanto suportam uma pequena queda na temperatura. O preparo preliminar de sementes para germinação rápida consiste na destruição da camada de cobertura. Como plantar endro com sementes em terreno aberto depende da época. Assim, a semeadura do podzimny é feita com sementes sem processamento preliminar. Não acelere as mudas ao semear cedo. Nesse caso, o momento ideal de germinação é sugerido pelo calendário biológico da planta, previsto pela natureza..
Se a semeadura for feita mais tarde, quando as geadas de retorno são impossíveis, as mudas podem ser obtidas mais cedo. Para isso, as sementes são pré-germinadas por 4 dias. Em um lugar quente, em um pano de linho, as sementes brotarão e as mudas aparecerão em uma semana. Você pode manter a semente em estimulantes de crescimento, capô de cinzas. A água ao embeber as sementes é trocada 2 vezes ao dia.
Se você cultivar mudas de endro, o desenvolvimento das plantas será acelerado. As mudas são plantadas à noite e sombreadas por vários dias. A sobrevivência das plantas é boa.
A semeadura deve ser feita a 2 cm de profundidade ao longo dos sulcos previamente derramados com solução quente de permanganato de potássio. A distância entre as sementes é de 5 cm, entre as ranhuras é de 20. Pode-se plantar endro com sementes em terreno aberto como uma cultura de compactação entre outras hortaliças, deixando espaço suficiente para o seu desenvolvimento. Para obter verduras ao longo da temporada, semeia-se endro em duas semanas. Outra forma seria usar variedades de diferentes períodos de maturação, semeando arbustos híbridos de dois anos.
Cultivando endro ao ar livre
Para que o endro se desenvolva bem, ele precisa de fertilizantes de nitrogênio. Mas as verduras picantes acumulam compostos de nitrato, o que as torna menos saudáveis. Portanto, será melhor alimentar a planta com infusão de urtiga fermentada por cinco dias. Este é um bom suplemento de nitrogênio e os pulgões não o toleram. Você pode proteger imediatamente a planta e alimentá-la. Você não pode usar inseticidas em endro.
Para assustar e remover as colônias de pulgões em uma horta, você pode usar a pulverização com uma solução de líquido alcoólico. Se você usar 2 colheres de sopa de Tróia para cada 10 litros de água, a pulverização afastará a praga. O álcool deve ser apenas etílico não refinado, com odor de fusel ou odorante. Pulgões vão cair, ele precisa ser coberto com terra.
Outra forma de prevenir a principal praga do endro é semear vários arbustos de tomilho, cujo cheiro espantará os pulgões. Além disso, você pode usar fertilizantes líquidos com fertilizantes orgânicos, salitre. Mas deve-se ter em mente que doenças fúngicas, apodrecimento, se desenvolvem em solos úmidos saturados de nitrogênio. É preciso manter o equilíbrio, não superalimentar, não inundar a planta, a cada rega, afrouxa o solo, levando oxigênio para as camadas inferiores.
Como cultivar endro ao ar livre, se houver mudanças na cor da folhagem a céu aberto. Se os galhos ficarem amarelos, é preciso alimentar a planta com salitre, regando pela raiz. As folhas vermelhas inferiores indicam deficiência de fósforo. O arbusto murcha, apesar da rega, é preciso remover a planta doente e determinar a causa. Freqüentemente, isso se deve à podridão da raiz com cuidado impróprio. Não é mais possível salvar tal planta, medidas devem ser tomadas para que a infecção não se espalhe para os arbustos vizinhos.
Propriedades úteis do endro
Você pode usar verduras à medida que crescem. A erva adquire maior aroma durante a formação da inflorescência, antes de sua revelação. Nesta época, as verduras perfumadas são colhidas para uso no inverno. As substâncias contidas nesta verdura picante têm um efeito benéfico no corpo em pequenas quantidades..
Além de cozinhar, onde o endro é indispensável, ele é utilizado para fins medicinais:
- reduz a pressão arterial em pacientes hipertensos;
- melhora o trato digestivo;
- tem efeito analgésico;
- melhora o funcionamento do sistema geniturinário;
- melhora a lactação.
O óleo de endro e as sementes são usados como preparações medicinais com propriedades especiais. No entanto, você não pode abusar de ervas frescas, você pode levar seu corpo a um tônus reduzido e à sonolência..