A salsa é uma planta cultivada com especiarias, sem a qual é difícil imaginar um banquete de verão. E no inverno, as donas de casa usam verduras frescas no preparo de todos os tipos de pratos. Para cultivar uma planta apimentada em sua casa de verão de forma saudável, você precisa tentar, e não ser um observador externo que, deixando tudo correr sozinho, observa como a salsa fica amarela no jardim.
O sabor e o aroma de especiarias como a salsa foram descobertos pela humanidade há muitos séculos. E, desde então, a salsa criou raízes nas hortas. As folhas e raízes da planta são um excelente condimento para sopas, molhos, saladas e pratos principais. Os ramos de salsa fresca e jovem são tão saborosos que são consumidos na sua forma pura..
Benefício, não dano
Os benefícios de comer salsa para o corpo humano são inestimáveis. Sabe-se que uma planta como a salsa é rica em um grupo de vitaminas, entre elas as vitaminas: A, C, B, PP e muitas outras, que podem não só preencher um prato com um sabor inesquecível, mas também enriquecê-lo com úteis microelementos e substâncias.
Por falar em benefícios, é preciso ter em mente que só se deve esperar se a planta for cultivada de maneira correta, o que significa que é saudável..
A aparência é um indicador de saúde
Se a planta é verde, cheia de força e agradável aos olhos pelo seu aspecto, significa que está apta para comer. Mas acontece que uma olhada na salsa desestimula todo o desejo de temperar qualquer prato. Especialmente se a salsa ficar amarela no jardim e parecer pouco atraente.
Pode haver várias razões para essa doença. Mas em qualquer caso, vale não só compreender o problema, mas também eliminá-lo para desfrutar ainda mais do excelente sabor da salsa, cujos ramos verdes agradam aos olhos. Descobrir por que a salsa fica amarela no jardim, você pode prevenir a recorrência da doença de uma vez por todas..
Causas e consequências
Em geral, a salsa é uma planta despretensiosa. É um prazer cultivar esse tempero. Semeie no início da primavera, escolhendo o local fértil certo com solo solto. Para preservar a umidade, cubra com papel alumínio até os primeiros brotos. E aguarde a colheita, lembrando-se de regar a salsa que adora água. Não vamos falar de afrouxamento do solo e controle de ervas daninhas. Sem isso, nenhuma planta dará uma boa colheita, ainda que despretensiosa como a salsa..
Como outras plantas, a salsa é suscetível a doenças. As doenças da salsa e suas pragas são fáceis de reconhecer nas fotos abaixo. Determinando do que a sua salsa está doente, você pode facilmente eliminar as causas e fazer uma boa colheita..
Peronosporose. Esta doença é popularmente chamada de míldio. As doenças são afetadas diretamente pelas folhas de salsa, que logo no início da doença ficam cobertas por manchas brancas, que depois crescem e ficam amarelas..
Ferrugem. Almofadas marrom-amareladas que lembram ferrugem podem aparecer nas folhas de salsa no início do verão e estragar toda a safra..
Mosca da cenoura. A causa desta doença são as larvas que comem raízes. O resultado é o atraso no crescimento das plantas e, como resultado, o amarelecimento..
Pulgão melão. As pragas na forma de pulgões do melão atacam as folhas e os rebentos de uma planta jovem, localizada na parte inferior da folhagem. Os afídeos do melão sugam o suco da salsa, o que leva ao seu amarelecimento, murchamento e morte.
Peronosporose. Esta doença é popularmente chamada de míldio. As doenças são afetadas diretamente pelas folhas de salsa, que logo no início da doença ficam cobertas por manchas brancas, que depois crescem e ficam amarelas..
Ferrugem. Almofadas marrom-amareladas que lembram ferrugem podem aparecer nas folhas de salsa no início do verão e estragar toda a safra..
Mosca da cenoura. A causa desta doença são as larvas que comem raízes. O resultado é o atraso no crescimento das plantas e, como resultado, o amarelecimento..
Pulgão melão. As pragas na forma de pulgões do melão atacam as folhas e os rebentos de uma planta jovem, localizada na parte inferior da folhagem. Os afídeos do melão sugam o suco da salsa, o que leva ao seu amarelecimento, murchamento e morte.Controle de pragas
Qualquer doença pode ser prevenida, especialmente se você soltar o solo a tempo, combater as ervas daninhas e alimentar a salsa no jardim com fertilizantes. As pragas da salsa atacaram mesmo assim? Não fique chateado. O controle de pragas também é fornecido.
- As moscas da cenoura podem ser espantadas regando as mudas com infusão de cascas de laranja ou polvilhando os corredores com pó de tabaco.
- Misturar pó de tabaco com cal também é uma boa maneira de se livrar de pragas..
- A peronosporose só pode ser combatida com a remoção de plantas danificadas para não infectar plantas vizinhas. Portanto, o principal aqui é oportunidade e atenção..
- Os métodos populares testados pelo tempo e pela experiência na luta contra os afídeos do melão dão excelentes resultados. Assim, por exemplo, muitos jardineiros vencem a batalha pela salsa se a tratarem com infusão de dente-de-leão, cujas folhas e raízes devem ser mantidas em água morna por três horas..
- A ferrugem que ataca os brotos de salsa é mais fácil de prevenir do que procurar tratamento posteriormente. Há uma alegação de que a doença se desenvolve em um ambiente úmido. Tendo resolvido o problema com a alta umidade, você não pode ter medo da ferrugem. Para acalmar e obter uma garantia adicional, você deve borrifar a salsa com agentes especiais para aumentar a resistência. Oxicloreto de cobre ou líquido Bordeaux para ajudá-lo.
Essas não são todas as maneiras de controlar as pragas nos canteiros, que se esforçam para estragar sua colheita. Qualquer problema tem uma causa, o que significa que existe uma solução. Prevenir doenças de plantas é muito mais fácil do que eliminar as causas e tratar canteiros danificados. A prevenção oportuna e a rotação correta da cultura irão salvá-lo de muitos problemas.