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As batatas Rocco são uma das variedades mais populares e conhecidas da criação austríaca, muito difundidas entre os produtores de vegetais russos. A variedade de batata Rocco apaixonou-se pelos jardineiros devido ao seu cultivo despretensioso, elevada resistência a doenças e pragas, excelente rendimento e bom gosto. Pela sua versatilidade, a variedade é cultivada tanto em jardins privados como à escala industrial..
Variedade de batata Rocco – descrição e características
A variedade Rocco é o resultado do trabalho dos criadores austríacos do NOES. Em 2002, foi inscrito no Registro do Estado da Rússia e recomendado para cultivo na Sibéria Ocidental e em outras regiões do país. Rocco tem um período de amadurecimento médio – leva cerca de 85-90 dias desde a germinação das mudas até a colheita..
Características da variedade de batata Rocco:
- Os arbustos são compactos, de altura média, até 45-55 cm de altura, com caules eretos e fortemente frondosos..
- Folhas de tamanho médio, com bordas onduladas, verde-escuras com veios roxos ou avermelhados.
- A floração é muito rara, as flores são lilases com tonalidade bordô. Em alguns casos, a floração pode estar completamente ausente, mas isso não afeta a formação ativa de tubérculos..
- Tubérculos de batata de tamanho grande e médio, formato redondo-oblongo, com olhos pequenos.
- As raízes são cobertas com uma casca fina e lisa de um tom rosa pálido ou avermelhado, a polpa é de um creme leitoso. O peso médio do tubérculo é de 80-120 g. 8-12 tubérculos são formados sob cada arbusto.
Na descrição da variedade de batata Rocco, são indicadas altas taxas de rendimento – até 360-400 centners por hectare (dependendo da região de cultivo).
Os tubérculos distinguem-se pelo excelente sabor. Têm uma textura bastante friável e sem aguado, que não perde a sua forma e cor atrativas após os tratamentos térmicos. São adequados para uma grande variedade de pratos, especialmente batatas fritas, batatas fritas e batatas fritas. Mas a variedade Rocco é mal cozida, por isso não é usada para fazer purê de batata..
Cultivo de batatas Rocco
Plantar e cuidar das batatas de Rocco não é difícil, mesmo para jardineiros novatos. O trabalho de plantio pode ser iniciado imediatamente após o solo aquecer até + 8 ° С. Dependendo da região, isso pode ser em meados de abril ou início de maio..
A variedade Rocco é despretensiosa para a qualidade e composição do solo, mas os indicadores de rendimento máximo são observados em solo preto, solo franco-arenoso fértil e solo argiloso leve. A melhor opção seria uma área plana e bem iluminada, onde a umidade não estagnasse..
Preparação do local e da semente
Antes de plantar a variedade de batata Rocco, é necessário separar cuidadosamente o material da semente, selecionando apenas tubérculos saudáveis, sem vestígios de danos por insetos, manchas e mofo. O material da semente é desejável para germinar em um local bem iluminado..
Na véspera do plantio, os tubérculos devem ser retirados da adega ou subsolo e espalhados ao ar livre, em camada fina sobre filme plástico. Trate ou simplesmente borrife os tubérculos com Prestige, Epin ou outros estimulantes de crescimento.
O local para o plantio de batatas deve ser iniciado no outono – cave até a profundidade de uma pá de baioneta, remova todas as ervas daninhas e adicione húmus ou composto com a adição de cinzas de madeira. Além disso, é introduzida turfa, que proporciona soltura e leveza ao solo.
Técnica de pouso
Prepare covas de plantio para batatas com até 15-20 cm de profundidade. Deixe uma distância de 25-30 cm entre os buracos e até 50-60 cm entre as linhas.
Despeje punhados de cinzas de madeira em cada buraco para saturar as batatas com potássio e outros micronutrientes. Além disso, você pode adicionar 2-3 ervilhas – elas serão uma excelente fonte de nitrogênio para a germinação de tubérculos de batata.
Se os tubérculos de batata forem grandes, coloque-os em orifícios de 1 peça cada, se pequenos – 2 a 3 sementes cada. A profundidade de plantio não deve ultrapassar 10 cm, caso contrário sua germinação diminuirá. Depois disso, coloque 500 ml de água em cada cova de plantio, polvilhe com terra e aperte levemente.
Rocco Potato Care
Ao cuidar da variedade de batata Rocco, você precisa levar em consideração que ela pertence à variedade que adora umidade. Portanto, uma das condições mais importantes para se obter uma boa colheita é a rega abundante e regular..
É aconselhável regar camas de batata a cada 3-5 dias. Depois disso, é aconselhável cobrir o solo – a camada de cobertura irá reter a umidade necessária para o crescimento ativo das raízes.
Regras básicas para cuidar de batatas Rocco:
- O solo nos canteiros de batata deve ser afrouxado regularmente – isso não só impedirá o crescimento de ervas daninhas, mas também melhorará a saturação das plantas com oxigênio.
- O molho de cobertura ajuda a melhorar a frutificação das batatas Rocco. A variedade responde bem a fertilizantes minerais orgânicos e complexos..
- Capinar e amontoar desempenham um papel importante. O solo deve ser capinado periodicamente tanto ao redor dos arbustos quanto entre as fileiras..
Empilhar os arbustos semanalmente ajuda a combater as ervas daninhas que inibem o crescimento da batata. Mudas jovens podem ser plantadas imediatamente após atingirem 10-15 cm de altura.
Doenças e pragas
Uma das doenças mais comuns da batata de Rocco é a requeima. Na maioria das vezes, os arbustos são afetados na segunda metade do verão – manchas escuras aparecem nas folhas, causando o apodrecimento da folhagem. Gradualmente, a doença se espalha para os tubérculos e caules da planta..
Tubérculos com sinais de requeima devem ser removidos imediatamente dos canteiros e o local deve ser tratado com sulfato de cobre a 2-3%. Mudas com mais de 20 cm podem ser tratadas com fungicidas – o tratamento é feito duas vezes, com intervalo de 12-15 dias.
As batatas Rocco são uma variedade versátil, despretensiosa e de alto rendimento que ganhou popularidade entre os residentes de verão e jardineiros na Rússia. Sujeito a regras simples de tecnologia agrícola, ele agrada com um rendimento consistentemente alto de grandes raízes com excelente sabor..