Na África e na América do Sul, essa planta é o segundo pão, mas em nosso continente é muito apreciada e muito utilizada na indústria alimentícia. O milho doce é uma cultura muito rentável, pois a procura é grande em qualquer época do ano. O valor do vegetal é muito aumentado pela facilidade de cultivo e cuidado. Quais variedades são mais adequadas às nossas condições climáticas? Como plantar um vegetal corretamente?
O milho doce chegou à Rússia no início do século XX. Até então, em nossa região, eles estavam familiarizados apenas com as variedades de forragem amplamente utilizadas para a alimentação do gado. Assim que o milho, que tem gosto de açúcar, apareceu nas mesas, apaixonei-me instantaneamente e comecei a comê-lo fervido, assado e depois – em sorvete e enlatado..
A cultura é uma erva subtropical anual com cerca de 3 metros de altura. O caule é médio, embora a espessura de algumas variedades chegue a 8 cm de diâmetro.As flores “femininas” são colhidas na espiga e as masculinas são panículas fofas. Os grãos são diferentes – do amarelo claro ao dourado intenso. Tudo depende da variedade de milho doce. Que variedades criaram raízes bem na Rússia e agradam com altos rendimentos?
As melhores variedades
As variedades mais populares que se enraízam bem no centro da Rússia e nas regiões do sul, por favor, com alto rendimento, incluem:
- Early Gold 401.
- Néctar de Gelo.
- Dobrynya
- Gourmet.
- Sandex.
- Vulcão
- Espírito.
Uma breve descrição de cada variedade:
- Early Gold 401 refere-se a variedades subdimensionadas com uma estação de cultivo de 90 dias. É altamente resistente a doenças, rico em grãos dourados, suculento e doce. Uma orelha pode pesar até 200 gramas.
- Néctar de Gelo – Esta é uma das variedades mais doces. Pertence às variedades tardias, mas tem alto rendimento. Outra característica distintiva é o comprimento – até 23 cm – espigas.
- Dobrynya – este é um híbrido que amadurece bem cedo – já 2, 5 meses após o plantio. Os frutos suculentos e grandes ficam perfeitamente armazenados congelados, não perdem o sabor ao serem conservados. Também é caracterizado por alta resistência a doenças e capacidade de crescer em quase qualquer solo..
- Gourmet 121 famosa por sua resistência a pragas e doenças. Amadurece 70-75 dias após o plantio, e o comprimento do arbusto chega a um metro e meio. A variedade é especialmente saborosa na fase de maturação leitosa, quando costuma ser fervida, congelada e enlatada..
- Sundance difere em uma forma de grão ligeiramente alongada. Cada arbusto amadurece duas espigas, que são muito saborosas mesmo frescas. Tempo de amadurecimento – de 70 dias a 90 dias.
- Vulcão resistente à seca, despretensioso na manutenção e com alto rendimento. A variedade é especialmente agradável em regiões com florestas e estepes. Os grãos são deliciosos quando torrados..
- Espírito variedade muito suave, mas doce ao mesmo tempo. Sua principal vantagem é o rico conteúdo de polissacarídeos. Você pode plantar a variedade com mudas no final de maio, e depois de 2 meses você pode colher.
Você sabia que existe uma variedade incomum, quando quase todas as cores do arco-íris se encontram em uma espiga: tons de amarelo, azul, rosa e até roxo. A variedade é chamada de Glass Gem ou Glass Gem, e nasceu graças ao fazendeiro americano, o criador Karl Barnes.
Como crescer corretamente
O milho doce tem características próprias quando é cultivado. As sementes começam a germinar apenas a uma temperatura de 9-14 graus – a planta é muito termofílica e adora solo quente. É especialmente bom plantar em áreas onde costumavam crescer tomates, repolho ou feijão, por isso é melhor cozinhar a área imediatamente após a colheita do “aliado”.
Siga a sequência:
- Adicione húmus (3 kg), superfosfato de potássio (30 g), sal de potássio (10 g) ao solo
- Quando o solo está acidificado, é melhor adicionar primeiro cal, na proporção de 500 g por 1 sq. m.
- Pegue as sementes maiores, geralmente no meio da orelha. É bom aquecê-los com antecedência por uma semana, mantendo uma temperatura de 35 graus.
- A profundidade ideal de semeadura é de 5-7 cm, e a distância entre as sementes é de 35 cm.
- Em solo seco, derrame cada buraco antes de lançar as sementes..
Seguindo esta instrução simples, você pode tentar cultivar uma safra mesmo em sua casa de verão e – pode ter certeza – no final do verão, desfrutar de milho com grãos de açúcar.
Na Rússia central, você pode realizar um experimento e semear um local com sementes em uma fase diferente: seca, inchada, germinada. Alguns deles certamente irão subir. Há mais um truque: mantenha vários estágios de semeadura com um intervalo de 2 semanas, então o milho novo irá deliciar você quase até o final do outono..
O milho tem boa imunidade a pragas e doenças. Mas ainda assim, revise suas plantações e remova partes danificadas das plantas a tempo. Regar oportunamente, remover ervas daninhas, a atenção com certeza voltará para você com brotos fortes e, em seguida, uma rica colheita.