As mudanças no clima estão dificultando o cultivo de vegetais. Como cuidar do repolho branco e obter uma boa colheita em condições de fenômenos naturais atípicos?
O repolho branco é uma planta resistente ao frio e amante da luz. Para seu pleno desenvolvimento e maturação, é necessário um dia de luz com duração de pelo menos 13 horas. Dependendo da região, as variedades no início e no meio da temporada amadurecem não antes de 70 dias ou mais. Como plantar corretamente o repolho branco para ter uma boa colheita em qualquer região? Para fazer isso, você deve cumprir algumas regras..
Como escolher e preparar sementes de couve branca?
A região de cultivo desempenha um papel importante na seleção de sementes para a semeadura. Quanto mais ao norte o local estiver, mais variedades de maturação precoce você precisará escolher. Na embalagem, a descrição contém a época da semeadura e a colheita aproximada da safra..
Mas, via de regra, esses dados são indicados no caso de estrita adesão à tecnologia agrícola de cuidado e cultivo. Tais violações, assim como uma falha nas condições climáticas – seca, chuvas fortes e prolongadas, geadas prolongadas – afetam negativamente a tecnologia agrícola de cultivo de couve-branca..
A principal tarefa do preparo das sementes de couve branca é melhorar sua germinação e promover o desenvolvimento saudável dos brotos. Para isso, vários eventos são realizados com sementes:
- Calibração;
- Endurecimento;
- Estratificação – manter as sementes úmidas por certo tempo em baixas temperaturas;
- Imersão em uma solução desinfetante;
- Aquecendo;
- Processamento com microelementos;
- Germinação.
O processo pode ser descrito como segue. Após a calibração, sementes de repolho branco secas são colocadas em água quente (cerca de 45-50 C0) por 15 minutos. Em seguida, é mergulhado em um líquido frio por um minuto. Uma solução com oligoelementos é trazida e colocada nele por 12 horas. Em seguida, é lavado com água limpa e colocado na geladeira por um dia. Resta secar as sementes e semear.
Preparação do solo para semeadura e mudas
Para mudas, as sementes são semeadas em caixas. Mas para facilitar a transferência das plantas para o transplante para o terreno aberto, é melhor semear cada semente em um recipiente separado..
Eles podem ser comprados se não for possível equipar independentemente os cassetes de desembarque. Nesse caso, o sistema radicular não é estressado, pois é cuidadosamente movido com um pedaço de terra para o buraco preparado. Embora o repolho não seja exigente quanto ao transplante, este método de plantio permitirá que você faça uma colheita mais cedo..
Ao planejar um local para o plantio de mudas de couve-branca, vale lembrar qual cultura foi sua antecessora. É desejável que cebolas, adubos verdes, cereais, cenouras, pepinos e batatas cresçam aqui antes.
É necessário excluir o plantio de hortaliças no lugar da família das crucíferas – rabanetes, rabanetes, vários tipos e variedades de repolho, beterraba, nabo, além de tomate.
A parcela para repolho é preparada com antecedência, de preferência no outono. Se o solo for ácido, são adicionadas substâncias calcárias. Solos neutros são mais favoráveis.
Na primavera, fertilizantes orgânicos e minerais são adicionados por 1 m2:
- Cinza de madeira – 3-4 copos;
- Matéria orgânica sobreamadurecida – 1 balde;
- Uréia – 1 colher de sopa;
- Superfosfato – 2 colheres de sopa.
O solo é desenterrado, as ervas daninhas são removidas das raízes e os canteiros são preparados com a aplicação de fertilizantes. Pode haver várias opções para a formação de canteiros, tudo depende das preferências e da resistência física do jardineiro. Plantio em box, canteiro separado para cada muda, canteiros retangulares de 1 e 2 fileiras, etc. É importante que durante a rega a água não desça para um arbusto, mas seja distribuída uniformemente por toda a superfície irrigando todas as plantas.
Se ventos secos prevalecerem na região ou houver problemas com a água, o afrouxamento oportuno e a cobertura morta ajudarão a prolongar a umidade do solo..
Como plantar corretamente mudas de repolho branco
Nos canteiros preparados, os furos são feitos com enxada. É importante que sua profundidade seja ligeiramente maior que a altura do sistema radicular da planta. Se o buraco for maior do que o necessário, um pouco de terra é adicionado a ele. O principal é que a profundidade não seja menor que a raiz. Caso contrário, a planta vai cair e criar raízes mal..
Outro ponto importante. Ao plantar uma planta, você precisa se certificar de que a roseta do repolho não está coberta com terra. Caso contrário, seu crescimento será interrompido e a cultura morrerá..
Antes de plantar o repolho branco, regue. Se a muda ficar em um vaso separado, depois que o solo ficar saturado de umidade, ela é cuidadosamente virada de cabeça para baixo com uma das mãos, agarrando a superfície superior do recipiente com a outra. Nesse caso, uma haste deve permanecer entre os dedos. Agitando suavemente o pote, um torrão de terra junto com a raiz sairá e permanecerá intacto na palma da sua mão. Resta apenas virar de cabeça para baixo, colocar no buraco, borrifar bem com terra e água.
Esquema de plantio para variedades precoces – 40X25 cm, médio e tardio – 40X60 cm.
Se após o plantio das mudas espera-se um forte calor, cuidar do repolho branco, além de cobrir o solo com cobertura morta, consistirá em proteger as folhas novas das queimaduras solares. Para isso, pode-se fazer um pequeno dossel, cuja base é uma estrutura de madeira ou metal, coberto com um material não tecido ou qualquer pano de cor clara..
Condições necessárias para o cultivo de repolho branco
Para obter uma boa colheita, é importante manter as condições básicas para o cultivo da couve branca:
- Temperatura ótima do ar e do solo durante a estação de crescimento e amadurecimento; caso contrário, fará com que a planta floresça e outros problemas;
- Quantidade adequada de luz; não plante plantas perto de árvores ou em outras áreas sombreadas; o repolho vai se esticar; isso fará com que o garfo ou a cabeça de repolho sejam mal amarrados;
- Rega; o repolho é muito exigente para rega abundante e oportuna; mas é importante lembrar que a umidade excessiva diária pode causar rachaduras prematuras no garfo;
- Cultivo do solo – afrouxamento, cobertura morta reduzirá o número de irrigações e fornecerá acesso de ar livre ao sistema radicular;
- Adubação mineral e orgânica;
- Proteção contra pragas e doenças.
Ao cultivar repolho branco, você precisa levar em consideração as qualidades de tolerância ao frio da planta. Por exemplo, a resistência à geada depende da idade e da variedade da cultura. Para o surgimento de brotos, 2-3 graus acima de zero são suficientes. Mas os brotos amigáveis aparecerão em 4-5 dias a uma temperatura de cerca de 20 graus Celsius..
Mudas endurecidas com um sistema radicular desenvolvido ou plantadas no solo não antes de 10-14 dias podem lidar com os efeitos da geada noturna. Nesse caso, o termômetro deve estar pelo menos 3-5 graus abaixo de zero. A temperatura ideal do ar para o cultivo de mudas é considerada 13-15 C0, e a do solo – 2-3 graus mais baixa..
Se é difícil ou impossível manter ao ar livre as condições necessárias para o desenvolvimento e cultivo da couve-branca, então vale a pena cuidar da construção de uma estufa. É importante escolher variedades criadas para cultivo interno. Isso evitará muitas doenças, principalmente fúngicas, características da família dos crucíferos..
Aqui você pode ver variedades de repolho branco com uma foto.
Qual a peculiaridade de cultivar repolho sem sementes?
O repolho branco cultivado sem sementes proporciona um alto rendimento 10-12 dias antes do previsto. As sementes são semeadas em 3-4 pedaços em um ninho e imediatamente para um local permanente. Qual é a peculiaridade deste método?
É necessário ter muito cuidado ao escolher um local, pois ali aparecerão brotos de cultura totalmente desprotegidos. A proteção contra pragas e doenças é um pouco mais difícil do que em condições de estufa. Antes do plantio, o solo deve ser limpo das raízes de ervas daninhas e insetos nocivos, tanto quanto possível. O repolho branco cultivado desta forma é mais resistente, temperado e produtivo.
As sementes são pré-tratadas e semeadas em solo úmido macio e bem preparado, polvilhado com turfa. Após a germinação, as plantas são desbastadas, deixando os mais fortes.