A salsa fresca contém muitas vitaminas, magnésio, potássio, fósforo e outras substâncias insubstituíveis para o corpo. Essa adição a muitos pratos os torna mais saudáveis e saborosos. Mas com o início do inverno, as camas vão para baixo da neve, e as verduras compradas na loja não são para melhor diferentes daquelas cultivadas em seu próprio terreno.
A salsa cultivada em um apartamento ajuda a compensar a deficiência de vitaminas e a evitar que você fique entediado com o verão. Como cultivar salsa no peitoril de uma janela e que condições são necessárias para obter a folhagem forte e suculenta? A planta é bastante despretensiosa e, sujeita a algumas regras de cuidado, tolera facilmente o cultivo em um recipiente ou vaso de flores..
Condições para o cultivo de salsa no peitoril de uma janela
Antes de plantar salsa, é preciso cuidar do solo para ela e de recipientes adequados..
O solo para a salsa deve ser leve, solto e nutritivo o suficiente para que a planta se desenvolva ativamente em um volume limitado do vaso..
Uma mistura de uma parte de turfa, a mesma quantidade de húmus e duas vezes a quantidade de solo de jardim é adequada para esta cultura. Antes de misturar, a terra é derramada com uma solução de permanganato de potássio para eliminar os patógenos. Quando a mistura estiver pronta, se necessário, ela é calcária e aditivos de fósforo e potássio são adicionados ao solo. Se você pode usar pequenos vasos de turfa ou recipientes de mudas para semear salsa, então uma planta que forma uma poderosa raiz principal precisará de um recipiente mais profundo..
Ao escolher um pote para o cultivo de salsa no parapeito da janela, é melhor recorrer àqueles que têm:
- profundidade de 20 cm;
- furo de drenagem;
- volume suficiente para o número necessário de plantas.
No fundo do recipiente, é feita uma camada de drenagem de 1,5-2 cm. Agora você pode prosseguir com o plantio e depois o cultivo de salsa no parapeito da janela.
Como cultivar salsa a partir de sementes no parapeito de uma janela
Se você cultiva salsa a partir de sementes, pode experimentar as primeiras folhas verdes de seu próprio jardim no parapeito da janela 1,5 a 2 meses após as sementes entrarem no solo.
Este método requer mais tempo e esforço, mas as plantas vão se deliciar com gomos exuberantes de folhagem por dois anos. Antes de plantar salsa, você deve selecionar as sementes. De acordo com jardineiros experientes, é melhor dar preferência às variedades de maturação precoce, que aproximam o primeiro corte de folhagem em pelo menos uma semana. E a salsa encaracolada no peitoril da janela mostra-se menos sensível tanto à irrigação insuficiente quanto ao ar seco, o que é muito importante em um apartamento e em um aquecimento operacional..
As sementes de salsa distinguem-se pela longa germinação, pode-se acelerar a bicagem deixando-as de molho por um dia em água morna, que terá de ser trocada periodicamente. Antes do plantio, as sementes são mergulhadas em uma solução rosa densa de permanganato de potássio por vários minutos para proteger os brotos futuros. Como plantar salsa em um apartamento:
- A distância entre os furos é de cerca de 5 cm. Se as mudas forem mais grossas, terão que ser desbastadas quando aparecerem duas ou três folhas nos brotos.
- As sementes preparadas são plantadas em solo úmido a uma profundidade de 0,6-1,5 cm, polvilhadas com terra e suavemente regadas novamente.
- Os potes são cobertos com papel alumínio e colocados em local iluminado com temperatura de 17–20 ° С.
- Até que, após 10-15 dias, os brotos apareçam, você precisa se certificar de que o solo não seque ou não apareça mofo na superfície do solo.
Os brotos que acabaram se desenvolvendo rapidamente. Nesse momento, o filme é retirado e atenção especial é dada à rega e iluminação das plantas. A salsa no peitoril da janela deve receber água 2 a 3 vezes por semana, e a cobertura é combinada com a rega e é realizada 1 a 2 vezes por mês, a partir do momento em que a planta formou uma boa roseta de folhagem.
Cultivo de salsa a partir de raízes vegetais
Para obter verduras com o plantio de raízes, é melhor escolher rizomas grandes e saudáveis, pesando cerca de 65 gramas.
Se a raiz for muito longa, não a dobre ou dobre. Antes de plantar a salsa, essas raízes são podadas com uma faca afiada de modo que o botão apical tenha 12-15 cm.
O local do corte é pulverizado com carvão amassado e tratado com raiz, para o enraizamento mais rápido.
- Você pode plantar rizomas em intervalos de 3 cm, certificando-se de que os pontos de crescimento da folhagem durante o preenchimento permaneçam acima do nível do solo.
- Enquanto a aclimatação está em andamento e o sistema radicular da salsa está sendo restaurado, os vasos são escurecidos e colocados em um local fresco, onde a temperatura nos corredores seria de 12–16 ° С..
- O aparecimento das primeiras verduras é um sinal de que é hora de colocar a salsa no peitoril da janela, onde a temperatura é um pouco mais alta, 18–20 ° С.
A partir deste momento, a salsa no peitoril da janela pode ser regada e alimentada uma vez por mês, dissolvendo 5 gramas de fertilizantes complexos por litro de água.
Cuidando da salsa no peitoril da janela
Descrevendo como cultivar salsa no peitoril de uma janela, você não pode contornar a questão de cuidar das plantas enquanto elas estão ativamente produzindo verduras. Para manter a folhagem brilhante, suculenta e exuberante, você não pode prescindir de regas regulares, e é melhor não usar água da torneira. Ele contém muitos elementos que afetam negativamente o estado das plantas e a qualidade da folhagem..
- A umidade destinada à rega deve ser defendida e assegurada de que não esteja fria.
- Nos dias quentes, assim como no inverno, quando funciona o aquecimento dos apartamentos, a salsa no peitoril da janela é borrifada com água morna.
- Quando uma crosta se forma no solo, o solo é suavemente solto, tentando não danificar a raiz.
Se a salsa é cultivada no parapeito de uma janela no outono e no inverno, quando a luz natural claramente não é suficiente, lâmpadas especiais, por exemplo, LED ou lâmpadas fluorescentes de espectro branco, são suspensas acima das plantações..
A duração do dia para a salsa deve ser de pelo menos 13 horas, caso contrário os pecíolos começam a esticar, a folhagem fica menor e piora.
A iluminação é especialmente importante para plantas jovens no estágio de verdadeira formação de folhas. Você pode coletar verduras quando ela crescer até 10–17 cm, a folha estiver bem formada e houver outras mais jovens para substituí-la. O corte começa pelas folhas mais baixas, cortando-as com cuidado e deixando os caules de 3 a 5 cm. E com muita atenção e cuidado, a salsa no peitoril da janela dá verduras de alta qualidade durante todo o ano.