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Esta é uma planta arbustiva perene, introduzida na América do Norte. Foi coletado pela primeira vez para pesquisa por Maryweather Lewis em 1804. Na aparência, shepherdia silver é semelhante ao espinheiro-mar, mas há diferenças visíveis. Hoje é cultivado na Europa e na Rússia. Caracterizado por uma copa densa e numerosos ramos que se entrelaçam e se inclinam em direção ao solo.
Origem e descrição do pastor prateado
Shepherdia silvery pertence à família Lokhov, cujos representantes se caracterizam pela formação de espinhos. Os rebentos espinhosos aparecem como resultado da morte dos rebentos: os rebentos encurtados secam, e no segundo ano formam-se espinhos secos a partir deles.
Em nossas latitudes, a planta cresce devido à adaptação evolutiva, ou seja, o movimento das plantas para o norte. Na natureza, é encontrada no sul do Canadá e no noroeste dos Estados Unidos, em áreas costeiras de corpos d’água, riachos e lagos. Também cresce em áreas mais áridas do continente: pradarias desérticas, florestas, contrafortes, em encostas rochosas e de cascalho, bem como em desfiladeiros. É por isso que a planta é frequentemente chamada de espinheiro-mar americano..
O arbusto atinge uma altura de 2 a 6 metros. Os representantes altos da família encontram-se principalmente na área natural. Na natureza, existem formas perenes de plantas, mas a pastora prateada pertence à decídua.
O arbusto é facilmente reconhecível, tem uma casca áspera cinza-amarelada e ramos entrelaçados que formam matas espinhosas impenetráveis. Uma característica distintiva desta espécie são as folhas densamente pubescentes, ou seja, são recobertas em ambos os lados por uma penugem prateada. O comprimento da placa é de cerca de 2-6 cm, é de cor verde, forma oval e topo ligeiramente arredondado.
Durante o período de floração, os ramos revestem-se de flores de tonalidade fulva. A inflorescência é formada por quatro sépalas sem pétalas. Frutos carnudos, vermelho vivo, sabor amargo.
Shepherdia em floração e frutificação
No final de março ou meados de abril, as flores começam a desabrochar, a floração continua até o aparecimento das primeiras folhas, até cerca de meados de maio. Os botões cobrem densamente os ramos – um belo fenômeno aparece aos olhos.
Shepherdia é uma planta dióica: existem arbustos com flores exclusivamente masculinas ou femininas. As flores femininas florescem um pouco mais cedo e são dispostas individualmente, as masculinas são coletadas em espiguetas. A polinização é devida a insetos.
Para frutificar, você precisa plantar cerca de 7 a 10 plantas fêmeas em uma planta macho.
Alguns anos após o plantio do jovem tronco, ocorre a primeira floração. Os frutos maduros têm cor rubi e formato arredondado. Existem pontos brancos característicos na superfície da fruta. Devido à sua adstringência, são utilizados na forma de compotas, geleias, compotas. Após a primeira geada, adquirem um sabor doce e delicado..
Devido ao fato de que as bagas são facilmente sacudidas, a coleta é muito facilitada. Até 15 kg de colheita podem ser obtidos de um arbusto.
Reprodução de shaferdia de prata
Na prática, vários métodos são usados..
Semeando sementes
A semeadura é realizada em novembro no solo a uma profundidade de 3 centímetros. No inverno, o local é coberto por uma espessa camada de neve, em abril aparecem os primeiros brotos. São plantadas em local permanente quando a altura das mudas atinge 10-15 cm. Com o método de reprodução da pastora a partir das sementes, a floração começará em 4-6 anos..
Estacas de enraizamento
A forma mais comum, já que o jardineiro entende imediatamente qual arbusto está plantado: feminino ou masculino. Para isso, são escolhidas estacas com 2 a 3 gomos, cujo comprimento não deve ser superior a 12 cm, e os caules preparados são mergulhados em Kornevin por um dia. Depois disso, eles são aprofundados 3-4 centímetros no solo. Depois de um tempo, a planta desenvolverá um sistema radicular..
Processos de plantio de raízes
Um arbusto adulto forma enteados, que podem ser transplantados em março-abril ou no início do outono. Framboesas e outros arbustos são propagados da mesma maneira. Os filhotes são cuidadosamente retirados para preservar o sistema radicular o máximo possível. Eles escolhem os arbustos mais saudáveis que não sejam danificados por pragas ou doenças.
Cuidado e a influência de fatores externos
Plantar e cuidar do espinheiro-mar americano Shepherdia não requer custos significativos. A planta cria raízes em misturas de solo moderadamente alcalinas, tolera perfeitamente solos pobres e secos. Adapta-se às condições externas, não tem medo de baixas temperaturas e correntes de ar. Na hora de escolher um local onde se pretende plantar uma muda, é aconselhável preferir uma área suficientemente iluminada pelos raios solares. Você também deve garantir uma boa drenagem do solo, se for pesado – você precisa adicionar cascalho ou areia a ele.
O arbusto é tolerante à seca, não gosta de regas abundantes e não tolera grandes inundações. É indesejável plantar em áreas com alto nível de água subterrânea. A planta só pode ser regada durante os períodos de seca..
Periodicamente, faça o afrouxamento do solo para uma boa aeração, ou seja, para a penetração do ar no solo. Se as ervas daninhas crescerem na zona da raiz, elas devem ser removidas. Para que os ramos não se confundam e não encostem no chão, são cortados.
Os jardineiros geralmente cortam a parte superior do arbusto a uma altura de 2 metros para maior comodidade de colheita e cuidados com o arbusto..
Deve-se notar que, como resultado de mudanças freqüentes no degelo e baixas temperaturas, os botões geradores morrem, então você não deve esperar uma colheita posterior..
Como o shepherdia silvery é usado em paisagismo e culinária
O arbusto perene em expansão foi usado com sucesso para criar uma paisagem atraente. Parece esteticamente agradável e frutas suculentas criam um sotaque brilhante. Este arbusto é especialmente apreciado em casa: nos EUA e no Canadá. As sebes verdes são formadas a partir dele ou usadas como pano de fundo para canteiros de flores..
A planta é plantada em arbustos isolados ou em grupos. O principal é escolher um local bem iluminado pelos raios solares..
Os frutos colhidos são secos, congelados ou consumidos in natura. Eles contêm um depósito de substâncias úteis que são necessárias para o corpo humano. A baga tem um gosto amargo, então compotas e geléias são feitas a partir dela. Coletado após o congelamento, adquire um delicado sabor adocicado.
Na culinária, seu outro nome é freqüentemente usado – baga de búfalo. Sim, é a partir dela que se fazem grandes molhos que se combinam com pratos de carne ou peixe..
Com base nesta útil baga de caroço, são colhidos sucos de frutas e tinturas. Búfalo bagas em conserva certamente atrairão a atenção dos convidados.
As bagas de prata Shaferdia são usadas como recheio doce para assar e são adicionadas a bolinhos em vez de cerejas..
Benefícios para o corpo
Os cientistas estudaram os efeitos benéficos das bagas no corpo humano.
As frutas de Shepherdia contêm uma quantidade colossal de vitaminas e nutrientes:
- Ácido ascórbico ou vitamina C. Fortalece o sistema imunológico, ajuda a combater resfriados.
- Vitamina P – tem um efeito de fortalecimento capilar, previne lesões vasculares escleróticas, melhora a sua condição.
- Caroteno – melhora a visão, ajuda a combater problemas oftálmicos. Além disso, é um poderoso antioxidante com efeitos anticancerígenos..
- Taninos – adstringentes e anti-sépticos.
O consumo regular do produto é muito benéfico para a prevenção de derrames e ataques cardíacos. Ajuda no tratamento de doenças do trato gastrointestinal, tem efeito hemostático. No entanto, deve-se ter cuidado para não consumir frutas vermelhas em quantidades ilimitadas, pois as frutas contêm saponina – substância que, em caso de overdose, pode causar náuseas e vômitos..
O espinheiro-mar americano é um belo arbusto com frutas saudáveis, por isso merece estar em todos os terrenos domésticos..