A cenoura é uma planta herbácea curta que é bienal. No primeiro ano, o sistema radicular da cenoura, sua parte vegetativa, se desenvolve, formando um espessamento no qual a maioria dos nutrientes é armazenada – a raiz vegetal, que comemos. No segundo ano, desenvolve-se a parte geradora, responsável pela reprodução, que são as folhas e o caule, onde se formam as sementes.
A técnica agrícola correta para o cultivo de cenouras proporcionará um alto rendimento. Como a cenoura é uma planta com alta rentabilidade, no caso de se utilizar as regras da tecnologia agrícola, a colheita pode ser de até 250 toneladas por hectare de semeadura..
Qual solo é mais favorável para o cultivo de cenouras?
Para entender como plantar cenoura e ter uma colheita de qualidade, é preciso plantá-la no lugar certo, escolhendo o tipo de solo e o local de semeadura certos. Os princípios básicos da escolha de um local para o plantio de sementes de cenoura:
- Não plante cenouras durante 3 anos nos locais onde anteriormente cresciam plantas da família do aipo – aipo, cominho, salsa.
- Não plante cenouras no mesmo local por vários anos consecutivos. Deve demorar pelo menos 4 anos desde que as cenouras cresceram neste local..
- É aconselhável semear cenouras na parte da horta onde as leguminosas e as batatas cresceram na temporada passada.
Princípios básicos na tecnologia de cultivo de cenouras
As cenouras, como hortaliças, podem ser encontradas com muita frequência. É cultivada em jardins de casas particulares, dachas, campos de várias quintas e quintas estatais. Se você não conhece e não entende os princípios básicos do cultivo de cenoura, recomendamos assistir ao vídeo no final do artigo. A tecnologia para o cultivo de cenouras é extremamente importante. Sabendo disso, você pode garantir um alto rendimento desta cultura vegetal com mínimo desgaste do solo..
A tecnologia agrícola das cenouras em um lote pessoal é diferente da das grandes fazendas. Várias tecnologias de semeadura e colheita são utilizadas. Por exemplo, a semeadura em grandes campos é realizada pelo método de banda larga e em parcelas individuais – fileira única ou em canteiros com distância estreita entre as fileiras. Leia: Alimentando cenouras ao ar livre em agosto!
Seleção de solo e local de plantio
Primeiro, você precisa escolher o tipo certo de solo para o cultivo de cenouras. Solos franco-arenosos, bem como os argilosos, nos quais há um alto teor de húmus, são adequados. O solo também precisa ser solto o suficiente para permitir que o oxigênio flua para a raiz. Um solo com uma mudança de pH para o lado ácido, algo entre 5,6 e 7. As cenouras também crescem bem em terras aradas em locais onde antes havia pântanos. Solos de turfa produzem cenouras mais nutritivas com alto teor de precursores de vitamina A – carotenóides.
A experiência do uso de técnicas agrícolas para o cultivo de cenoura mostra que esta raiz adora a luz solar e o calor, por isso deve ser cultivada em áreas abertas com boa iluminação. Existem três períodos em que as cenouras são semeadas. A escolha do termo depende da finalidade para a qual você usará a cultura de raiz. Se uma pequena quantidade de cenouras for semeada para que possam ser comidas imediatamente após a colheita, elas precisam ser semeadas no outono. Se você for armazená-la ou vendê-la, sabendo que deve ser armazenada, a semeadura deve ser feita após a neve derreter na primavera ou em junho, quando a principal praga da cenoura – a mosca da cenoura desaparece..
Depois que a safra é colhida, a terra é arada, fertilizada e nivelada com um ancinho ou grade. Antes de semear cenouras em campo aberto, deve ser fertilizado com húmus, fertilizante de nitrogênio, fertilizantes de potássio e superfosfato e solto novamente.
Preparação de sementes e plantio no solo
A preparação da sementeira inclui:
- Seleção de sementes.
- Tratá-los com medicamentos contra pragas (por exemplo, tirame).
- Lavando com desinfetantes.
- Imersão em uma solução de ácido bórico ou permanganato de potássio. Por 3 dias, as sementes são deixadas em temperatura ambiente, para então, de fato, serem colocadas na geladeira.
- Secar as sementes antes do plantio.
A semeadura em si é realizada em uma fileira ou em um canteiro de jardim, de modo que a distância entre as fileiras seja de 30-40 centímetros. Também existe uma tecnologia de utilização de semeadura em banda larga. Nesse caso, a distância entre os centros das faixas deve ser de pelo menos 45 centímetros e a largura das próprias faixas deve ser de 10 a 12 centímetros. Se o solo for leve, por exemplo, como argila arenosa, a profundidade da semeadura é de 3-4 centímetros, se mais pesado, como argila, de 2-3 centímetros. Depois que o solo é pressionado.
Cuidados com a planta e colheita
Antes que os primeiros brotos apareçam, você precisa destruir a crosta da terra perdida ou cobrir a cama com cenouras com um filme. Após a germinação, é realizada a remoção de ervas daninhas. Para marcar melhor os locais de semeadura, mistura-se alface ou rabanete com sementes de cenoura, elas brotam mais cedo e mostram o local onde logo brotarão as cenouras. Se necessário, você pode regar as cenouras antes da germinação. Em geral, as cenouras não gostam de rega muito abundante, mas freqüente. Se houver excesso de umidade, as raízes explodirão..
Quando já é possível identificar 2 folhas em cenouras jovens, é hora de arrancar as ervas daninhas, além de soltar o solo. Eles são realizados para proteger as cenouras de ervas daninhas, bem como para fornecer fluxo de ar para as raízes..
Uma das regras da tecnologia de cultivo de cenoura é que 30 dias antes do dia da colheita da cenoura, eles param de regá-la.
É importante não só saber cultivar cenouras, mas também conhecer as regras de colheita. A tecnologia agrícola de cenouras em uma parcela individual distingue entre 2 períodos de colheita. Eles dependem da finalidade para a qual as cenouras são realmente colhidas. Se você precisar de cenouras para consumo antecipado, a colheita pode começar em agosto. Mas se você planeja armazenar uma colheita de raiz, precisa coletá-la em setembro. E o mais importante – não sacuda a terra das cenouras, mas descasque-as com cuidado, para que a raiz seja armazenada por muito mais tempo, já que nos últimos 2 meses a quantidade de nutrientes aumenta e a quantidade de água na fruta diminui.