O pepino Merenga é uma das variedades mais populares da seleção holandesa, desfrutando do amor merecido de muitos residentes de verão russos e produtores de vegetais. As razões para a popularidade da variedade residem na despretensão às condições de cultivo, resistência a muitas doenças, bem como um rendimento consistentemente alto de pepinos saborosos e crocantes, que, mesmo quando maduros demais, não se tornam amargos.
Pepino merengue – descrição e características da variedade
Merengue pertence às variedades da selecção holandesa, criadas pelos especialistas da empresa “Monsanto”. As sementes de pepino do Merengue holandês são produzidas pela empresa Seminis. A variedade pertence a partenocárpico (autopolinização), portanto é excelente para cultivo tanto em campo aberto como em casa de vegetação..
Em 2007, Merenga foi inscrito no Registro Estadual da Rússia e zoneado para cultivo em todas as regiões da Rússia. A variedade se difundiu entre os horticultores de todo o mundo devido ao excelente rendimento e sabor dos pepinos, aparência atraente e versatilidade de uso na culinária..
Características do pepino merengue:
- Os arbustos são altos, com poucos cílios.
- As placas das folhas são pequenas, ligeiramente pubescentes, de cor verde brilhante.
- As inflorescências são femininas, amarelas saturadas, até 4-5 em cada nó.
- Os frutos são lisos, cilíndricos, sem curvatura, com leves espinhos. A casca é verde escura na região da perna e mais clara na inflorescência.
- O comprimento médio de um pepino maduro é de até 9-12 cm, o peso é de até 90-120 g.
- Os pepinos contêm uma quantidade mínima de sementes, mas nem todas apresentam características parentais..
- A polpa tem sabor agradável e adocicado. A variedade não é propensa a amarelecimento e amargor, mesmo quando madura demais.
O rendimento dos pepinos merengue depende das condições de cultivo. Em canteiros abertos, você pode colher até 11-13 kg, em condições de estufa – até 14-16 kg de rendimento de cada m². Os primeiros verdes podem ser colhidos 38-40 dias após a germinação.
Pepinos de Merengue em Crescimento
A tecnologia de cultivo de pepinos merengue envolve o uso de dois métodos – direto e em mudas. No primeiro caso, as sementes do híbrido são semeadas diretamente no solo; no segundo caso, é necessário o cultivo preliminar das mudas. A semeadura direta economiza tempo e energia do produtor, o método de mudas permite que você colha a primeira safra 10-15 dias antes.
Pepinos merengue crescem melhor em solo argiloso, solto e bem drenado com uma quantidade suficiente de matéria orgânica. O nível de acidez ideal está dentro de 5-5,8 pH.
Os melhores “predecessores” para o híbrido serão tomates, batatas, cebolas, repolho ou pimentão. Se outras variedades de pepinos foram cultivadas em canteiros, você pode começar a semear Merengi somente após 4-5 anos..
Semeadura direta de sementes
Sementes de pepino merengue podem ser compradas em qualquer loja de jardinagem. Coletar sementes de híbridos não é possível, então a cada ano o jardineiro terá que comprar novas sementes. Você pode começar a semear a partir dos primeiros dias de maio até o final de junho..
Antes da semeadura, é aconselhável fertilizar o local com húmus ou uma mistura de superfosfato e nitrogênio (45 e 25 g por 1 m²). Os fertilizantes podem ser aplicados durante a escavação do solo ou simplesmente espalhados sobre a neve derretida.
Técnica de semeadura direta:
- Na área selecionada, prepare furos de até 3 cm de profundidade, deixando uma distância de 13-15 cm entre eles. O espaçamento das linhas deve ser de pelo menos 50 cm.
- Coloque 2-4 sementes em cada buraco, aprofundando 2-3 cm.
- Aterre os buracos de plantio e cubra-os com fiapo ou filme plástico para criar um efeito de estufa.
O abrigo de polietileno precisa ser removido de vez em quando, ventilado e regado. Após o aparecimento do primeiro par de folhas verdadeiras, os brotos mais fortes e saudáveis devem ser deixados, e os fracos devem ser desbastados.
Mudas em crescimento
Na maioria das vezes, os pepinos merengue são cultivados em mudas. Isso permite encurtar o período de cultivo, estimular a frutificação da safra..
Semeando sementes para mudas:
- Separe as sementes e mergulhe-as em uma solução do medicamento Kornevin, Epin ou outro estimulador de crescimento.
- Como um recipiente, você pode escolher copos de plástico ou recipientes de até 10-15 cm de altura. Você também pode usar cassetes de turfa ou comprimidos.
- Prepare um substrato nutritivo misturando solo de turfa com húmus, serragem e turfa.
- O solo preparado adicionalmente pode ser misturado com nitroammofos ou cinza de madeira (1 colher de sopa. L. Por 5 kg de substrato). Isso aumentará suas qualidades férteis e acelerará a germinação das sementes..
- Aprofunde as sementes no substrato no máximo 2 cm e cubra o recipiente com filme plástico ou vidro.
- As mudas devem permanecer sob o plástico até que apareçam as primeiras folhas verdadeiras. De vez em quando, é necessário umedecê-lo em um borrifador com água morna estabilizada..
Em 27-30 dias após o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras, as mudas maduras podem ser transplantadas para um canteiro aberto. As mudas devem ter pelo menos 4 folhas reais fortes.
7-8 dias antes do transplante, você precisa endurecer os brotos. Para isso, são levados diariamente para uma varanda ou rua e deixados por várias horas, aumentando gradativamente o tempo de endurecimento. Na Rússia central, o plantio de mudas no jardim é realizado de 10 a 15 de maio.
Regras para cuidar de pepinos merengue
Para obter uma colheita rica, os pepinos de merengue devem ser fornecidos com cuidado regular e de alta qualidade. Em primeiro lugar, eles precisam de afrouxamento oportuno dos canteiros e capina, adesão ao regime de irrigação e alimentação.
As principais etapas do tratamento do pepino:
- Merengue precisa de afrouxamento regular do solo, o que melhora o fornecimento de oxigênio e nutrientes ao sistema radicular. O primeiro afrouxamento pode ser realizado imediatamente após o enraizamento das mudas e germinação de 2-3 folhas. Você precisa afrouxar o solo ao redor dos arbustos e do corredor, tentando não danificar as raízes da planta.
- Antes do início da fase de floração, os pepinos são regados diariamente sob a raiz com água morna e sedimentada, despejando pelo menos 3 litros de água sob cada arbusto. Durante a floração e a formação dos frutos, a quantidade de água dobra.
- O merengue é muito sensível à alimentação, que pode ser orgânica e mineral complexa. É melhor usar chorume, solução de esterco de frango e nitrato de potássio. Os fertilizantes devem ser aplicados a cada 15-20 dias. Você não pode usar compostos que contenham cloro – ele inibe o desenvolvimento e o crescimento das folhas de pepino.
- Os pés de pepino com merengue precisam ser modelados, caso contrário, eles sofrem com a falta de luz solar. Como resultado, sua frutificação se deteriora. É muito importante beliscar e beliscar regularmente a planta – em um arbusto adulto, os brotos laterais e as flores são removidos a uma altura de 55-60 cm, a pinça é realizada para cílios com mais de 140-150 cm.
Merengue é uma seleção holandesa de pepinos que é merecidamente popular entre os residentes de verão e fazendeiros russos. Chama a atenção por sua despretensão às condições de cultivo, boa resistência a doenças e pragas, rendimentos consistentemente elevados tanto em canteiros quanto em estufas..