As macieiras amadurecidas no outono, cuja colheita é bem armazenada, são especialmente populares entre os jardineiros do centro e do norte da Rússia. A variedade de maçã Shtrifel é conhecida pelo segundo nome de “listras de outono” e nós a adoramos pelo excelente sabor de frutas suculentas, robustez de inverno e bom rendimento.
Origem e descrição
A origem desta cultivar não é conhecida ao certo, provavelmente, é uma forma natural domesticada da macieira selvagem. Supostamente, foi domesticado na Alemanha ou na Holanda há cerca de 300 anos. A variedade cultivada Streyfling foi trazida dos estados bálticos para a Rússia no final do século XVIII. A macieira atraiu jardineiros com sua resistência à geada, comparável à Antonovka doméstica, e rendimento impressionante (até meia tonelada de frutos de uma árvore adulta).
Na URSS, a macieira foi inscrita no registro estadual com o nome de “faixa de outono”, agora o nome “listrada de outono” é mais comum.
A variedade Shtrifel é recomendada para cultivo na região Noroeste, regiões centrais e região de Moscou, cinturão médio, Bielo-Rússia. A árvore tolera perfeitamente invernos gelados, forma uma cultura mesmo em verões frios e chuvosos.
Descrição da aparência e características das características varietais
A árvore de outono listrado tem forte vigor. A macieira adulta atinge 7 a 8 m de altura e sua copa é esférica em tenra idade, com o passar dos anos adquire forma de cúpula. Os principais ramos do esqueleto dobram-se em direção ao solo sob seu próprio peso.
A variedade é caracterizada por um espessamento natural da copa com rebentos jovens, o que leva a uma diminuição gradual da produção. Para evitar isso, brotos extras são cortados anualmente..
A folhagem de Shtrifel é grande. A lâmina foliar é arqueada, a parte externa é áspera, o lado sujo tem pequenas vilosidades. A cor é verde claro; veios avermelhados claros são visíveis na parte superior da folha.
A variedade de maçã Streyfling começa a florescer e a dar frutos após os 8 anos de idade.
A macieira precisa de um polinizador, pois é autofértil. Welsey, Antonovka, Papirovka, Slavyanka foram reconhecidas como as melhores variedades para esta função..
Maçã listrada outono tem forma esférica regular e pesa de 100 a 220 g. O peso do fruto depende de uma série de fatores (clima, fertilidade do solo, formação da copa, idade da árvore). As maiores maçãs são obtidas em árvores de 12 a 18 anos, crescendo em solo fértil. Para evitar que os frutos diminuam nas árvores velhas, procedem a podas antienvelhecimento regulares..
A maçã madura apresenta uma coloração amarelo-esverdeada. Toda a superfície da fruta é densamente coberta por listras e pinceladas rosa-avermelhadas. Quanto melhor o sol brilhar na maçã, mais brilhante será o seu rubor. O interior da fruta tem uma tonalidade amarelada.
O sabor dos frutos da casta Shtrifel é agradável agridoce, com um retrogosto de vinho. Maçãs são caracterizadas por alta suculência, então as frutas são usadas ativamente para forçar o suco. Você pode manter a colheita fresca por 2-2,5 meses..
O tempo para a colheita de maçãs listradas O outono começa na última década de agosto-setembro. O rendimento médio é de 250 kg por árvore que cresce com suas próprias raízes. Se a variedade for enxertada em uma muda anã, 10-20 kg são removidos de uma planta.
Quanto a variedade de maçã Strifel é resistente a doenças e ao frio
De acordo com os dados coletados, a macieira Shtrifel hiberna com sucesso em temperaturas de até -33 graus. Na geada, abaixo de 34 graus, os botões dos frutos e os brotos finos congelam. Nos próximos dois anos, a árvore recupera seu rendimento..
A probabilidade de danos aos botões de flores da maçã pelas geadas da primavera é baixa devido ao período de floração tardio.
A variedade Strifel da maçã é resistente à bacteriose e moderadamente resistente à crosta. Para proteção contra outras doenças, são realizados tratamentos profiláticos do jardim com fungicidas e inseticidas.
Como a variedade de maçã Shtrifel é cultivada
Entre outras variedades de macieiras, a listrada de outono é despretensiosa. Mas, para obter uma colheita estável de maçãs saudáveis e limpas, é necessário seguir as regras do cultivo agrícola..
Colocando no jardim
As macieiras com raízes próprias (não enxertadas) são plantadas a uma distância impressionante umas das outras, tendo em conta o tamanho de uma árvore adulta. O diâmetro da copa do Shtrifel chega a 8 m, sua densidade não permite o plantio de arbustos e hortaliças na zona da raiz da árvore. A distância ideal entre mudas de outono listrado de 9-12 m.
No jardim onde a árvore Strifel é plantada, recomenda-se colocar 2-3 mudas de outras variedades de macieiras para obter a polinização cruzada.
Os jardineiros modernos estão cada vez mais se recusando a plantar macieiras vigorosas com raízes próprias, devido à economia da área do local. Estacas de plantas varietais são enxertadas em porta-enxertos semianões e anões, que podem ser plantados a uma distância de 1,5-2,5 m um do outro. A altura dessas árvores é limitada a 3 m. Para os semianões, a frutificação precoce é característica – por 4 anos, contra 8 anos de espera por uma colheita em uma árvore vigorosa. Como resultado, um rendimento baixo (não mais de 20 kg) de uma árvore é compensado por um aumento no rendimento total por área de parcela e maturidade precoce..
Para o porta-enxerto listrado de outono, eles usam: Paradizka de folhas vermelhas (para as regiões sul), M9, MM106, M4 (para a faixa do meio).
Plantar mudas
Tradicionalmente, a postura de um pomar de maçã começa na primavera ou no outono, embora o plantio no verão também seja permitido. O momento exato do plantio depende do clima da área onde o local está localizado.
A jardinagem da primavera é praticada nas regiões do norte, onde o outono é curto e chuvoso. Uma muda colocada no solo no final de agosto – setembro pode não ter tempo de criar raízes antes da chegada do frio e morrerá.
Nas regiões do sul, ao contrário, o plantio de outono é incentivado. Em setembro, o calor do verão diminui, chove, o clima é confortável para as plantas até novembro.
No verão, você pode plantar macieiras crescendo em um recipiente. A muda irá criar raízes com sucesso, desde que as árvores sejam protegidas do sol escaldante, regando e borrifando a copa com água.
Macieiras Shtrifel enxertadas em estoque anão e semianão, recomenda-se plantar na primavera e na primeira metade do verão.
Preparação do solo e covas de plantio
As macieiras da variedade listrada Osennee não impõem requisitos rígidos à qualidade do solo. Atenção especial é dada apenas à profundidade das águas subterrâneas. Se a muda tiver raízes próprias (vigorosa), então ela é plantada em uma área com um nível de água subterrâneo de 2,5 me abaixo. Para plantas anãs enxertadas, a localização da água a uma profundidade de 70-80 cm é permitida.
Jardineiros experientes recomendam começar a cavar a cova de plantio um mês e meio antes do plantio. Seu tamanho depende do tamanho do sistema radicular da muda + 30 cm. O tamanho aproximado das covas é de 50 (largura) por 70 cm (profundidade).
No fundo do poço, as camadas são colocadas:
- drenagem de tijolo quebrado, brita ou argila expandida – 25 cm;
- uma mistura de húmus (vermicomposto), solo de floresta, 60 g de superfosfato, 2 copos de cinza de madeira – 2 baldes.
Separadamente, perto da cova, solo fértil limpo é derramado para cobrir as raízes da planta.
Plantando uma muda de macieira Shtrifel passo a passo com uma foto:
- Antes de plantar, é recomendável mergulhar as raízes da macieira em uma solução desinfetante. Para destruir a infecção, permanganato de potássio, Fitosporin, Maxim são adicionados à água. A muda é mantida em solução por 30-40 minutos.
- A muda é baixada para o centro da cova e colocada na mistura fértil derramada anteriormente. As raízes são esticadas, certificando-se de que suas pontas não dobrem.
- As raízes da macieira listrada de outono são cobertas com solo, deixando o enxerto na superfície. O solo é pressionado firmemente até as raízes, cuidadosamente pisoteado.
- Um rolo de barro é colocado ao redor da cova de plantio, com 15 cm de altura. Isso impedirá a propagação da água de irrigação.
Para que a jovem árvore cresça uniformemente e não se quebre com rajadas de vento, ao mesmo tempo que a muda é imersa no buraco, uma forte estaca é cravada no mesmo lugar. O tronco da muda não está bem amarrado ao suporte com uma fita mole.
O cuidado da macieira Shtrifel desde o momento do plantio de uma muda
Após o plantio da muda, deve-se regá-la abundantemente. Consumir pelo menos 2 baldes de água não clorada. Umedeça o solo novamente conforme ele seca. Para que não se forme uma crosta na superfície da terra, o solo deve ser afrouxado a uma profundidade de 3-5 cm.
A maioria dos jardineiros usa cobertura morta de troncos e estanhagem de espaçamentos entre linhas em um pomar de maçã..
Cobertura do círculo próximo ao tronco com corte de palha ou feno, casca de árvore picada e aparas grossas permite que o solo sob o abrigo retenha a umidade por mais tempo após a rega. Sob o abrigo, as minhocas se reproduzem ativamente, as ervas daninhas não germinam. A espessura da camada de cobertura morta deve ser de pelo menos 15 cm.
A cobertura de mudas durante o plantio de outono permite que as plantas jovens invernem com mais sucesso.
Estanhagem é a sementeira de gramado ou grama de campo para deslocar as ervas daninhas e manter a umidade do solo. No pomar, semeiam-se o trevo branco, a festuca, a hortelã e outras ervas de rápido crescimento. Suas raízes formam uma grama superficial, impedindo o crescimento de ervas daninhas. As verduras são aparadas periodicamente, deixando-as como cobertura morta.
Antes do início do inverno, os troncos e os ramos esqueléticos da macieira Shtrifel são cobertos com cal. É necessário proteger a casca da árvore de queimaduras solares e danos causados pela geada..
Para evitar que a cal seja lavada pelas chuvas, cola PVA é adicionada à pasta de cal. Em fevereiro – março, a cal pode ser atualizada.
Se houver muitos roedores no local, você pode proteger o jovem jardim de ratos usando garrafas de plástico. A garrafa é aparada para que permaneça um cilindro uniforme. Tendo cortado o plástico no sentido do comprimento, o cilindro é colocado no barril e preso com uma corda. O tronco deve ser protegido acima da marca de neve.
Na primavera, as mudas jovens são examinadas para verificar se há danos. Se a casca apresentar rachaduras, feridas e feridas, elas serão transformadas em madeira saudável. A ferida é coberta com verniz de jardim à base de resina. No lugar do var, pode-se usar uma mistura de argila e verbasco, a “compressa” é fixada no tronco com tiras de pano de algodão.
Top curativo
A variedade de maçã Shtrifel precisa de dois temperos adicionais por temporada, a partir do segundo ano de cultivo:
- Na primavera, em abril – início de maio, a árvore é alimentada com fertilizante de nitrogênio. O nitrogênio é necessário para o crescimento de rebentos e folhagens. Use uma solução aquosa de ureia (50 g por 10 l de água) ou nitroammofoska (40 g por 10 l). Para uma muda jovem, 20 litros de solução nutritiva são suficientes, uma árvore frutífera precisa de 3 a 6 baldes de fertilizante dissolvido. É possível, imediatamente após o derretimento da neve, cobrir o círculo próximo ao caule da planta com esterco podre (cavalo ou verbasco), gastando 3-4 baldes. Com chuvas e água de irrigação, os nutrientes irão gradualmente para o solo, nutrindo as raízes.
- Em setembro, é hora de o jardim se preparar para o inverno. As árvores são alimentadas com fertilizantes de fósforo e potássio, que promovem a maturação da madeira e do sistema radicular. Aplicar superfosfato 50 g por 10 le sulfato de potássio 30 g por balde de água. A quantidade de cobertura de cobertura é a mesma que para a aplicação de primavera.
Ao alimentar uma árvore adulta, é conveniente derramar a solução nutritiva nos orifícios pré-perfurados ao redor da circunferência da copa. Sua profundidade é de 20-30 cm, o diâmetro é de 3-5 cm..
Como a variedade de maçã Shtrifel é podada
Variedades de macieiras listradas de outono, como nenhuma outra variedade, precisa de poda formativa regular. A árvore começa a se formar 2 anos após o plantio. Se a muda for enraizada, sua copa é em forma de taça ou esférica. Se a variedade for enxertada em um estoque anão, a copa da macieira terá o formato de uma coluna.
Além de formativa, também há podas sanitárias. A cada primavera, brotos doentes, danificados e fracos são removidos da árvore.
O corte de primavera da macieira Shtrifel é realizado em março, antes do início do fluxo de seiva. No outono, a árvore é podada em outubro.
Controle de pragas e prevenção de doenças
As macieiras estão expostas à invasão de pulgões, gorgulhos, mariposa, besouro das flores, cochonilhas, mariposas, carrapatos. Na maioria das vezes, as árvores velhas com casca danificada e doenças não tratadas são afetadas. A propagação de pragas é facilitada pelo crescimento excessivo de ervas daninhas no jardim..
Para proteger o jardim de pragas, a coroa é pulverizada e correias de captura pegajosas são instaladas nos troncos. Os cintos protegem a planta de forma confiável contra formigas que carregam pulgões de árvore em árvore.
Contra os insetos voadores, as macieiras são tratadas com: Inta Vir, Permetrina, Deltametrina. O beneficiamento é realizado 2 vezes por verão, no início da temporada e no meio (ou no final do verão para as árvores jovens). É proibido usar esses medicamentos até 2 semanas antes da colheita..
Medidas de controle de pragas mais suaves que não afetam negativamente a colheita: uma solução aquosa de óleo de abeto, alho, menta. Ao instalar comedouros para pássaros, pardais, gaios, tordos e outras aves – os inimigos naturais dos insetos são atraídos para o jardim.
As macieiras listradas de outono podem sofrer de doenças virais e algumas doenças fúngicas. A tecnologia agrícola correta, junto com os tratamentos preventivos, protegerá o jardim de infecções.
Começando com a abertura dos botões, as árvores são pulverizadas com preparações: HOM, Abiga Peak, mistura de Bordéus 1%. Os tratamentos são realizados 3 vezes durante o verão: na primavera, antes da floração e após a queda das folhas.
É importante remover todas as folhas e maçãs caídas – voluntárias no outono, para que os restos das plantas não se tornem um refúgio para pragas de inverno e esporos de fungos.
Variedade de maçã Shtrifel – colheita e armazenamento
As maçãs streyfling começam a amadurecer no final de agosto nas regiões do sul e em setembro no norte. O amadurecimento da fruta é indicado pelo aparecimento de brilho na casca e pela coloração das sementes em marrom escuro..
Para armazenamento, os frutos são retirados da árvore, evitando que caiam ao solo. Se for difícil remover maçãs de uma grande macieira com as mãos, use colhedores de frutas. O design mais simples é uma garrafa de plástico cortada presa a uma haste longa.
Para armazenamento:
- Maçãs que parecem saudáveis, não quebradas, são selecionadas.
- Eles são colocados em caixas de quadro ou treliça de madeira, ensanduichadas com papel grosso ou palha seca, serragem de árvores decíduas. As frutas não devem se tocar.
- Os frutos assim depositados são colhidos no armazém, onde a temperatura é de +2 +4 graus e a umidade do ar é de 70%. O prazo de validade nessas condições é de 2,5 meses..
Durante o armazenamento, as maçãs emitem gás etileno para o espaço. Promove o amadurecimento acelerado e a rápida deterioração dos vegetais. Portanto, as maçãs não são armazenadas junto com batatas, cenouras, beterrabas e outros produtos..
Você pode armazenar parte da safra colhida na geladeira por algumas semanas, dobrando as frutas em um saco plástico. Maçãs listradas de outono são uma excelente variedade despretensiosa que pode ser cultivada em pequenos jardins, graças ao porta-enxerto anão.