Variedades de cenoura com fotos e descrições

Até o momento, os criadores criaram muitas variedades de cenouras. Portanto, não será difícil para um jardineiro escolher uma variedade adequada. Algumas variedades são semeadas predominantemente no início da primavera, enquanto outras são ótimas para semear antes do inverno. Existem espécies que são usadas para armazenamento de longo prazo e algumas fornecem rendimentos mais elevados. Mas o mais importante é o alto teor de açúcar e caroteno, porque a maioria das pessoas gosta de cenouras saborosas e doces..

Abaixo estão as variedades de cenouras com fotos e descrições, que são muito populares entre os jardineiros russos há vários anos:

Nantes.
Shantane.
O Imperador.
Losinoostrovskaya.
Vitamina.
Touchon.
Inverno moscow.

Essas variedades têm sabor aumentado, contêm uma grande quantidade de açúcar e caroteno e são bem preservadas no inverno..

Cenouras de Nantes

Uma variedade de alto rendimento de maturação intermediária (o amadurecimento da fruta ocorre 78-112 dias após a germinação). Características principais:

As raízes são longas, cilíndricas e pontiagudas. Frutos com comprimento de 14–16 cm, peso de 80–160 g. A superfície é lisa, com olhos rasos e depressivos, laranja brilhante, que no final do período vegetativo pode ter uma cor verde ou roxa na cabeça.
A polpa da cenoura Nantes tem uma rica cor laranja-avermelhada, suculenta, macia. O miolo é pequeno, arredondado ou angular, sua cor praticamente não difere da polpa.
Conteúdo de açúcar 7-8,5%, caroteno – 14-19 mg.
Produtividade 5-7 kg;
As cenouras de Nantes são resistentes à haste precoce, mas tendem a florescer. Ideal para plantar no início e no final da primavera. Devido à sua resistência ao frio, a variedade também pode ser utilizada para a semeadura antes do inverno..
Nas primeiras épocas de semeadura, a qualidade é mantida até meados do inverno. Em caso de semeadura tardia, pode ser utilizado para armazenamento de longo prazo.
As cenouras Nantes são consideradas uma variedade universal..

Cenouras Shantane

Uma variedade frutífera de meia estação (90-120 dias se passam da germinação ao amadurecimento). Características principais:

As raízes das cenouras Shantane são grandes, mesmo, têm um formato truncado-cônico, inclinado para baixo e pontiagudo. Os frutos ficam completamente submersos no solo, mas são facilmente arrancados. Comprimento 13–15 cm, peso 75–200 g. A superfície é lisa, com pequenas lenticelas.
A polpa é densa, rica de cor laranja-avermelhada, com aroma agradável. O núcleo é grande, pronunciado, laranja claro ou amarelo.
Conteúdo de açúcar 7%, caroteno – 12-14 mg.
O rendimento das cenouras Shantane é de 4-8,2 kg.
Boa resistência a estacas precoces e doenças, as cenouras não florescem ou racham. É usado ativamente em safras de produção. Ótimo para cultivo ao ar livre.
Manter a qualidade é bom.
As cenouras Shantane são uma variedade de uso universal..

Imperador cenoura

Uma variedade de cenouras de amadurecimento tardio (o amadurecimento dos frutos ocorre 110–135 dias após a germinação). Características principais:

As raízes são grandes, regulares, têm uma forma cilíndrica com uma ligeira inclinação para baixo, pontiaguda romba. O comprimento do fruto da cenoura Imperador é de 25-30 cm, o peso é de 90-200 g. A superfície é lisa, com olhos rasos.
A polpa é rica de cor laranja-avermelhada, densa, suculenta, com aroma agradável. O miolo é pequeno, quase da mesma cor da polpa.
O Imperador Cenoura contém uma grande quantidade de caroteno. Possui bom sabor e aroma agradável. Conteúdo de açúcar 6,6-11%, caroteno – 16-25 mg.
O rendimento é de 2-5 kg.
A variedade é resistente à coloração e hastes prematuras. Dá uma boa colheita em solo franco-argiloso e arenoso. Adequado para semeadura de inverno.
É bem transportado e armazenado por muito tempo. Durante o armazenamento, as cenouras imperador melhoram suas qualidades.
Uso universal.

Cenouras losinoostrovskaya

Variedade no meio da estação (estação de crescimento 80-120 dias). Características principais:

As cenouras Losinoostrovskaya têm forma cilíndrica, por vezes ligeiramente inclinada para a base, com a extremidade romba. Os frutos estão quase completamente submersos no solo, têm muitas raízes filiformes laterais. Comprimento do fruto 15–20 cm, peso 100–155 g. A superfície da cenoura é laranja, uniforme, com lenticelas rasas.
A polpa é laranja, suculenta, macia. O miolo é redondo, pequeno, praticamente não difere na cor da polpa.
As cenouras Losinoostrovskaya têm alto teor de açúcar e caroteno, que aumenta durante o armazenamento. Teor de açúcar de 7 a 9%, caroteno – 21 a 28 mg.
O rendimento é 4,9-6,5 kg.
Boa resistência ao estampar precoce e doenças. A variedade é resistente ao frio, por isso pode ser utilizada para a sementeira antes do inverno..
Manter a qualidade das cenouras Losinoostrovskaya é bom, adequado para armazenamento de longo prazo.
Uma variedade versátil, frequentemente usada em alimentos para bebês e sucos.

Vitamina de cenoura

Variedade no meio da estação (período de vegetação é de 78-110 dias). Características principais:

As raízes das cenouras vitamínicas têm forma cilíndrica, ligeiramente engrossada, com a extremidade romba, quase totalmente imersa no solo. Frutos de comprimento 13-15 cm, peso 60-170 g. A superfície da cenoura é laranja, lisa, com lenticelas rasas.
A polpa é macia, açucarada. O núcleo é pequeno, redondo ou em forma de estrela, quase da mesma cor da carne.
As cenouras com vitaminas são consideradas uma das variedades mais doces. Conteúdo de açúcar cerca de 11%, caroteno – 17-22 mg.
O rendimento é de 4-8 kg.
Boa resistência a hastes prematuras, pequenas flores, mas com tendência a rachar. Adequado para cultivo em solos de turfa drenados e minerais. Variedade resistente ao frio, portanto, adequada para semear antes do inverno.
Mantém-se bem durante todo o inverno.
As cenouras com vitaminas são uma variedade versátil, ótima para comida de bebê.

Cenoura tushon

Variedade de maturação precoce (a estação de crescimento é de 80-95 dias). Características principais:

As raízes são cilíndricas, finas e regulares. O comprimento do fruto da cenoura Tushon é de 15–20 cm, o peso é de 150 g. A superfície é lisa com olhos pequenos.
A polpa da cenoura é laranja rica, suculenta. O núcleo é quase da mesma cor da polpa.
Conteúdo de açúcar 5,5-8,2%, caroteno – 11,9-17,8 mg.
O rendimento das cenouras Tushon é 3,6-4,5 kg.
Possui boa resistência a doenças, florescimento e rachaduras. Cresce bem em solo arenoso aberto.
Para a semeadura tardia, as cenouras Tushon são adequadas para armazenamento de longo prazo no inverno..
Uma variedade de uso universal.

Cenouras de inverno moscow

Uma variedade de alto rendimento no meio da estação (70–100 dias decorrem da germinação à maturação). Características principais:

As raízes são cônicas alongadas e pontiagudas. O comprimento do fruto da cenoura de inverno Moscou é de 15 a 18 cm, com peso de 100 a 170 g. A superfície é lisa, de cor laranja.
A polpa é suculenta, macia, com aroma agradável. Coração pequeno, redondo ou irregular.
A cenoura de inverno de Moscou tem um sabor excelente. Conteúdo de açúcar 7,6-8%, caroteno – 10-12 mg.
O rendimento é de 5-7 kg.
A resistência à doença é média. As cenouras de inverno de Moscou costumam ser usadas para semear antes do inverno..
Mantendo a qualidade boa, uma das melhores cenouras para armazenamento de longo prazo.
É uma variedade de uso universal.

De todas as variedades de cenouras com fotos e descrições, é melhor escolher aquelas que atendam plenamente às necessidades do jardineiro e às condições de cultivo. Para a semeadura, recomenda-se escolher diversas variedades com diferentes épocas de maturação técnica e sabor. Nesse caso, você pode saborear um delicioso vegetal de raiz durante todo o ano..