Com a seleção certa de variedades de pimentões de paredes grossas para sua casa de verão, você pode fornecer à sua família frutas saborosas e saudáveis durante todo o ano. São incrivelmente deliciosos todos os tipos de saladas e molhos enlatados, primeiro e segundo pratos com adição de pimenta, recheados, fritos, em conserva e pimentões frescos. A pimenta doce que chegou até nós da América Central não é muito adequada para as condições climáticas da Rússia.
Em zonas climáticas adversas, a preferência é dada principalmente a variedades precoces, de maturação precoce e de meia temporada. Ao mesmo tempo, as variedades de maturação precoce têm o melhor rendimento. Variedades posteriores são cultivadas para colheita. Os criadores tentaram criar variedades despretensiosas, resistentes a baixas temperaturas, de cores diferentes e com um sabor maravilhoso. Você pode fazer uma colheita abundante apenas com mudas, seguida do plantio em campo aberto ou em estufa de variedades de pimenta adequadas às condições de sua zona climática. Leia mais sobre isso..
Contente
- Variedades de pimenta para dachas na Bielo-Rússia.
- Pimentas de paredes grossas nas dachas da região de Moscou.
- Pimentas doces nas áreas suburbanas da Sibéria e dos Urais.
- Uma seleção de fotos das melhores variedades de pimentas de paredes grossas.
Variedades de pimenta para dachas na Bielo-Rússia
Os criadores desenvolveram excelentes variedades de pimentões de paredes grossas para a Bielo-Rússia. Os residentes de verão das regiões de Gomel e Brest têm hoje a oportunidade de cultivar pimentas de paredes grossas em campo aberto, colhendo uma boa colheita. Em outras áreas, é melhor plantar pimenta sob uma película..
- Das primeiras variedades, as variedades Alesya e Boogi provaram ser excelentes. Arbustos de baixa estatura dão frutos saborosos incríveis com uma espessura de parede de 7-8 mm. Os pimentões verdes escuros podem ser consumidos durante a maturação técnica ou até que estejam totalmente maduros e tenham uma cor vermelha brilhante..
- “Cubo” vermelho e amarelo dá uma colheita maravilhosa no solo bielorrusso. O sabor da fruta não deixa ninguém indiferente. O peso de uma pimenta pode chegar a 250 g O Lecho, das variedades amarela e vermelha, tem um sabor incomum, apreciado pelos gourmets. A colheita pode ser transportada por longas distâncias e armazenada.
- Variedades de pimenta de paredes grossas “Parnassus” refere-se a variedades de meia temporada. Frutos em forma de cubo ou coração de grandes tamanhos, quando maduros, adquirem a cor amarelo-alaranjada. As paredes com até 10 mm de espessura são densas, perfumadas e de bom gosto. Adequado para consumo fresco e enlatado.
- O híbrido Master se distingue por sua resistência a danos de doenças e temperaturas extremas. Quando totalmente maduros, os frutos adquirem uma rica cor vermelha. Pimentas em forma de cone são boas para rechear, enlatar e adicionar a saladas.
- As variedades de meia temporada “Bogatyr”, “Spartakus”, “Red Knight”, “Golden Rain”, quando cultivadas em estufas, proporcionam um rendimento maior do que em canteiros abertos. Tem um gosto bom, mas o tamanho da fruta é menor do que o dos pimentos iniciais. Ótimo para fazer molhos, saladas enroladas.
Pimentas de paredes grossas nas dachas da região de Moscou
Os minerais e vitaminas contidos na polpa do pimentão têm um efeito positivo difícil no corpo humano e são um dos melhores componentes de uma farmácia natural. Esta é uma das razões para aprender a cultivar um vegetal que gosta de calor em canteiros fechados e abertos. Um pouco de teoria, esforço, investimento e muito em breve aparecerão na mesa os primeiros frutos suculentos amarelos, verdes, vermelhos e até roxos.
Os residentes de verão da região de Moscou têm uma grande seleção de variedades de pimentão para cultivar em seus canteiros. As frutas diferem em cor, formato, peso.
As primeiras variedades mais populares de pimenta doce de paredes grossas para a região de Moscou:
- O “Fidelio” branco-dourado amadurece apenas 90 dias após a germinação. Os frutos são grandes. Os proprietários ficarão satisfeitos com a alta safra.
- A laranja brilhante da variedade “Orange Miracle” irá deliciá-lo com a sua excelente colheita e os seus belos frutos grandes com peso até 250 g.
- Do verde brilhante ao vermelho púrpura, os frutos das variedades “Rapsódia” e “Ursinho Pooh”. O primeiro é resistente a doenças, e o segundo se distingue por uma colheita amigável, tempo de armazenamento.
- Já que o cultivo em estufas escolhe “Semko” e “Agapovsky”. Maravilhosas variedades de excelente sabor e lindas frutas vão decorar a mesa.
- Lindos frutos carnosos alongados no “Atlântico”. Comprovado para cultivo interno e externo.
Das variedades de pimentos doces de paredes grossas de meia temporada, gostaria de destacar as pimentas “Gift of Moldova”, “Golden Rain” e “Volzhanin”. Os frutos têm um peso ligeiramente menor, mas são saborosos e de cor viva. A colheita é surpreendentemente estável e as pimentas não têm medo de doenças..
Existem muitas variedades adequadas para o cultivo em chalés de verão na região de Moscou, e você não pode plantar todas em suas camas. Tente plantar “California Miracle”, “Bulgarian 79”, “Fat Bag”.
Pimentas doces nas áreas suburbanas da Sibéria e dos Urais
Hoje é possível cultivar uma colheita decente de pimenta doce, mesmo nas condições adversas da Sibéria. Para fazer isso, você terá que construir uma pequena estufa ou fornecer às plantas uma cobertura de filme para a noite e em dias frios..
A escolha de pimentões de paredes grossas para a Sibéria e os Urais é necessária entre as variedades mais despretensiosas que criam raízes em regiões frias:
- O “Kolobok” maduro precoce distingue-se por pequenos frutos verdes e um arbusto compacto. Os caprichos da natureza não são um obstáculo para obter uma colheita abundante.
- Verde brilhante e vermelho “Montero” é adequado para consumo fresco, frito, recheado, enrolado.
- “Edino” é extremamente despretensioso e é capaz de agradar a um veranista residente de qualquer zona climática.
- Grande amarelo “Sylvia” vai decorar a mesa e te surpreender com seu sabor.
- Arbustos baixos “Topolin” vão dotar os proprietários de frutos grandes e densos, pesando até 150 g.
- Nas terras altas dos Urais, variedades de pimentos tostados precoces como “Kubyshka”, “Kudesnik”, “Sonata”, “Barguzin” agradam aos residentes de verão com uma boa colheita..
- O “Andorinha” de meia estação é adequado para cultivo aberto e fechado.
- Os frutos piramidais do “Primogênito da Sibéria” são bons para recheio e preservação. Provou ser excelente em todas as condições de cultivo.
- Para a colheita do inverno, você deve plantar “Victoria” e “Gift of Moldova”.
- Pequenos frutos suculentos aparecem em abundância nos arbustos da “Estrela Púrpura do Oriente”, “Zaznoba”, “Marabou”.
- A cor vermelha brilhante da variedade “Gambler” irá agradá-lo com sua polpa delicada.
- Os frutos perfumados de miolo fino da estação média “Alyosha Popovich” provaram-se bem tanto em branco como na mesa. Os especialistas chamam essa variedade de universal..
Ao escolher pimenta para o seu site, você deve levar em consideração suas qualidades:
- Dê preferência a híbridos, variedades iniciais e intermediárias.
- Quanto mais doce a pimenta, mais valiosa.
- A produtividade de um arbusto é importante para pequenas áreas de plantio. A questão financeira e os custos trabalhistas também são melhores para reduzir.
- Quanto maior a fruta, mais polpa e vitamina.
- Pimentas de paredes espessas têm gosto diferente de pimentas de paredes finas.
- Para costurar, é melhor usar frutas de cores diferentes. A salada parece especialmente bonita.
- Para plantio aberto, escolha arbustos subdimensionados. Plantas altas são adequadas para estufas.
Para ajudá-lo a escolher as melhores variedades, compilamos fotografias das variedades de pimentões de paredes grossas descritas em nosso artigo..
Uma seleção de fotos das melhores variedades de pimentas de paredes grossas
- Variedade “Jogador”
- Variedade “Milagre da Califórnia”
- Variedade “Zaznoba”
- Variedade “Agapovsky”
- Variedade “Laranja Amarela”
- Variedade “chuva de ouro”
- Variedade “Andorinha”
- Variedade “Kolobok”
- Variedade “Semko”
- Variedade “Topolin”
- Variedade “Estrela Púrpura do Oriente”