Kiitospäivästä on tullut yksi rakastetuimmista amerikkalaisista lomista huolimatta siitä, ettei sillä ole uskonnollista merkitystä tai syviä isänmaallisia juuria. Yksi tölkki't ole yllättynyt kiitospäivästä'suosio, siellä'Ei ole mitään nautinnollisempaa kuin tavata parhaat ystävät ja ottaa aikaa arvostaa elämää herkullisen ruoan, upeiden tarinoiden ja herkullisien juomien kera. Joten kun meille lähetettiin pullo George Dickel Sour Mash -viski käsin valitusta tynnyristä osana heidän Dickel Dozen -ohjelmaansa tiesimme tarkalleen, mitä aiomme tehdä sen kanssa. Toimistomme's Kiitospäivän juhla alkoi laantua ja suurin osa työntekijöistä palasi työpöydälleen liukumaan ruokakoomaan Inked's Päätoimittaja Rocky Rakovic, juomapäällikkömme Joe Donahue ja minä istuimme alas ja avasimme Dickel-pullomme.
Luulimme, että olimme saaneet jotain erityistä jo ennen kuin vedimme allekirjoitetun ja numeroidun pullon käsin tehdystä puulaatikosta, emmekä erehtyneet. Sen päälle's kaada se ensin'On mahdotonta olla huomaamatta syvää väriä, jonka viski on saanut tammitynnyrissä vietetyistä yhdeksästä vuodesta. Pidimme laseja valoa vasten (rikkoimme lasit tavallisten punaisten juhlakupien sijaan, harvinaisuus Inked -toimistoissa), pyöritelimme viskiä saadaksemme hyvän kuvan jalkoista, sillä on erittäin mukava paino. Se's viskoosista näyttämättä siirappimaiselta. Seuraavaksi upotimme nenän syvälle laseihin haistellaksemme. Me'Olemme kaikki ystäviä täällä, ei syytä hävetä. Olimme iloisia miellyttävästä kimpussa, jossa oli raskasta vaniljaa ja vain aavistus alkoholipoltosta. Juoman kauneutta ja tuoksua voisi arvostaa koko päivän, mutta se ei ole sitä'se ei ole se pointti, nytkö se on? Oli aika maistella.
Vaikka viski oli nenässä vaniljaista, se oli pääasiassa karamellia kielellä. Karamellin lisäksi siellä oli myös vaaleanpunaisen pippurin makuja, jotka antoivat juomalle syvyyttä. Kun pari tippaa vettä oli lisätty lasiin, maut avautuivat entisestään. Viskillä on mukava, pitkä jälkimaku, jota kannattaa nauttia. Jotkut saattavat pelätä, että 103 todisteella pullotettu viski palaa ja maistuu ylivoimaisesti alkoholilta, mutta näin ei ole tässä tapauksessa. Jos korkea todiste voi vahingoittaa muita juomia, se oli hyödyksi tälle juomalle.
"Korkeampi todiste todella työntää eteenpäin viskin mausteisempia muistiinpanoja," sanoo Donahue. "Se luo vankan hengen, joka juo edelleen helposti."
Artikkelin nopean maistelun piti muuttua tuntikausiksi kestäväksi keskusteluksi ystävien välillä-ja juuri niin George Dickel olisi halunnut. Suosittelemme, että kaatat lasillisen George Dickel Tennessee -viskiä kaikille rakkaillesi (ja tietysti itsellesi), nostat sen ylös ja kiität. Kerro meille, mitä paahdat, hashtageilla #dickel ja #inkedmag sosiaalisessa mediassa.