Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Der er mange grunde til at elske Thanksgiving – at mødes med venner og familie, se paraden, alle fodboldkampene – men hvis vi'er virkelig ærlig det'handler om maden. Hvis spredningen ikke er't op til at snuse dig'bliver tvunget til at vente 364 dage, før du får en chance for at vaske den dårlige smag ud af munden. Don't bekymre dig, du vandt't nødt til at udholde den vanskelighed, da vi har nogle gode opskrifter fra fantastiske tatoverede kokke, der hjælper med at gøre dit måltid til noget, du virkelig skal være taknemmelig for.
Et godt kig på Schenker's crepinette tatovering.
Kokken Jesse Schenker, ejer af Recette og The Gander, gav os denne opskrift på ristede arvestykker gulerødder, der helt sikkert vil imponere alle dine venner og slægtninge.
Ristede arvestykker gulerødder
ingredienser
5 skalotteløg, hakket
1/4 kop olivenolie
1 lb. Små arvestykker gulerødder
5-7 kvist timian
5 fed hvidløg
3 T olivenolie
2T smør, usaltet
1c. panko brødkrummer
3-5 kviste timian1 fed hvidløg, smadret
salt, efter smag
Rutevejledning
Læg hakket skalotteløg i en lille sauterpande, dæk med olivenolie. Varm op ved meget lav varme (lad ikke simre), indtil skalotteløg er blødgjort. Forvarm ovnen til 350 grader. Rens og skræl gulerødder. Kom rensede gulerødder med olivenolie, timian og hvidløg i en skål. Læg på pladen eller bradepanden og steg i 20-30 minutter eller indtil gaffel er mør. Mens gulerødder steges, smeltes smør i en medium gryde. Tilsæt brødkrummer, timian og hvidløg. Kog over medium varme, omrør ofte, indtil brødkrummerne er gyldenbrune. Salt efter smag.
For at servere skal du lægge gulerødder på en serveringsbakke og dryppe skalotteløg confit over gulerødder efter din smag. Drys brødkrummerne over gulerødderne.
Selvfølgelig, hvis du er vært for din Thanksgiving -fest dig'Jeg har brug for meget mere end bare en fantastisk grøntsagsret for at holde alle glade. Da folk normalt vil dukke op timer før kalkunen overhovedet er klar til at komme ud af ovnen'Det er vigtigt at have nogle appetitvækkere at snacke på.
Kokken Michael Symon har en perfekt løsning til dig, tjek hans opskrift på hjemmelavede chips med blå ostefondue her. Den Cleveland fødte Symon ville helt sikkert nyde at tygge på disse, mens han så sine elskede Browns tage gitteret. Vær forsigtig, eller du'vil ødelægge din appetit, før kalkunen ankommer….
Kokken Michael Voltaggio ved, at hemmeligheden bag en lækker kalkun holder den fugtig. Alt, hvad der tilberedes i en ovn til vores, vil helt sikkert tørre ud, det'Det er bare videnskab, så Voltaggio anbefaler at tilberede fuglen i en sous vide cirkulator. Tjek hans opskrift på ultra-saftig kalkun her. Selvom det tager et par timer fra bordet at genvinde enhver form for appetit, ville Thanksgiving ikke't være komplet uden en god dessert.
Det's en given, at nogen i familien vil bringe en kedelig butik købt græskartærte, så hvorfor ikke følge Nadia G's føre og lave noget lidt vanvittigt? Værten for Bitchin' Køkken drømte en opskrift på en McIntosh Maple Crumble med kandiseret bacon. Kandiseret bacon? Ja tak.
Pisk en af disse opskrifter op, og hele resten af familien vil være taknemmelige for din madlavningssans. Hav en god Thanksgiving.