Pejman blev født i 1962 og var fra en tidlig alder omgivet af kunst og kultur. Søn af en operakomponist og koncertmusiker tilbragte han sin tidlige barndom i Wien, og flyttede derefter i England og Iran til USA i 1976.
Pejman modtog en Bachelor of Arts -grad fra Rutgers College og deltog også i New York Art Students League. Senere begyndte han at studere kunst og maleri med den verdenskendte russiske kunstner Anatoly Ivanov, der er kendt for sin udførlige klassiske stil, Ivanov påvirkede ham til at bruge teknikkerne fra gamle mestre som Michelangelo og Rafael.