Às vezes, a forma estranha dos cogumelos não sugere, mas diz diretamente que coletá-los é pelo menos inútil ou mesmo perigoso para a saúde. Formas estranhas, embora bonitas, ou o cheiro nojento de um corpo de cogumelo – hoje falaremos sobre cogumelos incomuns que não são comestíveis e até venenosos. O que são e onde se encontram, quais são simplesmente insípidos e com quem é fácil ser envenenado? Propomos parar com mais detalhes e estudar os tipos mais bizarros de cogumelos que não representam valor nutricional..
A clavária multifacetada de Zollinger
Nas florestas de coníferas da Europa e da Ásia, principalmente sob os carvalhos ou musgos, cresce um lindo cogumelo, clavaria zolinger ou clavaria marrom claro. Também é encontrado em nossa área, em particular em Primorye, perto de Vladivostok, os catadores de cogumelos viram Clavaria mais de uma vez no início do outono. Possui uma perna curta acinzentada (não mais de 8 mm), que é praticamente invisível, e na parte superior começa imediatamente a se ramificar, formando galhos altos e carnudos em vez de um gorro. Acontece que se assemelha a um arbusto, cuja altura pode chegar a 15 cm, enquanto os próprios ramos tubulares também apresentam formações laterais. Se você quebrá-los (e isso é muito fácil de fazer, porque a estrutura do corpo do cogumelo é frágil), você pode ver a polpa acastanhada, emitindo um cheiro fraco mas desagradável de rabanete, para o qual o cogumelo é classificado como uma espécie não comestível.
Em alguns países, Clavaria solinger é considerado um fungo raro e, na região de Chelyabinsk, é geralmente listado no Livro Vermelho devido ao grande desmatamento de seu habitat..
Quanto à cor desses cogumelos cerrados, ela pode ser muito diversa, dando preferência a cores vivas:
- Branca de Neve;
- creme;
- lilás;
- laranja;
- cor de rosa;
- roxa.
Por sua forma e cor originais, o cogumelo costuma ser chamado de coral..
Clathrus Intimidador de Archer
Em tenra idade, o clatro de Archer parece um ovo branco com um diâmetro de até 6 cm perdido por alguém entre prados ou em florestas mistas. Quando o cogumelo “amadurece”, o topo do ovo rebenta e daí, como em um conto terrível, tentáculos vermelhos (receitas) saem. No início, eles se fundem, mas depois se abrem como uma flor ou uma estrela. Por dentro, os tentáculos têm manchas raras e escuras, e eles próprios são viscosos e cheiram mal, o que, no entanto, é muito popular entre os pequenos insetos. O cogumelo não tem pernas, é substituído pela parte inferior intacta do ovo. Por seu aroma desagradável e polpa frágil e desagradável, o cogumelo é considerado não comestível..
A forma peculiar do clatrus de Archer deu a ele outros nomes, em particular, cogumelo de choco, espreitador de flores de Archer, treliça de Archer. Na literatura científica, ele ainda pode ser encontrado com o nome de Anturus Archer..
Cogumelo com vazamento de vermelho clathrus
Muito menos frequentemente na faixa sul, onde o clima é quente e ameno, existe outro tipo de clatrus – um cogumelo vermelho. A iluminação solar não desempenha um papel especial para ele, além disso, na maioria das vezes é encontrada precisamente na sombra densa de matagais decíduos. Mas o clatrus não pode viver sem calor – o micélio do fungo morrerá irrevogavelmente se a temperatura cair abaixo de 5 graus Celsius..
Os cogumelos jovens são semelhantes ao clathrus de Archer e também têm uma cor cinza-esbranquiçada em forma de ovo. Conforme o ovo “amadurece”, ele fica vermelho, e então a membrana reticular se quebra, e pétalas abertas com pequenos poros se tornam visíveis. Com o tempo, os poros se expandem, formando grandes células-orifícios, como em uma rede, por isso o cogumelo também é chamado de rede vermelha. Há uma franja rasgada ao longo da borda dessas células. Em vez de uma perna, o clatrus tem, como sempre, os restos de um ovo. É simplesmente impossível confundir um cogumelo com outros: não só tem uma forma invulgar e uma cor vermelha viva, mas também espalha à sua volta um cheiro repugnante a carne podre, que se pode ouvir mesmo a uma distância de 15 m. No entanto, o “aroma” atrai moscas e outros pequenos insetos que carregam esporos por toda a floresta.
A treliça vermelha não é apenas incomum, mas também um cogumelo venenoso..
Trameteor colorido multicolorido
Entre os fungos tinder há um cogumelo muito incomum, ou melhor, um cogumelo com uma cor incomum – trametez multicolorido. Externamente, este é um fungo inflamável bem conhecido e completamente comum com um corpo frutífero em forma de leque crescendo em árvores..
No entanto, as tampas finas, sedosas e brilhantes são completamente cobertas por convoluções circulares, cada uma das quais pintada em uma cor diferente. Apenas o núcleo da tampa permanece monocromático – na maioria das vezes é esverdeado, mas a faixa mais externa, na borda, é sempre mais clara que o resto.
Mantendo sua forma e padrão, os trametez multicoloridos podem mudar de cor, brincando com um esquema de cores diferente.
A polpa coriácea tem um cheiro agradável, mas tem uma estrutura densa e não apresenta valor nutritivo. Mas na medicina popular, esse fungo inflamável é muito famoso e amplamente utilizado para o tratamento de câncer, especialmente no Japão e na China..
Por sua cor de arco-íris, os trametes também são chamados de peru ou rabo de cuco, além de pilão. Na literatura científica, existem os nomes de coriolus multicoloridos ou multicoloridos.
Você pode dar uma olhada nas variações no esquema de cores do boneco na foto abaixo..
Neon mycene
Nas distantes florestas tropicais da Austrália, Ásia, Japão e outros países com clima quente e úmido, pequenos fungos micênicos clorofos atraem a atenção com uma luz verde suave sobre os restos de árvores durante a estação das chuvas..
Chapéus finos, abertos e de pele pegajosa emitem um brilho neon à noite e assustam os turistas, criando um efeito impressionante e fantástico. A luz mais brilhante vem dos cogumelos em altas temperaturas (pelo menos 27 graus Celsius) e dura até três dias. Atualmente, faltam dados sobre a comestibilidade do cogumelo, mas é improvável que ele possa ser comido..
No resto do tempo, à luz do dia, o miceno bioluminescente parece bastante comum e imperceptível: uma capa cinza simples em uma haste translúcida fina.
Um pesadelo acordado ou hidnelo de Peck
Aquele que pode ser usado para o cenário de filmes de terror é o cogumelo Hidnellum Peck. Devido à sua aparência, é mais conhecido como ouriço do diabo, dente do diabo ou cogumelo sangrento. Uma perna curta e grossa de não mais de 3 cm de altura passa suavemente para o gorro, que é a “decoração” principal: até 10 cm de diâmetro, nos cogumelos jovens é branco e aveludado, com a idade escurece até marrom. Existem poros em toda a superfície do chapéu, dos quais um líquido vermelho-escarlate escorre e se congela em gotas. A polpa da cortiça é amarga, mas ao mesmo tempo exala um cheiro agradável, a lembrar a morango..
O cogumelo sangrento tira seu alimento principal do solo, mas também não se importa em comer insetos que se aglomeram com o aroma do néctar e se fixam nele.
Outro cogumelo brilhante é azul
Cogumelos azuis não comestíveis, mas muito bonitos, crescem na Índia e na Nova Zelândia. Seus frágeis gorros em forma de cone e finas patas altas são pintados de uma cor azul-celeste, e um certo pigmento, o azuleno, característico dos habitantes do fundo do mar, é o responsável por isso. O cogumelo azul cresce sozinho, entre musgo e samambaia, destacando-se lindamente contra o fundo verde.
Cogumelo de charuto do diabo raro
O nome científico deste cogumelo (Chorioactis geaster) não é fácil de pronunciar, por isso todos o chamam de charuto do diabo por sua forma peculiar. O corpo do jovem cogumelo é alongado longitudinalmente, quase plano, com uma superfície irregular, de cor marrom e realmente lembra um charuto. Quando o cogumelo está totalmente maduro, ele se abre com um chiado alto, espalhando esporos como cinzas. Nesta forma, já se torna uma semelhança de uma estrela com 4-7 raios..
Você só pode encontrar o charuto do diabo no Texas e em alguns lugares no Japão..
Scutelinia em cogumelo eriçado tireóide
Na madeira apodrecida, a tireóide scutellinia cresce em pequenas famílias – um cogumelo não comestível. As tampas côncavas laranja-avermelhadas, com diâmetro não superior a uma moeda, são decoradas com cerdas de longa duração nas bordas. A carne do cogumelo é frágil, estrutura cerosa.
Para concluir, gostaria de dizer que esta lista de cogumelos invulgares, não comestíveis e venenosos, está longe de estar completa. Espécimes estranhos podem ser encontrados tanto no território do nosso país como em outras zonas climáticas, cujo clima deixa uma marca na sua aparência e características de crescimento. Lembre-se de que nem tudo que é bonito pode ser tocado com as mãos e, definitivamente, você não deve colocá-lo na cesta. Melhor jogar pelo seguro, admirar esses cogumelos e passear.