Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Lad os få det af vejen – brød er livet. Jeg vil aldrig frivilligt opgive kulhydrater. Som så mange i løbet af det sidste år begyndte jeg at bage som en hobby for at undgå at blive gal i mit eget hjem. Jeg synes gerne, at det har virket. Der er noget ganske beroligende ved at skulle fortsætte med at ælte en massiv dejkugle i det, der føles som timer for at bearbejde gluten. Det er en af ​​de bedste stressaflastere, jeg nogensinde kunne anbefale.

Der er hundredvis af forskellige slags brød, lige fra baguette til sodavandsbrød til zopf. Som en af ​​de ældste menneskeskabte fødevarer spiller brød en vigtig rolle i mange kulturer, hvor næsten alle lande og enhver religion har en slags brød, de er kendt for. Det tidligste registrerede bevis for brødfremstilling dukkede op i 8.000 f.Kr. i Egypten. Betydningen af ​​brødfremstilling eksploderede under landbrugsrevolutionen, da korn blev rigelige, da civilisationen begyndte at blive plantet nær store vandmasser for at dyrke afgrøder frem for at strejfe for at jage mad.

Med kun få ingredienser er brød en let og tilgængelig mad at lave. De fleste opskrifter kræver mel, vand, salt, et hævemiddel, oftest gær eller surdej, og alt hvad du behøver (ælt) er en ovn til tilberedning. Brødmaskiner kan være tiltalende, men de er ikke det værd, især hvis du har begrænset plads. Med tilgængeligheden er det ikke underligt, hvorfor brødfremstilling blev en så massiv trend i 2020 under hjemmebestillinger og lockdowns.

I kulturen er metaforer, der vedrører brød, blevet almindelige sætninger og viser den indflydelse, brød har i vores liv fra at betegne højtlønnede som “forsørgere” og noget lidt bemærkelsesværdigt som det bedste siden “brød i skiver.” Selv ordet “herre” stammer fra det gamle engelske ord hlāfweard, som oversættes til “brødholder”.

Når du dykker dybt ned i brødets betydning, er det vanvittigt at tænke på, hvor stor indflydelse en mad kan have i vores liv. For at fejre denne vidunderlige mad i al sin dejlige herlighed er her de bedste brødtatoveringer, vi kunne finde, der hæver sig over resten.