Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
13. juni er National Rosé Day, og vi kan't tænk på en bedre undskyldning for at hælde os et glas. Rosé får det's pink nuance ved at inkorporere nogle af drueskindene i vinfremstillingsprocessen, men ikke nok til at blive klassificeret som en rød. Mod folkelig tro er det'er ikke almindeligt fremstillet ved at blande hvid og rødvin sammen, og denne praksis er faktisk ulovlig i de fleste dele af Frankrig. Det'Det menes at være den ældste vintype og fremstilles oftest i Frankrig, specielt Provence. Rosé kan laves til at være stille, halvgnistrende eller mousserende, med en række forskellige sødme niveauer. I Provence er roser klassificeret i seks forskellige farvegrupper: melon, fersken, rødstrøm, grapefrugt, mango og mandarin.
En af de mest elskede (og forhadte) variationer af rosé er hvid zinfandel, en sød rosé, der blev skabt af den californiske vinproducent Bob Trinchero i 1972. Trinchero får stort set æren for at bringe den lyserøde vin dille til Amerika, som fik enorm popularitet i løbet af den sene periode 1980’erne og begyndelsen af 1990’erne. I dag er rosé stadig ekstremt populær takket være Instagram og hashtagget #roseallday har over 597.000 indlæg. Rosébevægelsen er kommet i bølger fra årti til årti, men så langt som vi'er bekymret, vil den lyserøde drink stadig være på trend til sommeren 2020.
Til ære for National Rosé Day, vi'har samlet nogle af vores yndlingsvintatoveringer fra talentfulde kunstnere rundt om i landet. Uanset om du foretrækker rød, hvid eller lyserød, stille eller mousserende, tør eller sød – der's plads til alle at nyde et glas noget. Tag et kig på det forfriskende blæk i galleriet herunder, og lad os vide din yndlingsvin i kommentarfeltet på sociale medier.