Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
I årenes løb har sociale medier givet spiselige kunstværker mulighed for at gå i spidsen for kulinarisk kultur. Fra pandekageportrætter til corgi -donuts synes der ikke at være nogen ende i øjnene for denne online trend. Men hvis vi skulle rangordne de bedste fødevarer, der vendte kunstværker, skulle latte og kaffe være nær toppen af listen. Gennem de sidste par år har vi'har set alt fra diamantlatte til tredimensionelle skumskulpturer komme frem fra talentfulde baristaer på caféer rundt om i verden. Men kaffekunstneren dig're om at mødes kan blæse konkurrencen ud af vandet … eller skummetmælken i dette tilfælde.
Lee Kang Bin er barista ansat på C Through Cafe i Seoul, Sydkorea. C Through er placeret på 403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu og er blevet et hot spot for Bin's specialitet: Cream Art
Bin skaber mesterværker fra denne verden ved hjælp af fløde oven på en kop joe. Han begyndte at skabe mesterværker ved hjælp af fløde og kaffe for over fem år siden og finesser sine teknikker gennem masser af øvelse.
Bin kom først med planen om at bruge chokolade og jordbærsirup over en flødebase. Han var derefter i stand til at udvikle sin signaturbjørnestil, som han udelukkende sælger på sin cafe på hverdage og efter 18:00 i weekenden.
Hvis en kunde bestiller en cream art latte inden kl. 18 i weekenden, kan Bin oprette et tilpasset stykke gennem en reservation. I årenes løb har Bin skabt en række spektakulære kaffekreationer, herunder Van Gogh's En stjerneklar nat og skriget.
Bin bruger koldt bryg og mælk til at lave flødekunst, da varm kaffe kan forvrænge hans designs. Og for de kunder, der elsker kunsten, men hader smagen af kaffe, tilbyder han vaniljemælk som erstatning.
Hvad synes du om disse farverige og kreative creme -kunstkaffe? Vil du drikke et tilpasset kunstværk? Hvilket spiseligt kunstværk vil du gerne have, at vi fremviser næste gang? Fortæl os dine tanker, meninger og spørgsmål om denne historie i kommentarfeltet på Facebook.